正解：4年
シナモンの寿命は、調製方法、保存方法、賞味期限など、さまざまな要因によって異なります。正しく保存しないと、寿命が短くなります。 室温では腐りません。
シナモンスティックの寿命は2〜3年ですが、挽いたシナモンの寿命は1〜2年です。 シナモンは世界の現代的な空間であると信じられています。 多くの種類の料理を補完するために使用されます。
シナモンは人間にとって有益です。 体重を減らし、他の健康上の問題を解決するのに役立ちます。 それには長所と短所の両方があります。 適度な量を摂取することは役に立ちますが、それ以上は副作用を引き起こす可能性もあります。
シナモンはどのくらい持続しますか？
| 種類 | Time |
| シナモンスティック | 3-4年 |
| 挽いたシナモン | 1-2年 |
シナモンはスリランカで見つかった小さな常緑樹です。 この種のシナモンはセイロンシナモンと呼ばれています。 そして、南インドで見つかった別の種類のシナモンがあります。それはカシアシナモンと呼ばれています。 これらのシナモンは、シナモンスティックと挽いたシナモンなどのXNUMXつの形態で入手できます。
シナモンは長持ちします。 他の多くのスパイスと同じように、シナモンには賞味期限がありますが、賞味期限はありません。 つまり、製造日のみがあり、有効期限はありません。 シナモンスティックは2〜3年持続し、挽いたシナモンは1〜2年持続します。 つまり、シナモンスティックは挽いたシナモンよりもはるかに長く保存できます。
シナモンは辛口のスパイスです。 乾燥したハーブを元の容器に入れて冷暗所に保管すると、乾燥したままになり、長持ちします。 シナモンは熱源から遠ざける必要があります。 寒い季節にぴったりのスパイスです。
シナモンスティックは、挽いたシナモンよりもはるかに長持ちします。 スパイスは、XNUMX年以上経過すると、効力と風味が失われます。 XNUMX歳のシナモンは、XNUMXヶ月のシナモンほど風味と強さを持ちません。
粉砕されたシナモンは、その表面がより多くの要素にさらされるため、寿命が短くなります。 シナモンの保存はそれほど難しくありませんが、プロセスに集中し、注意深く従う必要があります。 このようにすれば、シナモンを長期間保存することができます。 貯蔵寿命を延ばすために、それは冷蔵庫に保管されるべきです。
なぜシナモンはそんなに長く続くのでしょうか？
通常、乾燥したものやスパイスは長持ちします。 シナモンは辛口の香辛料なので長持ちします。 それが完全に保存されている場合、それはさらに長く続く可能性があります。 挽いたシナモンの貯蔵寿命は6〜7ヶ月です。
熱を避けて暗くて涼しい場所に保管すると、貯蔵寿命が長くなります。 パントリーは未開封のパッケージに最適です。密閉容器は湿気を寄せ付けないため、食器棚を手元に置いておきたい場合は、食器棚をお勧めします。使用しないときはシナモンを閉じてください。
同じことがシナモンスティックでも起こります。 それらは2〜3年間続きます。 上記のガイドラインをシナモンスティックに適用すると、さらに長持ちする可能性があります。
シナモンスティックは3〜4年間持続しますが、挽いたシナモンは1〜2年間持続します。 シナモンは徐々に風味と香りを失います。 適切な保管方法により、シナモンの貯蔵寿命は長くなります。
貯蔵寿命を延ばし、風味と効力をよりよく保持するために、シナモンはしっかりと蓋が付いた容器に保管する必要があります。 洗ったり掃除したりする必要はありません。 他のスパイスのように、シナモンが水に入ると、それはうまくいきません。 これらの方法により、シナモンは4年間の非常に長い期間保存されます。
まとめ
シナモンは長年使用されています。 世界中で一般的に使用されているスパイスです。 機能性に優れているため、健康増進に効果的です。
シナモンはカルシウムと繊維の供給源です。 強力な抗酸化作用があります。 シナモンは心臓病、ガン、HIVなどの治療に役立つ可能性があることが示唆されています。
非常に多くの利点がありますが、いくつかの欠点もあります。 アレルギー反応や胃腸障害などの副作用を引き起こします。 カシアシナモンを少量から中程度の量で食べることはかなり安全ですが、それを過剰に摂取すると健康上の問題を引き起こす可能性があります。 低血糖、呼吸障害などの原因となることがあります。
参考文献
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168822703001736
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J044v13n03_10
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