スコーンはどのくらい持続しますか（そしてなぜ）？

正解：最長1週間

スコーンは約7日間続くパンの一種です。 スコーンが7日以上9日未満続くことを可能にする特定の条件があります。 人々はスコーンが台無しになるのを防ぐために冷蔵庫に保管する必要があります。

焼き菓子は貯蔵寿命が長くありませんが、低温で約XNUMX週間保存できます。 冷凍庫に保管することで貯蔵寿命を最大限に延ばすことができますが、食べる前に再加熱する必要があります。 スコーンの構造は、冷蔵庫や冷凍庫に保管すると影響を受ける可能性があります。

スコーンに使用されている成分は室温で長持ちしないため、誰もスコーンを室温で保管しないでください。 湿気にさらされないように、スコーンを気密容器の中に入れてください。 湿気があると、スコーンはたった1〜3日で腐ってしまいます。

スコーンが早く傷んでしまう可能性があるため、スコーンに余分な材料を入れないように注意してください。 チーズやハーブなどのアドインは入れないようにする必要があります。 スコーンは冷凍庫で保存すれば、約 10 ～ 15 日間保存できます。

スコーンはどのくらい持続しますか？

スコーンは、コーヒーやお茶が好きな人にとっては素晴らしいおやつです。 スコーンを作ることは、いくつかの特定の技術に従う必要があるため、人々にとって難しい場合があります。 人々が正しい技術に従わない場合、スコーンは当たり障りのないものになるか、特定の味がなくなる可能性があります。 スコーンはあまり乾燥してはいけませんが、 ドライヤー 通常のビスケットより。

スコーンはそれらの中に水分を保持する必要があります。 スコーンが間違った方法で準備されている場合、スコーンのもろいエッジは来ません。 スコーンのバターの風味は、期限切れが近づくと悪くなり始めます。 スコーンの腐敗を防ぐために、誰でも涼しく乾燥した場所にスコーンを保管できます。

アメリカのビスケットに似ているので、スコーンは室温で保存できると多くの人が考えていますが、そうではありません。 誰でも室温でスコーンを保存できますが、数時間以内です。 スコーンには小麦粉と砂糖が含まれており、室温で保管すると数日で劣化する可能性があります。

バターと ヘビークリーム それをより腐りやすくします。 したがって、冷蔵庫に保管することをお勧めします。 スコーンには卵が含まれているため、暑い場所に保管するとすぐに劣化する可能性があります。 バクテリアとウイルスは暑い場所で生き残ることができ、これはスコーンの品質を破壊するでしょう。

スコーンを保管するには、非反応性で清潔な容器を使用する必要があります。 スコーンは冷凍庫に何ヶ月も滞在できます。 自家製のスコーンを作ったら、XNUMX週間以上簡単に保管できます。 店で購入したスコーンには有効期限があります 賞味期限.

顧客はスコーンを完成させるために日付の前に最良のものを参照することができます。 人々は、店で購入したスコーンを保管するために、パッケージに書かれている保管の詳細に従う必要があります。

なぜスコーンはこれほど長く続くのですか？

スコーンの貯蔵寿命は、使用する材料と人がそれらをどのように保管するかによって異なります。 スコーンに使用されている材料の有効期限が切れていないかどうかを常に確認する必要があります。 スコーンは、好ましい条件が提供されている場合、10〜15日間続く可能性があります。 スコーンは細菌の増殖をホストし始める可能性があるため、濡れた場所に保管しないでください。

他の食品の貯蔵寿命はスコーンよりも短い可能性があるため、他の食品と一緒に保管した場合、スコーンは新鮮なままではありません。 スコーンは、湿気や熱が入らない密閉容器または紙袋に別々に保管するのが常に最善です。

冷蔵庫や冷凍庫から取り出した後、電子レンジで再加熱することでスコーンを楽しむことができます。

まとめ

スコーンの貯蔵寿命は、材料、調製方法、および保管方法によって異なります。 人々は、スコーンが期限切れになりそうになると、スコーンの食感と匂いの変化を観察します。 一部の人々に非常に危険になる可能性のある食中毒を引き起こす可能性があるため、期限切れのスコーンを食べることは誰もが避けるべきです。

参考文献

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-011-1514-9
2. https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/3377325.3377485