冷凍七面鳥を調理するのにどれくらいの時間がかかりますか（そしてその理由）？

正確な時間：5時間

感謝祭の代表的な料理であるトルコは、家族と価値観の共有がすべてです。 感謝祭の饗宴で米国とカナダで最も人気がありますが、鳥の肉はまだクリスマスディナーの饗宴の機会にヨーロッパのプレートで人気があります。

今では世界的に人気のある感謝祭とクリスマスのごちそうですが、料理としてのトルコの旅は北米から始まりました。 それは主にラテンアメリカの先住民、特にメキシコとアメリカ合衆国の南部の人々によって食べられました。 北アメリカがヨーロッパ軍によって植民地化されたとき、スペインの人々はアステカの七面鳥をヨーロッパに持ち帰りました。

そのような場合、トルコ料理は必ずしもメインコース料理とは見なされませんでした。 しかし、感謝祭やクリスマスの機会に、豚カルビは一般的な民間伝承の中心で当たり前のことを占めていました。 それはゆっくりと17世紀初頭にイギリス人のプレートの主要な場所を占め始めました。 英語で承認されると、すぐにそのような機会の代表的な料理になりました。

凍った七面鳥を調理するのにどれくらいかかりますか？

冷凍七面鳥は、調理時間だけでなく、かなりの時間を必要とします。 冷凍七面鳥をきれいにするためには、解凍した七面鳥よりも多くの準備時間が必要です。 あなたはあなたのゲストに鳥を提供することを計画する前に何日も料理を準備する必要があります。

また、調理に必要な時間 解凍した七面鳥 冷凍七面鳥を調理するのに必要なものよりも比較的少ないです。 解凍した七面鳥は、22ポンドの肉の準備に約1分かかります。 それどころか、冷凍七面鳥は約2パーセント多くの時間を必要とします。 数学的に言えば、XNUMXポンドの七面鳥の冷凍肉を調理するのに必要な時間はXNUMX分半です。

七面鳥の体重が8〜12ポンドの場合、七面鳥が調理されるまでに4〜4時間半かかります。 重さが1〜2ポンドの場合、七面鳥は適切に調理するのに約12時間半または約14時間半かかります。 一方、七面鳥の体重が4〜1ポンドから2〜5ポンドの場合、七面鳥の準備にはそれぞれ1〜2時間半と14時間半から18時間半かかります。 しかし、七面鳥が非常に大きく、重さが18〜20ポンドの場合、調理には膨大な6時間かかります。

要約すると、それは次のように提唱することができます：

冷凍トルコを調理するのになぜそんなに時間がかかるのですか？

冷凍七面鳥の調理に時間がかかる主な理由は、鳥の大きさです。 市場から購入した平均的な七面鳥の体重は12〜14ポンドです。 したがって、鳥を適切に焙煎するには、貴重な時間の4〜5時間かかる場合があります。

七面鳥は、感謝祭やクリスマスのごちそうの少なくとも4週間前に購入する必要があります。 七面鳥を適切に冷凍するには、少なくともXNUMX日間冷蔵庫に入れておく必要があります。 また、七面鳥は本日の前に塩漬けにする必要があります。 食事の準備をするためのこれらすべてのステップは、ごちそうの日の前に何日もの準備を必要とします。

冷凍七面鳥に費やされた巨大な時間の背後にある別の理由は、手順自体です。 適切に調理するためには、熱が鳥の胸に届くようにする必要があります。 冷凍七面鳥をオーブンに入れると、まず羽と外側の胴体が調理され、次に内側のものが調理されます。 内側の部分は調理するのにより多くの熱を必要とするので、より多くの時間が必要です。

まとめ

冷凍七面鳥の調理には確かに少なくとも5時間かかります。 冷凍七面鳥を調理する手順では、適切に解凍する必要があります。 それは安全に食べられるようにする必要があり、オーブンで加熱し続けることによってのみそれを行うことができます。 一方、すでに冷凍庫で鳥を解凍している場合は、多くの時間を節約できる可能性があります。

冷凍七面鳥は、感謝祭やクリスマスのごちそうで友人や家族と一緒に味わうのに最適な料理です。 しかし、それが味わうかもしれない限り、それは同様に骨の折れるものです。 それは多くの忍耐を必要としますが、待つ価値があります！

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119348771
2. https://profdoc.um.ac.ir/paper-abstract-1026593.html