コールドブリューはどのくらい続きますか（そしてなぜ）？

正解：最長XNUMX週間

朝のコーヒーは、すべての間で一定の要件です。 それは体を目覚めさせ、一日を過ごすためにその切望されていたエネルギーを与えます。 XNUMX日に少なくともXNUMX、XNUMX杯のコーヒーを飲むことに夢中になっている人もいます。

市場には多くの種類のコーヒーがあります。 コーヒーを淹れる方法はたくさんありますが、それに応じて味も異なります。 また、エスプレッソやラテにはたくさんのフレーバーがあります。

世界中の人々から多くの愛を集めている別の種類のコーヒーがあります。 それはコールドブリューと呼ばれています。 それは素晴らしいと感じる別の味を持っています。

コールドブリューはどのくらい続きますか？

コールドブリューまたはより深みのあるコールドブリューコーヒーは、粉末が水に浸されるコーヒーです。 醸造は20〜24時間以上行われます。 それがコールドブリューとしてその名前を得た方法です。

最近はその味で有名になりつつあります。 コールドブリューには時間がかかりますが、最終的には風味豊かな結果になります。 どんなに高価で魅力的な見た目と感触でも、貯蔵寿命は比較的短いです。 主な理由は、それが食用アイテムであり、しばらくすると、それを消費するのに十分ではなくなるということです。 貯蔵寿命は他の要因にも依存します。 それは、保管条件や集中的に保管されることなどに依存する可能性があります。

コールドブリューを濃縮溶液に入れて保管すると、長持ちします。 また、ホットコーヒーと比較すると、コールドブリューの貯蔵寿命ははるかに長くなります。 コールドブリューが作られたときに冷蔵庫に保管しておけば、さらに良いかもしれません。 さまざまな方法で、コールドブリューの貯蔵寿命をかなりの日数まで延ばすことができます。

大量に製造し、密閉容器に保管することができます。 このようにして、XNUMX週間以上使用できます。 一週間後、少しずつ味が落ち始めるかもしれません。 冷蔵庫では、コールドブリューが集中して保管されている場合、コールドブリューはXNUMX週間も続く可能性があります。 しかし、コールドブリューは希釈された形ではそれほど長くは続かないでしょう。

なぜコールドブリューはそんなに長く続くのですか？

コールドブリューでさえ台無しにできる主な理由は、それが消耗品であるということです。 貯蔵寿命は、主に保管条件のために増減する可能性があります。 コールドブリューなので、コールドブリューの風味が出るように冷蔵庫に入れておく必要があります。

冷蔵庫に保管する場合でも、コールドブリューを正しい方法で保管する必要があります。そうしないと、コールドブリューが腐りやすくなります。 腐敗が考慮されるとき、多くの要因が差し迫った役割を果たします。 コールドブリューが最大XNUMX週間しか続かない理由は以下のとおりです。

• コールドブリューがどれだけ長く続くかを決定する主な要因は、それがどのような形で保管されるかです。 コールドブリューが水で希釈されると、腐敗しやすくなります。 
• コールドブリューの貯蔵寿命を決定するもうXNUMXつの要因は、豆の品質です。 高品質の豆を醸造方法で使用すると、冷製醸造が長持ちする傾向があります。
• それとは別に、コールドブリューを密閉された気密容器に保管すると、コールドブリューは長期間新鮮なままになります。

まとめ

食品や食用アイテムが消耗品のままであることを確認するには、適切に保管する必要があります。 冷蔵庫に入れておけばさらにいいです。 食品が冷蔵庫に保管されると、食用アイテムの腐敗手順が遅くなり、貯蔵寿命が延びます。

コールドブリューは、アイスコーヒーが好きな人に愛されているタイプのコーヒーです。 ただし、長期間使用するには、適切な状態に保つ必要があります。

参考文献

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740500210
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643821001961