スパムはどのくらい続きますか（そしてその理由）？

正確な答え：10日から5年

肉は世界で最も一般的に使用されている主食の材料のXNUMXつであり、甘くておいしい料理の両方に作ることができます。 シーフードや肉はXNUMX種類以上ありますが、その一部は世界中で入手できます。 人が調理することを選択する肉は、それがどれだけ入手可能であるか、その手頃な価格、それがどれほど栄養価が高いか、そしてすべての最も重要な要素、それがどれほどおいしいかによって決まります。 肉から作ることができるさまざまな製品があります。

肉製品や料理を作るために単一の肉だけが使用されることもありますが、複数の肉が使用されることもあります。 あらゆる種類の肉の貯蔵寿命は、それらがどれだけよく保管されているか、そしてどこに保管されているかによって異なります。 肉は最適な状態で正しい場所に保管する必要があります。 いくつかの肉の混合物であるXNUMXつの肉製品はスパムであり、人気はありませんが、前代未聞でもありません。

スパムはどのくらい続きますか？

「スパム」という言葉はもともとスパイスハムの略でしたが、時が経つにつれスパムに変身し、数十年前に健康食品としてマークされました。 スパムは、加工ハムとひき肉のXNUMX種類の肉で構成された調理済みの肉製品であり、ほとんどの場合缶詰になっています。 人々は通常、家でスパム肉を作ることはなく、食料品店から缶詰を購入するだけです。

混合物はまた、いくつかの香料を含み、防腐剤を含み、すべての成分を混合して適切に調理した後、缶詰にされ、閉じられ、肉は確実に真空シールされなければなりません。 スパム肉に使用される香料には、塩、砂糖、硝酸ナトリウム、馬鈴薯澱粉などがあります。 スパムは、ホーメルフーズコーポレーションという会社が作った豚肉の缶詰として広く知られています。

この料理は1937年に最初に導入されましたが、後に準備され、世界41大陸とその周辺のXNUMXか国以上に販売されました。 肉は温かいものと冷たいものの両方で提供でき、料理の原産地はミネソタです。 スパム肉は調理済みの缶詰肉のカテゴリーに分類され、温かいものと冷たいものの両方で提供および食べることができます。

なぜスパムはそんなに長く続くのですか？

スパム肉は世界で最も健康的なXNUMXつの肉の混合物であるため、栄養素で溢れています。 健康的なレベルのカロリー、脂肪、炭水化物、タンパク質が含まれています。 スパム肉には、ナトリウム、亜鉛、カリウム、鉄、銅も豊富に含まれています。 スパム肉は高度に加工されており、加工されているため、食感や味わいが向上し、通常の肉よりも貯蔵寿命が長くなります。 スパム肉を食べることは悪いことではありませんが、高度に加工されているため、スパム肉を継続的に食べることは良くありません。

スパムミートも準備と保管が非常に簡単で、必要な材料はわずかです。 スパム肉は調理済みなので、缶から出してすぐに食べることができ、食べる前に少し準備するだけです。 缶から出してすぐに食べられますが、ご飯、パスタ、サンドイッチ、スライダーなどの料理にも加えることができます。

缶詰の肉を保管する方法はたくさんあり、それらをどのように保管するかによって、新鮮な状態を保つ期間が決まります。 他のすべての種類および製品の肉と同様に、スパム肉も腐敗している兆候を示します。

まとめ

通常、スパム肉は冷蔵庫またはパントリーに保管されます。 缶を開けていないときはパントリーに保管できますが、開けて使用する場合は冷蔵庫に保管する必要があります。 驚いたことに、スパム肉はパントリー内で約2〜5年間持続します。これは奇跡ですが、開封後はXNUMX週間しか持続しません。

開封後、スパム肉の缶を冷蔵庫に保管すると、7日から10日程度持続します。

参考文献

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.2752/155280107780154088
2. https://journals.flvc.org/owl/article/view/84132