Exact antwoord: tot 4 jaar
Likeur, verward met sterke drank, is een onderdeel van elk feest. Het is een zoete alcoholische drank en bestaat voornamelijk uit noten, bloemen, soorten en vele andere soortgelijke alcoholen.
En zo'n likeur is Kahlua. Een alcoholische drank die bestaat uit suiker, rum, koffie en vanillesmaak. Vaak gebruikt in veel drankjes zoals Martini's en White Russians. Maar wat gebeurt er met de overgebleven Kahlua? Zal het slecht worden? Zoveel vragen bemoeien zich met iemands geest.
Hoe lang duurt Kahlua?
Over het algemeen gaat Kahlua tot 4 jaar mee. De likeur kan snel bederven. De reden hiervoor is de aanwezigheid van koffie. Meestal bederven de meeste likeuren heel vaak. Maar dit is niet het geval met Kahlua.
De houdbaarheid van deze likeur is dus niet zoals die van gewone wodka's of whisky's. Bovendien is het niet zo kort. We kunnen gemakkelijk verwachten dat het 3-4 jaar meegaat.
De productiedatum die op de fles wordt vermeld, moet worden berekend. Op de fles staat bijvoorbeeld L6261FJI033 vermeld. Let op de eerste 4 cijfers die 6261 zijn. Het eerste nr. wat 6 is, is het laatste cijfer van het productiejaar, dwz 2016. 261 stelt de dag van het jaar voor die 18 . isth September.
De fles gaat dus 4 jaar mee. Als het de originele is, gaat deze 3-4 jaar mee. De gearomatiseerde zal echter ongeveer 2 jaar meegaan. De kant-en-klare Kahlua is slechts 1 jaar houdbaar. Nog iets is het degradatieproces van Kahlua. De 2-jarige Kahlua die 2 weken geopend is, smaakt veel beter dan de 2-jarige die 3 maanden eerder is geopend. Daarom hebben verschillende soorten Kahlua een verschillende houdbaarheid.
| Soort Kahlua | Tijd |
| ORIGINELE | 4 jaar |
| Flavored | Tot 2 jaar |
| Klaar voor gebruik | Bijna 1 jaar |
Waarom duurt Kahlua zo lang?
Deze likeur bederft met de tijd, net als alle andere likeuren. Met een houdbaarheid van bijna 4 jaar, zijn er bepaalde redenen waarom Kahlua zo lang meegaat. Wanneer de fles is geopend, moet deze binnen een bepaalde periode van 3-4 jaar worden geconsumeerd.
Koffie, het hoofdbestanddeel van de drank, heeft ook invloed op de houdbaarheid. De aromatische verbindingen die in de inhoud aanwezig zijn, beginnen af te breken. Hierdoor smaakt de likeur weer minder authentiek en is de geur ook niet zo regelmatig.
Zo suggereert een sterke koffiegeur dat de Kahlua in goede staat verkeert. Een zwakkere geur staat anders. De andere reden waarom Kahlua zo lang meegaat, is vanwege de vorming van ongewenste bacteriegroei. Dit gebeurt wanneer de drank besmet raakt.
De volgende reden is een opslag. De fles moet na elk gebruik goed worden gesloten. Dit is zo omdat blootstelling aan lucht de alcohol kan oxideren en het verdampingsproces kan veroorzaken. Omdat dit veel voorkomende processen zijn bij dranken op basis van alcohol.
Het wordt aanbevolen om Kahlua niet in de vriezer te bewaren, omdat hierdoor de likeur dik kan worden. Dit kan het een slechte textuur/consistentie geven en het zal niet zo lekker smaken.
De likeur moet uit de buurt van zonlicht worden gehouden. Omdat dit bepaalde schade kan veroorzaken. Het bewaren in de koelkast is echter ook niet bevorderlijk voor de houdbaarheid van de likeur.
U kunt controleren of de likeur beschadigd is of niet door op verschillende punten te letten. Als er schimmel op de dop zit, is de drank beschadigd. Als u erachter komt en een vieze geur heeft, is de likeur niet goed om te consumeren. De onnatuurlijke kleur en smaak suggereren ook dat je het niet meer mag consumeren.
Conclusie
Kahlua is een likeur die oorspronkelijk uit Mexico komt. Een combinatie van suiker, koffie en vanille smaken.
Kahlua kan op verschillende manieren worden gebruikt, omdat het het belangrijkste ingrediënt is in veel van de dranken. Meestal duurt Kahlua 4 jaar.
Door het onder geschikte omstandigheden op te slaan, kan het vele jaren meegaan. De originele gaat echter ongeveer 4-4.5 jaar mee. Tegelijkertijd gaat de gearomatiseerde Kahlua ongeveer 2 jaar mee. Gebruiksklare variant van deze likeur is 1 jaar houdbaar.
U kunt het bederf van likeur controleren op verschillende manieren die in dit artikel worden genoemd. En geniet ervan zoals jij dat wilt.
Referenties
- https://www.researchgate.net/profile/Chang-Hwan-Oh/publication/350395822_Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur_IJETER_89Sep_4990-4994/links/605d2dffa6fdccbfea084c15/Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur-IJETER-89Sep-4990-4994.pdf
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4615-0187-9_14
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Ik vind het ironisch dat in het artikel staat dat je gemakkelijk kunt verwachten dat Kahlua drie tot vier jaar meegaat.
De uitsplitsing van de productiedatum is behoorlijk inzichtelijk en verhoogt het niveau van deze informatieve post.
Hoe kan een drankje 4 jaar meegaan?
Er zijn factoren die de houdbaarheid beïnvloeden die in het artikel worden genoemd.
Het is zeer informatief en het is erg interessant. Goede post!
Ik denk dat het moeilijk te geloven is dat Kahlua zo lang houdbaar is.
Ik ben het er niet mee eens, Kahlua duurt niet zo lang.
Ik wist niet dat koffie het hoofdbestanddeel was en dat dit de houdbaarheid van Kahlua beïnvloedt. Bedankt voor de waardevolle informatie!
In dit artikel worden de verschillende factoren die van invloed zijn op de houdbaarheid van Kahlua uitstekend uiteengezet.
De conclusie vat alle belangrijke punten mooi samen. Een zeer goed geschreven artikel.
Grappig vond ik dat in het artikel de verschillende soorten Kahlua en hun houdbaarheid vermeld worden. Geweldige informatie!