Exact antwoord: 1 tot 2 jaar
Er zijn zoveel voedzame ingrediënten die in het voedsel kunnen worden opgenomen, en ze kunnen ook heerlijk en gezond worden gemaakt. Wanneer men voedzame ingrediënten noemt, gaan hun gedachten automatisch naar planten en vlees, omdat ze vitamines, mineralen, eiwitten en een gezond gehalte aan vet en koolhydraten bevatten.
Een ingrediënt dat kan worden verwerkt tot een aperitief, een hoofdgerecht en soms zelfs als dessert, zijn bonen en peulvruchten. Bonen en peulvruchten zijn er in verschillende vormen.
Bonen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, ze zijn vers verkrijgbaar op de markt, ze zijn te vinden in de supermarkten in een ingeblikte vorm, en wanneer ze voor een zeer lange tijd moeten worden bewaard, kunnen ze worden gedroogd en bewaard onder optimale omstandigheden . Gedroogde bonen en peulvruchten gaan het langst mee.
Hoe lang zijn gedroogde bonen houdbaar?
Houdbaarheid gedroogde bonen | Tijd |
Gedroogde bonen verliezen hun vitaminegehalte na | 2 tot 3 jaar |
Gedroogde bonen verliezen hun smaak na | 3 tot 5 jaar |
Als ze op de juiste manier worden bewaard, zijn gedroogde bonen het beste voor: | 1 tot 2 jaar |
Bonen en peulvruchten kunnen vruchten of zaden zijn van een plantenfamilie die Fabaceae wordt genoemd, en ze zijn een geweldige bron van vitamines en eiwitten. Bonen kunnen zoet en bitter zijn en hoewel ze geen overheersende smaken hebben, kunnen ze worden gemengd met andere ingrediënten om in elk gerecht te worden verwerkt. De smaak van de bonen hangt af van waarmee ze gekookt zijn en het voedingsniveau van de bonen hangt af van hoe ze gekookt zijn.
Meestal smaken verse bonen en gedroogde bonen beter dan ingeblikte bonen, maar bonen uit blik kunnen ook heerlijk zijn als ze op de juiste manier worden gebruikt. Bonen kunnen, wanneer ze aan het dieet worden toegevoegd, helpen bij het verlagen van cholesterol, bloedsuikerspiegel en het helpt ook bij het behouden van een gezonde darm. Er zijn verschillende soorten bonen en peulvruchten, maar er zijn wereldwijd zo'n negen soorten bonen bekend en gebruikt. Elke boonsoort heeft een andere hoeveelheid voedingsstoffen.
Enkele van de verschillende soorten bonen zijn kikkererwten, linzen, erwten, bruine bonen, zwarte bonen, sojabonen, pintobonen, marinebonen, pinda's en vele andere, die regionaal zijn en niet zo bekend zijn als de andere.
Waarom gaan gedroogde bonen zo lang mee?
Gedroogde bonen zijn ook milieuvriendelijke ingrediënten, omdat er geen daadwerkelijk afval ontstaat bij het koken met verse of droge bonen.
Hoe lang de bonen meegaan, hangt af van hoe goed ze worden bewaard. Verse bonen zijn slechts een week houdbaar, zelfs als ze op de juiste manier worden bewaard, en bonen uit blik kunnen ongeveer een jaar meegaan. Hoewel de gedroogde bonen voor onbepaalde tijd kunnen worden bewaard, is het beter om ze 2 tot 3 jaar na het drogen te koken. De gedroogde bonen verliezen na 3 jaar hun vitaminegehalte en na 4 tot 5 jaar verliezen ze hun smaak.
Het is beter om de gedroogde bonen voor het einde van drie jaar te koken en op te eten, en wanneer men gedroogde bonen in verpakte vorm koopt, is het beter om ze te koken voor de door de fabrikant genoemde houdbaarheidsdatum. Gedroogde bonen kunnen gewoon in de voorraadkast of waar dan ook in de keuken worden bewaard, en het is niet nodig om gedroogde bonen in de koelkast of vriezer te bewaren.
Het is echter noodzakelijk om de gedroogde bonen in een luchtdichte container te bewaren, zodat er geen vocht in de container komt en de bonen bederft. Er zijn veel manieren om te zien of de bonen slecht zijn geworden, en er zijn ook manieren om de houdbaarheid van de bonen te verlengen.
Conclusie
De gedroogde bonen gaan slecht ruiken en krijgen een witte vloeistof die ze omhult, en wanneer bedorven bonen worden gegeten, zal de persoon die ze eet een of andere door voedsel overgedragen ziekte krijgen, en gezondheidsrisico's komen vaak voor wanneer men bedorven voedsel eet.
Om de gedroogde bonen langer mee te laten gaan, is het beter om ze op een koele en donkere plaats te bewaren als men wil dat de bonen langer meegaan, en op een plaats met een temperatuur van minder dan 75 graden Fahrenheit.
Nadat de gedroogde bonen zijn gekookt, is het beter om ze in de koelkast of vriezer in een strakke container te bewaren, omdat het nooit goed is om gekookt voedsel in een open container te bewaren.