Quanto tempo dura uma abóbora (e por quê)?

Resposta exata: Até 12 semanas

A vida útil da abóbora seria de cerca de 12 semanas se estiver saudável sem doenças durante o período de colheita. A qualidade da abóbora desempenharia um grande papel na previsão de sua vida útil. Outros fatores, como tamanho, armazenamento e idade da abóbora, afetariam a vida útil da abóbora.

A abóbora de alta qualidade duraria cerca de 12 semanas se armazenada adequadamente. A abóbora de qualidade normal não duraria mais de 2 semanas. O de baixa qualidade abóboras com doenças iria mal em apenas 5 dias. Se alguém armazenar a abóbora em temperatura entre 52 e 55 graus Fahrenheit, a abóbora durará muito tempo.

Quanto tempo dura uma abóbora?

Se a abóbora estivesse em boas condições antes de ser apanhada, a abóbora permaneceria boa por 10 a 12 semanas. Se alguém armazenasse a abóbora em uma temperatura quente, ela não ficaria boa por mais de 2 a 7 dias. A abóbora precisa de uma temperatura fresca para se manter fresca por mais de 7 dias.

Todos devem evitar manter a abóbora em locais ricos em umidade, pois ela hospedaria infecções bacterianas. As bactérias podem aumentar em número quando recebem calor e umidade.

Portanto, manter a abóbora na geladeira pode ser uma boa escolha. Dentro da geladeira, a abóbora não poderá estragar mais rápido devido à ausência de bactérias ou umidade. À temperatura ambiente, a abóbora não duraria mais de 5 a 7 dias. A abóbora começaria a mudar de cor e textura quando estivesse prestes a ficar ruim.

Se alguém está recebendo uma abóbora crua, levará algum tempo para amadurecer. Todos devem esperar o amadurecimento da abóbora antes de guardá-la na geladeira. No congelador, a abóbora pode durar mais de 12 semanas. As pessoas devem evitar armazenar a abóbora com outros vegetais, pois alguns vegetais podem estragar mais rapidamente.

Then spoiled vegetables would make the pumpkin spoil faster. People should not skip putting the pumpkin in an air-tight plastic bag as it would prevent the pumpkin from ice crystals inside the freezer.

As pessoas também podem armazenar as fatias de abóbora. A abóbora em sua forma inteira duraria mais tempo, pois o revestimento externo da abóbora funcionaria como um escudo protetor.

Por que uma abóbora dura tanto tempo?

A vida útil da abóbora não seria superior a 5 a 7 dias se fossem armazenadas sem quaisquer técnicas de armazenamento seguras. Armazenar uma abóbora grande na geladeira é bastante difícil. Por isso, muitas pessoas optam por armazenar a abóbora em meio corte ou em fatias pequenas.

A pequena forma fatiada da abóbora pode ser congelada dentro do freezer e usada por meses sem nenhum sintoma de deterioração. Todos podem retirar a abóbora em temperatura ambiente e deixar descongelar por alguns minutos. O descongelamento da abóbora deve ser feito por cerca de 15 a 45 minutos, dependendo da preferência da pessoa.

A abóbora fica na cor laranja ou amarela. Se alguém observar que a abóbora ficou extremamente seca, ela não deve ser usada em receitas culinárias. Se alguém estiver comprando a abóbora congelada no mercado, ela poderá ser armazenada por um período de tempo limitado, pois já está congelada há algum tempo.

A pessoa deve verificar a embalagem da abóbora congelada para saber o prazo de validade da abóbora. Às vezes, a abóbora pode ficar boa mesmo depois do melhor antes da data passar. Nesse caso, as pessoas devem verificar o cheiro, a cor e a textura da abóbora antes de usá-la na comida.

Conclusão

A vida útil da abóbora à temperatura ambiente seria de 5 a 7 dias. No verão, a abóbora não duraria mais de 2 a 5 dias à temperatura ambiente. A abóbora permaneceria fresca na geladeira por cerca de 7 a 14 dias.

Todos devem tentar comprar abóboras frescas e de alta qualidade para que durem mais. Abóboras vencidas podem causar doenças transmitidas por alimentos que podem ser fatais para algumas pessoas.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021863483710164
2. https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/medicinal-and-biological-potential-of-pumpkin-an-updated-review/614835C9F2CABAAAFD5E7925A72E7F9F