Как долго годна брюссельская капуста (и почему)?

Точный ответ: 1 неделя

В мире существует множество видов зеленой растительности. Некоторые из них доступны в течение всего года, а некоторые доступны только в определенное время года. Каждый зеленый овощ, с другой стороны, полон необходимых питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья любого человека. Среди многих других овощей мира брюссельская капуста пользуется популярностью во всем мире. Брюссельская капуста принадлежит к семейству Brassicaceae, которое является семейством овощей.

Другой факт заключается в том, что они очень тесно связаны с капустой, зеленью горчицы и даже цветной капустой. Эти овощи выглядят как маленькие кочаны капусты, и их нужно очистить и нарезать, чтобы их можно было приготовить и превратить в гарнир, полный питательных веществ. Их также можно превратить в основное блюдо. Брюссельская капуста помогает организму благодаря высокому содержанию питательных веществ и предлагает многочисленные преимущества для здоровья.

Есть много способов приготовить брюссельскую капусту, а остатки можно сохранить и съесть позже. В то время как некоторые готовят брюссельскую капусту в тот же день, когда ее покупают или собирают, другие хранят ее некоторое время перед приготовлением. Брюссельская капуста обычно хранится около недели или двух при правильном хранении.

Как долго годна брюссельская капуста?

Тип	Время
Брюссельская капуста на прилавке	4 дней
Брюссельская капуста в холодильнике	1 до 2 недель
Брюссельская капуста со стеблем в холодильнике	2 до 3 недель

Продолжительность брюссельская капуста в последнюю очередь основывается на множестве факторов. Есть разные причины, по которым люди едят брюссельскую капусту. Основная причина, по которой люди готовят брюссельскую капусту, заключается в том, что она очень богата питательными веществами. В них очень мало калорий, но много клетчатки. Они также содержат различные витамины, минералы, они также содержат белок и здоровое количество жира. Некоторые из общих питательных веществ, содержащихся в брюссельской капусте, включают витамин К, С, А, фолиевую кислоту и марганец.

Поскольку они богаты витамином К, они способствуют свертыванию костей и крови, а витамин С действует как антиоксидант, способствует усвоению железа, а также помогает регулировать иммунитет и восстанавливать ткани. Волокна, присутствующие в брюссельской капусте, помогают здоровью кишечника. Они также содержат небольшое количество витамина B6, тиамина, магния, фосфора, железа и калия. Они богаты антиоксидантами и помогают людям снизить риск хронических заболеваний, а также уменьшают окислительный стресс в клетках.

Некоторые источники предполагают, что высокий уровень антиоксидантов в брюссельской капусте может помочь людям защитить себя от некоторых видов рака. Они также помогают организму поддерживать здоровый уровень сахара в крови, а также стабилизируют этот уровень.

Почему брюссельская капуста хороша так долго?

Хранить целую брюссельскую капусту очень просто. Поместив их в миску и накрыв биоразлагаемой полиэтиленовой пленкой при нормальной комнатной температуре, вы защитите их от порчи. Просто проткните несколько отверстий в полиэтиленовой пленке, чтобы в миски поступал достаточный поток воздуха. Таким образом, брюссельская капуста хранится неделю. Хотя, если брюссельскую капусту срезать перед закладкой на хранение, концы необходимо обрезать.

Читатели, прочитавшие это, также читают:

Нарезанные или измельченные ростки необходимо поместить в пластиковый контейнер и хранить в холодильнике. В то время как целая брюссельская капуста может храниться в течение недели, нарезанная может храниться около четырех дней. Без какой-либо защиты брюссельская капуста хранится на прилавке от 4 дней до недели. Брюссельская капуста может храниться в холодильнике от одной до двух недель без стебля, а со стеблем – от двух до трех недель.

Заключение

Никогда не мойте брюссельскую капусту перед приготовлением, так как избыток влаги может вызвать увядание брюссельской капусты. Тем не менее, если их мыть, брюссельскую капусту необходимо заморозить. Их необходимо очистить, хорошо вымыв. Листья, которые уже завяли и пожелтели, необходимо удалить. Заморозка брюссельской капусты не похожа на заморозку других овощей.

Сначала брюссельскую капусту нужно соорудить примерно за три-пять минут, что зависит от размера кочана. После этого их нужно сразу же положить в ледяную воду, а затем очень хорошо высушить.