Cà phê rang bao lâu thì ngon (và tại sao)?

Đáp số chính xác: 7 ngày

Những người khác nhau có sở thích khác nhau về những thứ khác nhau. Một số có thể thích áo sơ mi hơn áo phông, một số thích sách hơn phim và một số thích cà phê hơn trà. Câu hỏi về sở thích khác nhau do rất nhiều lý do. Điều quan trọng nhất là giá thành của sản phẩm đó. Nếu giá của một sản phẩm cao hơn, nó sẽ được nhiều người coi là xa xỉ.

Nhưng có một số người, bất chấp giá cả, chọn mua những gì họ thích. Chi phí cà phê cao hơn trà do thủ tục nhưng vẫn được mọi người ưa chuộng hơn. Các hạt cà phê được rang và sau đó giữ ít nhất bảy ngày trước khi tiêu thụ. Nó mang lại nhiều hương vị hơn cho cà phê, do đó dẫn đến giá cả.

Cà phê rang sau bao lâu thì ngon?

Cần tối thiểu bảy ngày để giữ hạt cà phê sau khi rang để tiêu thụ. Đó là mức tối thiểu và bất cứ điều gì ít hơn nó sẽ chỉ làm cho cà phê trở nên tồi tệ hơn. Nhiều người trên thế giới giữ nó nhiều hơn thế. Nó thậm chí còn được giữ trong mười bốn ngày trước khi nó được tiêu thụ. Điều này làm tăng hương vị và mang lại hương vị đậm đà cho người yêu cà phê khi thưởng thức. Bảy ngày được gọi là ngày rang lý tưởng.

Cà phê được làm từ hạt cà phê. Nó được sử dụng để pha một thức uống ủ. Loại cây mà nó được thu hoạch là từ loài thực vật Coffea. Tên sinh học của cây cà phê là Coffea Arabica. Hạt cà phê sau khi rang có màu nâu là điều mà mọi người thường gặp. Nhưng nếu ai bắt gặp một cây cà phê thật, họ sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt, nếu người đó có thể nhận ra cây đó là cây cà phê.

Hạt có màu xanh trước khi chín. Sau khi chuyển sang màu đỏ, chúng được thu hoạch và rang. Sau khi giữ hạt cà phê rang trong vài tuần, hạt cà phê được nghiền nhỏ để tạo thành bột cà phê. Bột này được bán dưới tên thương hiệu khác nhau. Quá trình sản xuất bột cà phê gặp rất nhiều trở ngại. Luôn luôn phải kiểm tra ngày rang lý tưởng trước khi mua vì nó có thể giải phóng khí carbon dioxide.

Cà phê nên được coi là thực phẩm dễ hỏng, dù đã quá hạn sử dụng, nó sẽ gây bệnh cho bất kỳ ai. Nhưng nếu một người thích cà phê tươi, thì người đó nên đặc biệt quan tâm đến ngày rang. Không chỉ có ngày rang, mà cà phê còn có tốt nhất trước ngày.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để pha cà phê ngon sau ngày rang?

Làm bất cứ điều gì tốt luôn đòi hỏi một chút thời gian. Nhưng khi pha cà phê ngon, thời gian tương đối ít hơn so với những thứ khác. Trước khi tiêu thụ, nó được rang trong ít nhất bảy ngày. thời gian có thể tăng lên tùy thuộc vào chất lượng của cà phê. Nhưng nếu để quá lâu cà phê sẽ bị thiu và không còn hình dạng để uống. Thủ tục dài nhưng sự chờ đợi là xứng đáng.

Brazil, Việt Nam và Colombia là những nước xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới. Cà phê Brazil có rất nhiều người hâm mộ trên toàn thế giới. Hơn một triệu tấn cà phê được nhập khẩu từ Brazil. Hạt cà phê được rang cẩn thận và được làm cẩn thận cho người tiêu dùng thưởng thức. Nên tránh uống cà phê quá tươi vì nó có thể vẫn đang trong giai đoạn khử khí và uống nó có thể khiến một người cảm thấy buồn nôn.

Để kiểm tra xem cà phê có tốt cho người tiêu dùng hay không, điều quan trọng là phải nếm thử. Cà phê lâu năm có thể có hương vị tuyệt vời nhưng cà phê lâu năm quá nhiều có thể có vị quá đắng. Khi rơi vào tình trạng bối rối, bạn nên đến gặp một nhân viên pha cà phê địa phương và nhờ họ hướng dẫn về cà phê. Cà phê có thể được tiêu thụ theo nhiều cách. Một số thích nó lạnh trong khi một số thích nóng. Một số thậm chí thích màu đen trong khi một số thích một chút sữa.

Kết luận

Sản phẩm tranh luận cuộc sống của cà phê và trà là lâu dài nên cuộc tranh luận về loại cà phê nào tốt hơn. Nhưng số lượng người yêu thích nó sẽ chỉ tăng lên về số lượng. Thật tốt khi uống cà phê do số lượng lớn lợi ích của nó. Uống cà phê làm giảm nguy cơ suy tim và bệnh Parkinson cũng như giúp gan khỏe mạnh. Khi về già, nó giúp chống lại bệnh Alzheimer và giảm khả năng bị đột quỵ.

Mặt khác, nó cũng có một số nhược điểm. Nó có thể gây nghiện, mọi người có thể bị lo lắng, mất ngủ và các vấn đề về tiêu hóa. Nó cũng làm tăng nhịp tim và huyết áp. Uống cà phê là tốt nhưng trong giới hạn nhất định.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643820307003
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329300000422