Bơ để được bao lâu trong tủ lạnh (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Lên đến 2 tuần

Thời hạn sử dụng của bơ sẽ vào khoảng 5 đến 14 ngày tùy thuộc vào cách người đó bảo quản chúng. Những quả bơ không có hạn sử dụng hoặc tốt nhất trước ngày. Khi bạn mua bơ tươi, hãy nhớ bảo quản chúng trong tủ lạnh. quả bơ cuối cùng khoảng 14 ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh.

Nhiệt độ đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định độ tươi của thực phẩm trong bao lâu. bơ sẽ kéo dài. Quả bơ sẽ bị hỏng ở nhiệt độ nóng vì chúng không thể duy trì nhiệt. Bơ được biết đến với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Bơ là thành phần chính của các loại bánh mì và salad khác nhau.

Lợi ích của bơ sẽ được khẳng định nếu ai đó ăn chúng khi còn tươi.

Quả bơ để được bao lâu trong tủ lạnh?

Bơ là loại trái cây tuyệt vời với một lượng lớn axit béo không bão hòa đơn. Tỷ lệ dầu trong bơ làm cho chúng trở thành một loại trái cây nổi bật cho sức khỏe làn da. Người đó phải sử dụng các kỹ thuật bảo quản thực phẩm an toàn để bảo quản bơ. Nếu bơ không được bảo quản đúng cách thì chúng có thể không để được vài giờ.

Một điều quan trọng khác là cách bảo quản bơ. Nếu bảo quản bơ ở dạng nguyên quả thì sẽ để được khoảng 10 đến 14 ngày. Nếu người đó quyết định cắt bơ trước khi bảo quản thì thời gian để được khoảng 1 đến 3 ngày.

Bơ sẽ không tồn tại trong thời tiết hoặc khí hậu quá nóng. Ở nhiệt độ trong phòng, bơ sẽ không để được quá vài giờ. Điều này là do bơ không giữ được tốt ở nhiệt độ cao, nơi vi khuẩn có thể tấn công trái cây. Vi khuẩn trong môi trường làm giảm chất lượng của bơ.

Những quả bơ không thể duy trì độ ẩm. Độ ẩm sẽ làm tăng tốc độ của quá trình hư hỏng. Sự tiếp xúc với vi khuẩn là một vấn đề khác liên quan đến việc bơ hết hạn sử dụng. Nếu ai đó để bơ lâu hơn bên ngoài tủ lạnh, thì nó sẽ bắt đầu chứa nhiều vi khuẩn.

Những vi khuẩn này không tốt cho chất lượng và độ tươi của bơ. Không ai nên ăn một quả bơ đã bị hỏng. Vì bơ hư hỏng sẽ gây khó chịu cho dạ dày hoặc bệnh do thực phẩm.

Tại sao quả bơ lại tồn tại trong tủ lạnh lâu như vậy?

Đôi khi, bơ sẽ không bị hỏng nhưng sẽ chuyển sang màu nâu. Điều này là do quá trình oxy hóa xảy ra với bơ. Quá trình oxy hóa chủ yếu là do không khí tiếp xúc với bơ. Quả bơ sẽ có màu xanh khi ai đó cắt chúng thành hai miếng. Khi bơ còn sống, chúng sẽ để được khoảng 14 ngày mà không gặp vấn đề gì.

Khi bơ bắt đầu chín, chúng sẽ không để được quá 5 đến 7 ngày. Thời hạn sử dụng của bơ có thể được tăng lên bằng cách bảo quản chúng trong tủ lạnh. Trong tủ lạnh, bơ sẽ tránh được vi khuẩn và mầm bệnh có thể khiến bơ bị hỏng sớm. Cố gắng để bơ ở góc trái cây của tủ lạnh.

Bảo quản bơ ở cửa bên của tủ lạnh sẽ gây ra sự dao động về nhiệt độ. Sự thay đổi nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến độ tươi của bơ.

Có nhiều loại bơ và thời hạn sử dụng của mỗi loại sẽ hơi khác nhau. Mọi người có thể bảo quản bơ sống ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng bắt đầu chín. Nếu ai đó lấy bơ từ cửa hàng, thì người đó phải xác nhận số ngày bơ được bảo quản trong cửa hàng.

Đôi khi, những quả bơ được lưu trữ trong một thời gian rất dài trong cửa hàng trước khi người mua chúng. Mua bơ tươi là rất quan trọng để có được chất dinh dưỡng tốt từ chúng. Theo thời gian, giá trị dinh dưỡng của bơ sẽ bắt đầu giảm đi.

Kết luận

Bơ là loại trái cây có thời hạn sử dụng rất hạn chế. Cũng giống như các loại trái cây khác, bơ sẽ để được lâu trong điều kiện thuận lợi. Tốt hơn là nên ăn bơ sớm nhất khi chúng còn tươi. Giữ bơ trong hơn 10 đến 14 ngày sẽ gây ra các rối loạn sức khỏe.

Đôi khi, bơ có thể để được hơn 14 ngày, nhưng điều này phụ thuộc vào loại và chất lượng của bơ. Mọi người có thể kiểm tra kết cấu, màu sắc và mùi của bơ để biết ăn có ngon hay không.

Tài liệu tham khảos

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814610004127
2. https://www.degruyter.com/document/doi/10.1525/9780520349414-011/html