Hummus kéo dài bao lâu sau khi mở (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 3-4 ngày

Hummus là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở hầu hết các quốc gia Trung Đông được làm từ đậu gà nấu chín, nghiền trộn với tahini và nước cốt chanh. Món ăn này bạn có thể tự làm tại nhà và để được khoảng 3-4 ngày là bắt đầu hư.

Tuy nhiên, có sẵn hummus thương hiệu trong các cửa hàng và chúng có thể tồn tại trong khoảng một tuần. Tuy nhiên, hummus nên được bảo quản trong tủ lạnh để dùng được trong vài ngày vì nếu hummus không được giữ lạnh thì thời hạn sử dụng sẽ bị giảm đi.

Điều này có nghĩa là món khai vị tự làm phải được tiêu thụ nhiều trước những món có thương hiệu. Những cái có thương hiệu được chuẩn bị trong điều kiện vô trùng cùng với một số ô nhiễm. Bạn cần kiểm tra ngày hết hạn trước khi mua một loại hummus có thương hiệu.

Hummus bao lâu sau khi mở?

Tuổi thọ của hummus tự làm và có thương hiệu có thể khác nhau nhưng khi nói đến hương vị thì cả hai loại này đều được ưa thích. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải kiểm tra ngày hết hạn trước khi mua món khai vị có thương hiệu từ cửa hàng.

Hummus có thể để được khoảng 4 giờ ở nhiệt độ phòng. Bạn cần phải hoàn thành món hummus càng sớm càng tốt vì khi mở ra, nó đã tiếp xúc với không khí ngoài trời với rất nhiều vi khuẩn và vi trùng.

Vi khuẩn và vi khuẩn có trong không khí sẽ định cư trong hummus và có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng của hummus. Món khai vị sẽ bị hỏng nếu để lâu ở nhiệt độ phòng.

Nếu bạn muốn bảo quản hummus đã mở để sử dụng sau thì tốt nhất bạn nên bảo quản nó trong tủ lạnh càng sớm càng tốt để dành thời gian tối thiểu không để trong tủ lạnh. Hãy chắc chắn rằng hummus không bị ô nhiễm vì nó sẽ nhân lên cơ hội hư hỏng.

Tại sao phải mất nhiều thời gian sau khi mở Hummus mới bị hỏng?

Hummus có thể bị hỏng nếu nó không được bảo quản đúng cách do vi khuẩn và vi khuẩn có trong không khí mở. Do đó, bạn nên biết cách bảo quản những món đồ này nếu nó đã được mở hoặc chưa được mở.

Những người muốn làm món khai vị tại nhà thì nên tiêu thụ hoặc sử dụng nó nhanh hơn nhiều so với những loại có thương hiệu. Những cái có thương hiệu được tạo ra bằng cách sử dụng các điều kiện nhất định như môi trường được kiểm soát khiến chúng tồn tại lâu hơn nhiều.

Nếu bạn không muốn làm món khai vị tại nhà thì bạn hoàn toàn có thể chọn loại có thương hiệu. Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua. Sẽ hoàn toàn vô ích và nguy hiểm cho sức khỏe nếu sản phẩm đã gần hết hạn sử dụng và bạn phải sử dụng.

Hỏi người bán hàng về sản phẩm và sau khi bạn chắc chắn rằng sản phẩm an toàn để mua thì bạn có thể thanh toán và rời đi. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn sẽ sử dụng sản phẩm sau mười ngày kể từ khi mua sản phẩm.

Cố gắng dùng hết sản phẩm càng sớm càng tốt và không để quá lâu trong tủ lạnh. Nếu có mùi hôi hoặc mùi hơi chua thì bạn nên biết rằng hummus đã bị hỏng và không thể làm gì khác hơn là ném nó vào thùng rác.

Kết luận

Bạn không muốn đổ bệnh vì tiêu thụ sản phẩm hết hạn sử dụng hoặc sản phẩm bị hư hỏng vì điều đó sẽ rất ngu ngốc đối với bạn. Tuy nhiên, nếu bạn có kinh nghiệm xử lý những thứ này một cách cẩn thận thì điều đó là tốt và tốt vì một số người không biết khi nào hummus bị hỏng và sử dụng nó.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm nếu bạn mua từ cửa hàng vì các nhãn hiệu khác nhau có thể có ngày hết hạn khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng hummus ngay trong vòng 4-5 ngày và cố gắng không để hộp đã mở quá một tuần trong tủ lạnh.

dự án

1. https://www.fitibility.com/food-shelf-life/
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-66820-4_2