Bao lâu để nướng cánh gà ở 400 (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 40 đến 50 phút

Ai lại không thích món cánh gà hấp dẫn? Nó có lẽ là một trong những món ăn yêu thích nhất của những người yêu thích thịt gà. Tôi chắc chắn rằng tất cả chúng ta đều nhớ đến KFC sau khi nghe về cánh gà. Thịt gà chắc chắn là mặt hàng thực phẩm phổ biến nhất đối với những người không ăn chay do hương vị và độ ngon của nó. 

Cánh gà là một phần của con gà bao gồm các cơ ức nằm ở phần trên của ức. Cánh gà có ba phần, đầu cánh, trống (phần gắn với phần còn lại của gà) và cánh nhỏ (đầu cánh phẳng). 

Trước khi phát minh ra cánh gà, chúng được coi là đồ bỏ đi. Chúng hoặc bị bán cho những gia đình nghèo hoặc bị vứt bỏ. Cánh gà được phát minh ở New York tại quán bar neo vào năm 1964, và kể từ đó mọi người đã yêu thích chúng. 

Thật ngạc nhiên, cánh gà được chủ quán bar Teresa Bellissimo vô tình phát minh ra, người đã đặt món cánh gà thay cho cổ gà mà chồng cô, Frank Bellissimo, từng làm.

Bao lâu để nướng cánh gà ở 400?

Nấu cánh gà tại nhà là một ý tưởng hay. Đồ nướng, đặc biệt là đồ ăn chay vẫn giữ được hầu hết gia vị, kết cấu và độ giòn. Hơn nữa, nướng bánh còn tốt cho sức khỏe. Ngày nay người ta sử dụng lò vi sóng để nướng bánh.

Thật tuyệt vời khi có một thiết bị cung cấp nhiều chức năng nướng, quay và nướng phải không? Tiện ích này chắc chắn làm cho cuộc sống của chúng tôi dễ dàng. Cho dù đó là thực phẩm không chay, chay hay thậm chí là một tiệm bánh, nó sẽ hoàn hảo cho hầu hết mọi thứ. 

Lò nướng là tiện ích đó. Không phải lò nướng là một trong những thiết bị gia dụng hữu ích nhất sao? Lò nướng là một phần của hầu hết các hộ gia đình vì chúng phục vụ nhiều mục đích. Thời gian nướng bánh phụ thuộc vào nhiệt độ cài đặt của lò.

Cánh gà không ngon nếu không được nấu chín kỹ. Điều rất quan trọng là nướng chúng đúng cách đòi hỏi một chút kiên nhẫn. Nhiệt độ càng cao thì nướng cánh gà càng nhanh. Ở nhiệt độ 400°F, nướng cánh gà mất khoảng 40 đến 50 phút. Đây là thời gian và nhiệt độ lý tưởng để nướng gà cánh. 

Cánh gà có hương vị tuyệt vời khi bạn nướng trong lò nướng, dù sao thì nó cũng đã ngon như KFC nói. Thời gian nướng chính xác phụ thuộc vào độ dày của cánh và nhiệt độ nướng. Ở các nhiệt độ khác nhau, bảng dưới đây giúp chúng tôi hình dung về thời gian nướng cánh gà dày 1 inch.

Tại sao nướng cánh gà ở 400 lại mất nhiều thời gian như vậy?

Cánh gà sẽ lâu chín hơn nếu được nấu ở nhiệt độ thấp hơn. Phạm vi nhiệt độ lý tưởng để nướng cánh là từ 400°F đến 450°F. Cánh gà cần đạt nhiệt độ bên trong là 175°F. Để đạt được nhiệt độ bên trong này bằng cách nướng ở 400 ° F cần ít nhất 40 phút. Thịt mất nhiều thời gian hơn các món ăn chay khác, và nếu bạn là người mới bắt đầu, thì bạn phải chú ý nhiều hơn trong khi nướng. 

Cánh gà chủ yếu chứa xương. Xương cần có thời gian để nướng, và do đó sẽ mất nhiều thời gian hơn để nướng chúng. Chúng phải được nấu cho đến khi chuyển sang màu nâu và giòn. Cánh gà sẽ ngon hơn khi chúng còn giòn.

Trong khi nướng cánh gà, người ta nên để mắt đến cánh trước khi chúng bị chín quá. Cánh gà nên được kiểm tra một lần vào thời gian nướng tối thiểu. Điều này sẽ đảm bảo rằng chúng không bị nấu quá chín. Nên để cánh ở nhiệt độ bình thường trước khi nướng.

Kết luận

Cánh gà đã có mặt trên thế giới hơn 60 năm nay và nhu cầu của họ ngày càng tăng. Mặc dù nó là một phần quan trọng của ẩm thực Mỹ, nhưng ngày nay mọi người trên khắp thế giới đều ăn cánh gà. 

Cánh gà là một món ăn tuyệt vời được hầu hết những người không ăn chay yêu thích. Tất cả các nhà hàng đều có chúng trong danh sách của họ và không thể phủ nhận đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở quán bar.