Bao lâu để nướng ngô (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 15-20 phút

Ngô còn được gọi phổ biến là ngô. Nó được coi là lương thực chủ yếu trong hào của các quốc gia trên thế giới. Nó là một loại ngũ cốc được người dân bản địa ở miền nam Mexico thuần hóa lần đầu tiên cách đây khoảng 10,000 năm. Đây là cây trồng lớn thứ ba trên thế giới sau lúa mì và gạo. Nó có một số ứng dụng như ethanol ngô và thức ăn chăn nuôi. Có những cách sử dụng cho các sản phẩm ngô như tinh bột ngô và xi-rô ngô. Ngô cũng được sử dụng để sản xuất ethanol và nhiên liệu sinh học. Chúng trải qua quá trình sinh sản hữu tính.

Bao lâu Để nướng ngô?

Có sáu loại ngô chính là ngô lõm, ngô đá, ngô vỏ, ngô bột và ngô ngọt. Các loại ngô giàu đường được gọi là ngô ngọt, được trồng để lấy hạt làm thức ăn cho con người. Loại ngô khác là ngô đồng được sử dụng để làm thức ăn cho động vật. Ngô được con người sử dụng bằng cách nghiền bột ngô và masa, ép chúng thành dầu ngô. Có một số đồ uống có cồn như rượu whisky bourbon được làm bằng quá trình lên men và chưng cất làm nguyên liệu hóa học.

Ngô được sản xuất phần lớn do công dụng và giá trị dinh dưỡng tốt. Hạt ngô thô, màu vàng, ngọt bao gồm khoảng 76% nước, 19% carbohydrate và 1% chất béo, đây là một tỷ lệ hợp lý tốt cho sức khỏe. Hạt ngô cũng cung cấp khoảng 86gm calo và là nguồn cung cấp 10-19% vitamin B, thiamin, niacin và axit pantothenic trong đó. Ngô cung cấp chất xơ và một số khoáng chất thiết yếu, magiê và phốt pho nhưng lại có ít chất dinh dưỡng.

Ngô không chỉ được sử dụng hoặc tiêu thụ bởi con người mà còn được sử dụng làm thức ăn ngũ cốc và thức ăn cho gia súc theo nhiều cách khác nhau. Các hạt khô được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Chúng được giữ trên lõi ngô để bảo quản trong cũi ngô, hoặc chúng có thể được bảo quản trong thùng ngũ cốc. Ngô được con người tiêu thụ hoàn toàn khác với ngô của động vật. Có nhiều cách để nấu ngô vì con người có thể tiêu thụ ngô thô. Chúng có thể được luộc hoặc nướng trước khi tiêu thụ.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để nướng ngô?

Ngô tốt cho sức khỏe nhưng chúng cần được nấu chín kỹ trước khi ăn. Có thể luộc như trụng nước sôi khoảng 4-5 phút hoặc nướng khoảng 15-10 phút. Thời gian nướng ngô phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ hoặc ngọn lửa mà chúng được nướng. Ngô có thể nướng nhanh trên lửa lớn nhưng cứ XNUMX, XNUMX phút phải trở ngô một lần để tránh cháy và chín quá sẽ mất ngon.

Ăn bất kỳ thực phẩm thô nào đều nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta, vì vậy, theo cách tương tự, tiêu thụ ngô sống cũng nguy hiểm. Tiêu thụ ngô sống có thể gây hại cho hệ thống tiêu hóa của bạn vì nó khó tiêu hóa. Hệ thống tiêu hóa của con người không có khả năng tiêu hóa các loại thực phẩm thô. Nó có thể gây đầy hơi, đầy hơi và trong những trường hợp nghiêm trọng, nó có thể gây tiêu chảy, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn trong thời gian dài hơn.

Ngô ngọt rất giàu hàm lượng đường, không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì điều này có thể làm tăng lượng đường trong cơ thể. Tiêu thụ nhiều ngô hơn dẫn đến tăng cân và tiêu thụ quá mức có thể gây loãng xương do thiếu hàm lượng canxi. Nó cũng không tốt cho răng của chúng ta. Nó có nguy cơ cao mắc bệnh pellagra, nghĩa là cơ thể thiếu vitamin, điều này không tốt cho một cơ thể khỏe mạnh.

Kết luận

Ngô là tốt nhưng khi ăn với chuyên ngành an toàn thích hợp nếu không nó có thể gây hại cho bạn. Chúng có thể là nguồn bổ sung năng lượng rất tốt trong chế độ ăn uống của bạn. Nó được chế biến theo hai cách luộc và nướng, cả hai đều an toàn nhưng mang lại cho bạn hương vị khác biệt. Yếu tố quan trọng nhất là bạn phải để ý đến bắp trong khi nấu, tránh nấu quá chín sẽ làm mất ngon và dai.

dự án

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc4260129/
2. https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/9781503603998-005/html