Súp lơ trắng hấp trong bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 5 đến 7 phút

Rau được công nhận là một trong những chế độ ăn uống bổ dưỡng nhất trên toàn cầu. Nó có vai trò chính trong kế hoạch ăn kiêng cân bằng. Vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh nên chúng được mọi người trên toàn thế giới tiêu thụ.

Các loại rau lá xanh như súp lơ trắng được thêm vào rau sống hoặc nấu chín với việc thêm gia vị. Chúng có lợi cho việc ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau như bệnh tim, huyết áp, tiểu đường và nhiều bệnh khác.

Súp lơ được sản xuất rộng rãi ở hầu hết các nước. Quốc gia sản xuất súp lơ cao nhất là Trung Quốc, tiếp theo là Ấn Độ, Mỹ, Mexico và Tây Ban Nha đứng đầu.

Súp lơ hấp trong bao lâu?

Rau là chế độ ăn uống được tiêu thụ bởi mỗi loài. Trong những ngày đầu, mọi người ăn chúng sống, được thu hoạch tươi từ các cánh đồng nông trại. Ngày nay, chúng tiếp tục phục vụ như một món ăn phụ hoàn hảo.

Nói về súp lơ, nó là một loại rau họ cải vì nó thuộc họ Cải, bao gồm cải xoăn, bông cải xanh và những loại tương tự khác. Dù ăn sống hay nấu chín, chúng chỉ được bẻ hoặc cắt thành những bông nhỏ.

Nấu súp lơ thực sự sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng quý giá trong nó hơn là ăn sống. Súp lơ hấp rất dễ chế biến và có thể kết hợp kịp thời cho bữa ăn. Đó là phương pháp nấu ăn tốt nhất để duy trì tối đa các chất dinh dưỡng.

Những bông hoa có thể được hấp trong lò vi sóng hoặc xửng hấp. Sử dụng giỏ hấp sẽ là lựa chọn tốt nhất vì không phải ai cũng coi thực phẩm bằng lò vi sóng là tốt cho sức khỏe. Trong khi đun nước bên trong, các bông súp lơ phải được lấy ra khỏi đầu.

Rổ hấp phải được đặt trong nồi có nước nóng. Những bông hoa phải được thêm vào nó trước khi đậy nắp chảo. Sau khi kiểm tra chúng bằng nĩa, chúng phải được lấy ra khỏi giỏ mà không được nhìn chúng.

Như đã biết, mỗi món ăn đều có hương vị thơm ngon sau khi thêm một số gia vị như muối, hạt tiêu và dầu ô liu. Nó cũng có hương vị tuyệt vời sau khi thêm các loại gia vị như gừng, ớt hoặc rau như hành lá, vỏ chanh và các loại gia vị tương tự. Chúng phải được khuấy nhẹ nhàng để những bông hoa hấp không bị vỡ.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để hấp súp lơ?

Súp lơ có thể được sử dụng làm món ăn phụ cho bất kỳ công thức nào như cá hoặc khoai tây nghiền. Tuy nhiên, có đủ lý do để yêu nó. Nó chứa hàm lượng Vitamin C cao, đó là lý do tại sao không nên đun sôi nó với nhiều nước.

Súp lơ trắng cũng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng khác như magiê, phốt pho, Vitamin K, folate, choline và một số vitamin khác. Glucosinolates có thể được tìm thấy trong súp lơ được nghiên cứu là có khả năng chống ung thư.

Vitamin K và axit béo Omega 3 giúp chống viêm. Nó cũng chứa một số chất chống oxy hóa như rutin, axit ferulic và zeaxanthin giúp tăng cường sức khỏe bằng cách chống lại các gốc tự do.

Tuy nhiên, ăn súp lơ trắng đi kèm với một số tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Nó cũng có thể dẫn đến tăng đầy hơi và đầy hơi vì nó có nhiều chất xơ.

Nó chứa hàm lượng vitamin K cao, có thể gây ra vấn đề cho những người dùng thuốc làm loãng máu do khả năng đông máu của nó. Mặc dù ăn súp lơ hấp làm tăng khả dụng sinh học của chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác, nhưng không nên nấu ở nhiệt độ cao với nhiều nước.

Nó sẽ phá hủy các vitamin B và C tan trong nước có sẵn. Súp lơ nấu chín có vị rất bùi và ngọt.

Rau có thể hiệu quả hơn trong việc đạt được một cơ thể và lối sống lành mạnh. Nó là một loại rau đa năng được sử dụng trong mọi món ăn, từ vỏ bánh pizza đến món salad tốt cho sức khỏe. Nó mang lại hương vị giòn và kết cấu tuyệt vời cho món ăn.

Kết luận

Ăn rau rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể vì nó giàu chất dinh dưỡng thiết yếu. Các loại rau lá xanh như súp lơ có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn như một nguyên liệu hoặc một món ăn phụ. Nó cũng có lợi trong việc chống viêm, giảm cân, chữa bệnh tim và tiểu đường.

Chế độ ăn tổng thể bao gồm rau và thịt là cách tốt nhất để phòng bệnh và có được sức khỏe tốt. Điều quan trọng là phải có sự đa dạng trong chế độ ăn uống, thay vì tập trung vào từng loại thực phẩm.

dự án

1. https://www.hindawi.com/journals/bmri/2013/367819/
2. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf60206a037