准确答案:3 – 5 分钟
烤虾是烹饪这种美味贝类的最快和最简单的方法之一。 它们经过完美调味,非常美味。 煮它们不到 5 分钟,它们的味道简直太棒了。 对于喜欢吃海鲜的人来说,虾是一种很好的健康膳食选择。
一个人可以烤带壳或剥壳的虾。 然而,必须注意确保虾不要烤太久,因为即使超过所需的时间烹饪一分钟也会使它们变得又硬又干。
烤虾要多长时间?
简单的烤虾味道浓郁,直接在烤架上或烤肉串上制作都很简单。 腌制虾也不是强制性的。 生虾有光泽,半透明,呈灰色。 完全煮熟的虾将不再保持半透明状态,并且会卷成一个漂亮的“C”形。
烤虾食谱的烹饪时间非常快。 烤虾只需要大约 3 - 5 分钟,使用中高温直接加热,即大约 375 到 400 华氏度。烤的确切时间取决于确切的温度,虾是带壳还是不带壳烹饪,以及关于虾的大小。
虾最好用烤肉串烤,但也可以不烤。 当直接在烤架上烹饪时,必须非常小心,不要让小虾在转动时从烤架的格栅中掉下来。
必须仔细观察虾,以确保它们不会煮过头。 由于虾在烤架上每边只需要大约 2 至 3 分钟,因此可以很容易地判断虾何时完成。 当它们完全煮熟时,它们会变成粉红色和不透明的。
实习 | 时间长度 |
准备时间 | 10分钟 |
烧烤时间 | 5分钟 |
总烹饪时间 | 15分钟 |
为什么烤虾需要这么长时间?
完全煮熟的虾和乱七八糟的虾之间的界限真的很细,这会让人觉得做烤虾很吓人。 每次制作鲜嫩多汁的虾,只需要几分钟就可以准备出有史以来最美味的菜肴。
虾煮得很快,这就是为什么它们没有煮熟的原因。煮虾的时间只有3-4分钟。人们可以用较低的热量烤虾相对较长的时间,但为了获得最佳效果,应该用大火烤几分钟。高温烧烤赋予它们最好的口感,多汁嫩滑,没有任何拉丝的嚼劲。
只要严格按照步骤操作,很快就能做出美味可口的烤虾。 首先应该将烤架预热至中高温。 如果虾是冷冻的,则需要解冻。 然后将虾放入碗中,淋上 橄榄油 并撒上粗盐和其他香料。 重要的是要彻底混合所有香料,以确保它们与虾充分结合。
最后,虾要每边烤 1-2 分钟,或者直到它们呈现亮粉色并煮透。 把虾从烤架上取下来,喷上新鲜的 柠檬汁. 撒上欧芹,与柠檬角一起食用。
结论
虾是最常食用的贝类之一。 它为消费者提供了大量的某些营养素,例如碘,而这些营养素在许多其他食物中并不丰富。 它的热量很低,但营养丰富。 另一方面,有些人声称虾由于其高胆固醇含量而不健康。
虾的烹饪时间严格取决于虾的大小和烤虾的温度。 一只大小适中的虾每边只需要大约 2-3 分钟。 虾煮得很快,所以必须仔细观察。 如果煮过头,它们会变得有弹性,吃起来很不舒服。 由于虾只需几分钟即可煮熟,因此它们是忙碌夜晚享用的完美佳肴。