红薯能吃多久（为什么）？

确切答案：3 周到 3 个月

红薯给菜肴带来美丽、美味的冲击力，而且因为它们可以保存很长时间，所以储存起来很舒服。 红薯可以保存多长时间取决于它们的储存方式。 红薯在室温下可以保存几周到一个月，如果存放在冰箱里，可以保存大约三个月。 如果有人想将它们保存更长时间，则必须考虑将它们冷冻。

红薯能吃多久？

One must use their senses first to determine if the sweet potato is okay or not. Squeeze it. It must be firm if it is fresh or pulpy if not. Additional indications to check for are discoloration of the sweet potatoes, black or brown spots, and any suspicious odors. When stocked in the pantry, raw sweet potatoes will last for one to two weeks. If there is access to a cool, dry, dark area, they can last for a month.

煮熟的红薯，通常在室温下存放几个小时，在密闭容器中冷藏最多三到五天。

生的整个红薯不应该冷藏，因为它会影响味道并使它们在中心变硬。 如果用冷水覆盖并在切割后将生红薯冷藏，它们可以保存一天。 生红薯很难冷冻，而煮熟的红薯却能很好地冷冻。 可以烘烤、煮沸、捣碎，加入柠檬汁并混合以防止变色，储存在密封容器中。

煮熟的冷冻红薯可以再次煮熟，可以在冰箱中存放长达六个月。

为什么红薯会持续那么久？

红薯在储藏室里可以保存 3 到 5 周，在冰箱里可以保存 2 到 3 个月。 如果储存不当，所有食物的保质期都会缩短。 但必须注意，与所有其他蔬菜类似，红薯可能含有 此日期前最佳 或最佳日期，但不是到期日期。 由于这一特性，即使在最佳食用日期终止后，红薯也可以安全地用于补充他们喜欢的零食。

遵循适当的卫生和食品安全程序将有助于避免食源性疾病。 虽然这不是一个精确的测试，但感官是判断红薯是否变质的最可靠方法。 不可食用的红薯的一些明显特征是变色和通过皮生长。 它们会开始变软，湿液体会漏出，然后变成棕色或黑色。 如果红薯只有一部分不能食用，就必须把它扔掉。

变质食品会带来许多健康风险，因此，请始终记住遵守食品安全并在食品保质期到期之前享用食品。
人们可以将红薯存放在黑暗、干燥的食品储藏室或冰箱中，以稍微延长保质期，从而延长红薯的保鲜期。人们一定更喜欢选择末端坚硬、呈锥形的红薯，因为这是它们开始老化的地方。

准备好后，将它们存放在密闭的容器中，以防止水分和其他污染物。 生红薯不会完全冷冻，但红薯薯条主要是速冻的，用于存放在冰箱中。 传统食品储存的一些优点包括吃得更健康、减少食品开支以及通过避免浪费来改善环境。

结论

红薯是最受欢迎的淀粉类块根作物之一，具有非常美味的奶油质地。 它是许多流行餐点中不可避免的成分。 可悲的是，由于其中的水含量很高，它会变质。 特别是，有人没有正确储存它。 在吃之前，必须经常检查以确保它们没有变质。 吃变质的蔬菜会导致严重的健康问题。

参考资料

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1980.tb04131.x
2. https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02981445