红薯能吃多久（为什么）？

确切答案：3 周到 3 个月

红薯给菜肴带来美丽、美味的冲击力，而且因为它们可以保存很长时间，所以储存起来很舒服。 红薯可以保存多长时间取决于它们的储存方式。 红薯在室温下可以保存几周到一个月，如果存放在冰箱里，可以保存大约三个月。 如果有人想将它们保存更长时间，则必须考虑将它们冷冻。

红薯能吃多久？

人们必须首先用他们的感官来确定是否 红薯 好不好。 挤一下。 如果是新鲜的，则必须是坚硬的，如果不是，则必须是浆状的。 其他需要检查的迹象包括红薯变色、黑色或棕色斑点以及任何可疑的气味。 当储存在食品储藏室时，生红薯可以保存一到两周。 如果能进入阴凉、干燥、黑暗的地方，它们可以保存一个月。

煮熟的红薯，通常在室温下存放几个小时，在密闭容器中冷藏最多三到五天。

生的整个红薯不应该冷藏，因为它会影响味道并使它们在中心变硬。 如果用冷水覆盖并在切割后将生红薯冷藏，它们可以保存一天。 生红薯很难冷冻，而煮熟的红薯却能很好地冷冻。 可以烘烤、煮沸、捣碎，加入柠檬汁并混合以防止变色，储存在密封容器中。

煮熟的冷冻红薯可以再次煮熟，可以在冰箱中存放长达六个月。

为什么红薯会持续那么久？

红薯在储藏室里可以保存 3 到 5 周，在冰箱里可以保存 2 到 3 个月。 如果储存不当，所有食物的保质期都会缩短。 但必须注意，与所有其他蔬菜类似，红薯可能含有 此日期前最佳 或最佳日期，但不是到期日期。 由于这一特性，即使在最佳食用日期终止后，红薯也可以安全地用于补充他们喜欢的零食。

遵循适当的卫生和食品安全程序将有助于避免食源性疾病。 虽然这不是一个精确的测试，但感官是判断红薯是否变质的最可靠方法。 不可食用的红薯的一些明显特征是变色和通过皮生长。 它们会开始变软，湿液体会漏出，然后变成棕色或黑色。 如果红薯只有一部分不能食用，就必须把它扔掉。

变质食品会带来许多健康风险，因此，请始终记住遵守食品安全并在食品保质期到期之前享用食品。
人们可以将红薯存放在黑暗、干燥的食品储藏室或冰箱中，以稍微延长保质期，从而延长红薯的保鲜期。人们一定更喜欢选择末端坚硬、呈锥形的红薯，因为这是它们开始老化的地方。

准备好后，将它们存放在密闭的容器中，以防止水分和其他污染物。 生红薯不会完全冷冻，但红薯薯条主要是速冻的，用于存放在冰箱中。 传统食品储存的一些优点包括吃得更健康、减少食品开支以及通过避免浪费来改善环境。

结论

红薯是最受欢迎的淀粉类块根作物之一，具有非常美味的奶油质地。 它是许多流行餐点中不可避免的成分。 可悲的是，由于其中的水含量很高，它会变质。 特别是，有人没有正确储存它。 在吃之前，必须经常检查以确保它们没有变质。 吃变质的蔬菜会导致严重的健康问题。

参考资料

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1980.tb04131.x
2. https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02981445