你烤面包多久（为什么）？

确切答案：20 分钟到 25 分钟

在计算面包在烤箱或微波炉中烘烤所需的时间时，许多因素在增加或减少时间方面起着至关重要的作用。

一些主要的时间决定因素可能是应该烘烤的面包类型、烤箱的预热温度以及其他此类因素。

你烤面包多长时间？

除了几个不同的因素之外，还有一个主要因素决定了需要多长时间 烤面包 在烤箱里。 

决定时间的主要因素是应该烘烤面包的烤箱或微波炉的加热温度。 

最适合烘烤面包的烤箱或微波炉主要有三种不同的温度。 这三个不同的温度分别是 350 华氏度、375 华氏度，最后是 425 华氏度。

平均而言，当面包在 350 华氏度的温度下烘烤时，与在烤箱中以 375 华氏度或 425 华氏度的温度烘烤面包相比，所需的时间最长。

在大多数一般情况下，面包在 30 华氏度或 40 摄氏度的温度下在烤箱中烘烤至少需要 350 到最多 175 分钟。

其次，如果将面包放在温度为375华氏度的烤箱中烘烤，则所需的时间将比在350华氏度的温度下烘烤面包所需的时间更短。

平均而言，面包在烤箱中烘烤至少需要 20 分钟到最多 30 分钟。 

最后一种情况，就是如果把烤箱的温度从375华氏度提高到烤面包的最高温度425华氏度，那么烤面包所需的时间就会最短。 

一般来说，在 425 华氏度的烤箱中烘烤面包平均需要至少 15 分钟到最多 20 分钟。

为什么烤面包要花那么长时间？

很明显，随着烤箱或微波炉的温度升高，在烤箱中烘烤面包所需的时间会成比例地减少。 

除了烘烤面包的温度外，面包面团的类型在确定在烤箱中烘烤面包所需的时间方面也起着至关重要的作用。 有许多成分可以显着减少烘烤面包所需的时间。

可以减少烘烤面包时间的主要成分之一是面包酵母。这种成分是用来增加面包的松软度的，同时也可以减少时间。面包酵母主要用于面包面团中。

在家制作的面包面团不含此类成分，因此，与在面包店由专业人士制作的面包面团相比，自制的面包面团在烤箱中烘烤的时间更长。

在大多数一般情况下，烤箱温度从 5 华氏度变为 10 华氏度后，烘烤面包所需的时间从最少 350 分钟减少到最多 375 分钟。 

结论

如果烘烤面包的烤箱已预热，那么烘烤面包所需的时间会更短。简单来说，如果烤箱预热，那么面包在烤箱中烘烤的时间可以从最少7分钟缩短到最多12分钟。

除此之外，在将面包面团放入烤箱之前将其刺破也可以使它们烘烤得更快，因为这样，热量可以很容易地穿过面包面团，使其烘烤得更快。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877407005869
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030881469593281U