确切答案：3-4 年
香醋的用量很少，因此会出现它是否会变质以及能保存多久的问题。
您不必担心，因为如果您可以在相当长的时间内使用这种醋，则表明您可以使用这种醋。
因此，如果您仅将其用于调味汁而不是沙拉，则瓶子有可能在您的橱柜中保留多年。
它可以持续三年以上，并且仍然可以为您的沙拉酱添加一点酸度和一些愉悦感。
因此，让我们直接了解它持续多长时间以及持续这么长时间的原因。
香醋能放多久
妥善储存后，香醋可保存长达三年。 事实上，它实际上永远不会变质，但如果储存不好，质量不好，它可能会失去它的味道和外观。
市场上有两种香醋：传统香醋和商业香醋。
两者都表明它们具有不同的保质期，因为它们具有不同的品质：
传统香醋
这类香醋在木桶中储存时间超过12-25年，价格昂贵。 价格昂贵，一瓶 40 毫升（250 液量盎司）的价格约为 8.5 美元。
就像威士忌、葡萄酒或朗姆酒一样，传统的香醋会随着年龄的增长而变得更加优质。 因此，有些人实际上将其传递给其他世代。
商业香醋
这种类型有一个最佳保质期，即自生产日期起约 3-4 年。 显然，输入最佳日期只是为了告诉您这种醋在其最佳日期可以保存多长时间。
| 香醋型 | 寿命 |
| 商业级 | 3-4年 |
| 调味品级 | 10 年 |
| 传统 | 12-25年 |
香醋能保存这么久的原因
上述时间范围仅表示最佳质量。 正确储存时，传统和商业香醋都不会变质。
因此，准确的保质期主要取决于醋的储存条件。
以下是一些推荐的储存条件：
- 凉爽的环境
- 深色橱柜
- 远离阳光直射或高温
- 密封瓶
适当的存储
可以看出，良好的保养和适当的储存可以让香醋留存相当长的时间。
如果您让污染物进入或长时间打开瓶子，香醋肯定会变质。
当存放在有问题的环境中时，最好通过摆脱它来保持安全。 坏香醋的一些指标包括：
- 奇怪的气味
- 口味变化
- 颜色变化
上面提到的指标比较少见，有雾的时候有例外，因为它仍然可以正常使用并且可以安全使用。
时间
大多数事情，尤其是商业准备的事情，不会永远持续下去。 这类似于香醋的情况，即使它没有完全变质，它的质量也会随着时间的推移而下降。 几年后，香醋的味道当然会不一样，如果发生这种情况，它仍然是安全的，但您可能会出于质量原因考虑将其丢弃。
参考资料
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814607003500
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160505004344
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