确切答案：48-72 小时
西葫芦，也被称为婴儿骨髓，是夏季的美味佳肴。 是营养价值较高的食品之一。 西葫芦含有膳食纤维、高水分和矿物质含量、维生素 C 和零脂肪等营养物质。 它富含抗氧化剂，有助于减肥。 西葫芦可以生吃或煮熟食用。 然而，饮食专家认为生吃比后者有益，因为在加热烹饪后，它往往会失去营养价值。
除了减肥外，西葫芦还可以对抗衰老、高血糖和视力下降。 它还可以保持心脏和肠道健康。
西葫芦煮熟后能放多久？
| 西葫芦的储存方法 | 持续时间 |
| 生的和冷藏的 | 十二周直通班 |
| 生的，不冷藏 | 4-5天 |
| 煮熟，冷藏 | 2-3天 |
西葫芦是垃圾食品最健康的替代品之一。 你总是可以考虑用一盘切片和煮熟的西葫芦来代替你的意大利面，并添加酱汁。 西葫芦也可用于沙拉和松饼作为浇头。 它可以烤成一片面包，可以和大蒜黄油或坚果酱一起食用。 它既可以生吃，也可以煮熟。
将西葫芦装在塑料袋中，放在冰箱保鲜盒中，可保鲜 7 至 12 天。建议在准备使用西葫芦之前对其进行清洗。枯萎的西葫芦应立即使用。西葫芦变质的最明显标志是变软。当它开始变得糊状变软时，就表明西葫芦已经退化。
西葫芦在室温下煮熟超过 3 小时后无法存活。 因此，如果煮熟后有一部分留在碗中以备后用，则必须妥善存放。 需要盖上盖子，然后在较低的温度下保存，以防止其降解。 将它们放入密封容器中非常有助于延长保存时间。 这样，如果外面的天气不是那么潮湿和炎热，您可以将西葫芦存放 2 天甚至最多 3 天。
为什么它会持续那么久？
细菌开始在熟食上生长，因为它里面已经含有热量。 储存在 40 到 50 华氏度的西葫芦在 48 小时后开始腐烂，即使在冰箱中，霉菌也开始在上面生长。 它含有一种名为葫芦素E的化合物，在规定的储存期后会变成毒剂。 因此，不建议摄入使用西葫芦制作的废弃菜肴。
即使西葫芦储存在 5 摄氏度以下，也不建议摄入，因为它可能会导致冷害，缩短食品的保质期。 始终建议将西葫芦放在空气流通良好且湿度较小的地方。 过多的湿度和过冷的环境可能会损害西葫芦的营养成分。
由于储存时间延迟而褪色的西葫芦开始起皱和糊状。 盘子上出现瑕疵，表明不再食用。 有异味也说明西葫芦的营养价值已经被破坏，味道会变苦。
超过规定时间食用可能会导致肠胃不适，导致恶心、胃部不适等。如果您将煮熟的西葫芦放在不冷藏的状态下，则不得在最多三个小时后食用，因为细菌会在较高的温度下开始滋生，从而破坏西葫芦的质量。食物。
结论
西葫芦是一种营养丰富的美味佳肴，但需要适当的储存。 如果存放不慎，可能无法达到购买目的。 为了最大限度地延长保质期，如果要煮熟，则必须将其妥善存放在密闭容器中，如果要保持生食，则必须将其存放在穿孔的储存袋中。 一旦你看到皮肤暗淡无光，看起来像糊状，有难闻的气味，你可以断定它会变苦，不适合食用。 这种吃剩的西葫芦千万不能吃，防止胃病。
参考资料
- https://academic.oup.com/aob/article-abstract/118/1/53/2196164
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0260877494901864
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我没有意识到西葫芦可以有这么多不同的用途，我很高兴尝试一下。
我不相信西葫芦像本文所说的那么神奇。
西葫芦确实是一种多功能且健康的食物。你有什么食谱可以推荐吗？
我发现 zoodles（西葫芦面条）是一种很好的面食替代品。您可以在任何面食食谱中使用它们！
我喜欢在沙拉中使用西葫芦，它增加了松脆和新鲜的口感。
西葫芦似乎是一种超级食物，我肯定会在我的饮食中添加更多。
似乎有很多科学证据支持西葫芦对健康的益处。
看到科学支持此类主张总是令人高兴。
我很高兴尝试以新的和创造性的方式使用西葫芦，感谢这篇内容丰富的文章。
我从来没有真正考虑过如何正确储存西葫芦，这是非常有用的。
是的，了解如何储存新鲜农产品以最大限度地延长其保质期非常重要。
这篇文章激励我更加关注如何储存蔬菜。
我从来不知道西葫芦有任何风险，以后我会更加小心。
即使是健康食品，最好还是意识到风险。
我不喜欢西葫芦，但考虑到它的好处，我想我应该再给它一次机会。
西葫芦的味道可能需要后天习得，但绝对值得付出努力。
我以前也不喜欢西葫芦，但有很多方法可以让它味道很好。
我没有意识到西葫芦有这么多的健康益处，这太令人着迷了。
令人惊奇的是，如此简单的蔬菜竟然对我们的健康产生如此多的积极影响。