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浓奶油被用作各种菜肴的配方。然而，它们很快就会变质，而且很多人常常把它扔掉。当储存得当时， 霜重 具有极好的保质期； 然而，在室温下储存时，它们的保质期会缩短。
我们将在今天的文章中讨论重奶油能持续多久以及为什么。
浓奶油能用多久？
| 重奶油状态 | 寿命 |
| 室内温度 | 2小时 |
| 冰箱 | 包月 |
| 冰箱 | 4个月 |
就像其他极易腐烂的商品一样，保存方法会深刻影响重奶油的保质期。 冷藏时浓奶油的保质期约为一个月。
一旦打开，高浓度的脂肪有助于防止奶油快速变质。 美国农业部声称重奶油可以在冰箱中储存一个月，无论是打开的还是未打开的。 在室温下放置两个小时或更短时间时，浓奶油会腐烂。
这是因为高温有利于微生物的生长发育。 在这一点上，据说这种奶油不能安全食用。 此外，冷冻重奶油的保质期约为四个月。
这是因为冰箱中的低温会抑制导致奶油腐败的微生物的生长和发育。
为什么重奶油的保质期很短？
如前所述，重奶油中使用的保存方法会影响其保质期。 然而，浓奶油中的高浓度脂肪有助于延长其保质期。
使用经过超高温的牛奶来制作浓奶油也有助于延长其保质期。保存和生产方法会影响浓奶油的保质期。
通过遵循上述存储方法，您将能够显着延长其保质期。
如何识别变质的重奶油
由于重奶油是一种易腐烂的商品，它会很快变质并变得不安全，不能食用。 识别已经腐臭的重奶油很容易。
通常，它会产生令人不快的气味，这种气味非常强烈，一旦打开冰箱门就可以看出它已经变质了。 除了难闻的气味，奶油会变得厚实和凝结。 您应该确保将一些倒入水槽中，以评估它是否可以安全食用。
此外，当奶油变质时，它的颜色会从原来的白色改变。 一旦重奶油变质，强烈建议将其丢弃，因为它可能对您的健康有害。
结论
冷冻重奶油被认为是最好的保存方法。 这是因为它不仅可以防止微生物的生长，还可以保持奶油的风味。
如果你不能冷冻你的奶油，那么冷藏是最好的方法。 您应始终避免将奶油放在室温下，尤其是在夏季，此时温度略高于平时。
高温会促进微生物的生长和发育，尤其是在水分含量高的面霜上。
参考资料
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030288796289
- https://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/handle/2027.42/28148/0000600.pdf?sequence=1
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