烤通心粉和奶酪需要多长时间（为什么）？

确切答案：30-40 分钟

通心粉和奶酪通常被称为 Mac n Cheese，是人们最放纵和最著名的舒适食品。风味和舒适的额外奶酪使这道菜成为许多人的舒适食物。顶部上釉的奶酪带来的额外卡路里使这道菜变得更好。通心粉和奶酪是在奶酪酱中烹制的，通常在切达奶酪中。

这道菜完全可以与其他外壳和质地食物（如面包屑或肉类）一起定制。这道菜要趁热上桌。使这道菜变得更好的主要成分是顶层的奶酪，它具有奶油般松脆的质地。传统的通心粉和奶酪是在烤箱中烘烤的砂锅菜。酱汁是一种混合了奶酪的调味酱，也可以在平底锅上烹饪。

通心粉和奶酪也可以在烤箱中烹制。最初，用酱汁固定的完全烤通心粉和奶酪在上面放上更多的奶酪或面包屑，烘烤约 30-40 分钟以获得松脆的质地。煮熟的酱汁与奶酪混合形成莫奈酱，然后加入意大利面。这会在意大利面上形成一层厚厚的涂层，使意大利面变得湿润可口。

也可以使用奶酪的组合。可以使用格鲁耶尔奶酪、豪达奶酪、哈瓦蒂奶酪和贾尔斯伯格奶酪。这使得通心粉和奶酪更加美味，并引入了多种口味。通心粉和奶酪也可以在不同的国家找到，它们有自己的版本，比如苏格兰的馅饼，美国的比萨饼，油炸的版本等等。

额外的配料，如西红柿、鸡肉、火腿、培根、碎牛肉、龙虾、洋葱、辣椒、韭菜、蘑菇、胡萝卜、西兰花、豌豆等也可以包括在内。这使得这道菜更好地呈现出独特的味道。包装好的通心粉和奶酪也可以以冷冻形式在不同的市场上找到。包装好的混合物需要在平底锅或微波炉中加热，然后可以趁热食用。

通心粉和奶酪含有高碳水化合物、蛋白质、卡路里、脂肪和盐。不同的品牌现在已经开始提供不同版本的通心粉和奶酪，可以在烘烤或烹饪后食用更短的时间。包装好的通心粉和奶酪可以节省时间并帮助您尝试浇头。

Mac And Cheese 分三个阶段烹饪。第一阶段包括煮意大利面，大约需要 5 分钟。之后，酱汁的制作可能需要 10-15 分钟的时间来烹饪。第三阶段是烘烤通心粉和奶酪，使其顶部焦糖化，使其更加奶酪。如果您从头开始制作通心粉和奶酪，这三个步骤大约需要 45 分钟。

首先将烤箱预热到 350 F 并在烤盘上涂上油脂。在一个大锅里，加入盐，将通心粉轻轻煮 5 分钟，直到通心粉变硬。通过在一个大杯子中搅拌鸡蛋和牛奶并加入黄油和奶酪来制作酱汁。现在，把通心粉放在烤盘里，把牛奶、奶酪和鸡蛋的混合物倒在上面。撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀。

现在，将混合物适当地铺在烤盘中，然后将混合物压均匀。在上面撒上更多的奶酪或面包屑，将未盖住的通心粉和奶酪烘烤 30 到 40 分钟或直到顶部呈金黄色。现在，把烤盘加热，然后趁热端上通心粉和奶酪。这是在快乐或悲伤的一天之后完美的舒适食物。

通心粉和奶酪可能需要 30-40 分钟才能正确烘烤。这是因为生牛奶、鸡蛋奶酪需要时间才能正确烹调。顶部需要适当的时间才能焦糖化。通心粉和奶酪是完美的舒适食物，含有大量奶酪和奶酪制成的酱汁，使它变得更好。赋予各种质地元素的通心粉和奶酪是完美的美味佳肴。

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