蘑菇能吃多久（为什么）？

确切答案：最多十天

在我们喜欢消费的许多东西中，蔬菜是其中的重要组成部分。 蘑菇等蔬菜用途广泛。 您可以混合两种蔬菜或将其与牛肉和肉类混合，然后吃一些美味的东西。 

您甚至可以在比萨饼或汉堡中加入蘑菇，以获得独特的风味。 您可以使用蘑菇制作各种菜肴。 它们味道很好，营养价值很高。 然而，众所周知，蘑菇很容易腐烂。 因此，在它仍然新鲜的时候使用它。 原因是蘑菇的保质期很短。

蘑菇能吃多久？

您从商店购买的任何可食用物品都必然会在某个时候腐烂。 事实是蔬菜很容易很快变质。 它也暗示蘑菇。 食品应在购买之日起一两天内用完。

因为在大多数情况下，食品往往会变质并变得不适合食用。 一些食品上印有有效期，它定义了它们的保质期。

蔬菜没有必要在过期后腐烂。 但衰变是一点一点开始的。 无论是否腐烂，它们在过期后食用都不安全。

如果将蘑菇存放在冰箱中，它们的保质期会大大增加。 如果您在将其存放在冰箱中时将其放入密封容器中，它会更有帮助。 然后它可以持续大约十天。

您储存的条件也将决定蘑菇能保持足够食用的天数。 理想的方法是将其完整存储。 与切片相比，整个蘑菇的保存时间更长。

另一种方法是煮蘑菇，然后将它们存放在冰箱中。 一些食物准备也需要干蘑菇。 如果你把蘑菇晒干并储存在冰箱里，它们甚至可以保存几个月。

总而言之，这都是关于存储的。 如果以正确的方式存储它，它可以保持消耗长达十天。

为什么蘑菇只有那么久才好吃？

每个生物都有一个保质期，鉴于我们的食物曾经是一个生物，这意味着它也会灭亡。 不管是蔬菜还是肉类。 几天后，它就不能安全食用了。

我们已经发明了许多方法来增加食品的储存时间，但这对原因几乎没有帮助。 我们可以选择将食物储存在 冰箱 让它持续更长时间。 有的食品保质期可以延长几个月，有的只能延长几天。

如果将蘑菇整个存放在冰箱中，它们可以保存近十天。 然而，蘑菇只能持续这么久是有原因的，它们如下：

• 全 蘑菇最后 与切片蘑菇相比更长。 原因是新鲜全蘑菇的暴露在空气中的表面较少。 
• 随着时间的推移，蘑菇上的细菌生长增加。 但是，由于它在冰箱中，因此衰减速度较慢。 因此，蘑菇最多只能消耗七到八天。

结论

如果您碰巧从市场上购买蘑菇，它们不会有保质期。但众所周知，它们的保质期很短。

在室温下放在柜台上时，您可以预期蘑菇会在一天内腐烂。 外表面会变得粘糊糊的。 蘑菇也会开始变成棕色。 如果气候潮湿，即使在不到 12 到 14 小时内，它也会开始变坏。

如果您想以最佳状态享用蘑菇，请在购买后的几个小时内尝试使用它们。

参考资料

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf202638u
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1992.tb01216.x