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世界上有许多蔬菜可以用于烹饪,它们富含人体必需的营养成分。 蔬菜和水果必须添加到日常饮食中,因为它们可以帮助人们保持身体健康,有些蔬菜甚至有助于保持心理健康。 甜椒是一种水果,但通常被称为蔬菜。 柿子椒 在植物学上被称为辣椒,它们属于茄属植物。
它们原产于南美洲和中美洲,与面包果、西红柿和辣椒有关。 虽然甜椒的外观和感觉与辣椒相似,但它们没有辣椒那么辣。 它们的口味是中性的,它们被添加到许多美食和食谱中的菜肴中。 虽然有些人选择将它们作为配菜添加到食谱中,但有些人甚至将它们作为主菜、小吃和创意。 当他们听到“甜椒”时,每个人都会想到的最受欢迎的菜肴之一是酿辣椒。
多长时间煮酿酿辣椒?
步骤 | 时间 |
准备时间 | 20分钟 |
烹饪时间 | 1小时15分钟 |
总时间 | 1小时35分钟 |
甜椒也可以称为辣椒和甜椒,因为它们不像辣椒那么辣。 它们可以生吃也可以煮熟。 虽然辣椒是经过干燥和粉末制成的辣椒粉,但由于甜椒也与辣椒有关,因此有时也可以用来制作辣椒粉。 它们非常有益,因为它们的热量非常低,而甜椒富含维生素 C 和更多的抗氧化剂。 人们选择将甜椒添加到他们的饮食中还有许多其他原因。
青椒不熟的时候会略带苦味,成熟的甜椒更好吃。 大多数情况下,绿色的是未成熟的。 甜椒还有许多其他颜色,如黄色、红色、橙色和绿色。 甜椒主要由水组成,约占辣椒的92%。 它们含有非常少量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。 它们还含有一点糖。
虽然它们主要由水组成,但它们含有一些必需的维生素和矿物质,如维生素 C、B6、K、E、A、钾、叶酸等。 辣椒有助于形成 红细胞,凝血,维持和改善骨骼健康。 此外,它们提供的叶酸在怀孕期间至关重要,而维生素 E 有助于维持健康的肌肉和神经。
为什么煮酿辣椒需要那么长时间?
由于它们含有所有这些营养素,因此将它们添加到饮食中很重要。 酿青椒被认为是最美味的青椒吃法。 甜椒可以填充许多成分,如肉、奶酪、大米和更多蔬菜。 去掉顶部后,它们的形状像杯子,形状适合容纳任何种类的馅料,馅料中可以使用任何种类的肉和奶酪,配方可以根据个人的意愿定制。
甜椒的流行食谱之一是经典的酿辣椒,这是一种古老的食谱,可以在烤箱中烹饪,也可以制成酿辣椒汤。
结论
这里使用的原料包括生米、初榨米 橄榄油, 洋葱, 番茄酱, 大蒜, 碎牛肉, 番茄丁, 干牛至, 粗盐, 黑胡椒粉, 去除顶部和核心的甜椒, 精选奶酪丝和切碎的欧芹作为装饰。
应遵循正确的食谱,它们可以在烤箱中烹制并趁热食用。 食谱中使用的成分数量可以根据份数来计算。 通常,一个人可能会吃一两个甜椒和馅料作为开胃菜或主菜。