كم من الوقت يستمر Kahlua (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: تصل إلى 4 سنوات

يعتبر المسكر، الذي يتم الخلط بينه وبين المشروبات الكحولية، جزءًا من كل احتفال. مشروب كحولي حلو، يتكون في الغالب من المكسرات والزهور والأنواع والعديد من الكحوليات الأخرى المشابهة.

وأحد هذه المشروبات الكحولية هو Kahlua. مشروب كحولي يتكون من السكر والرم والقهوة ونكهة الفانيليا. غالبًا ما تستخدم في الكثير من المشروبات مثل المارتيني والروس البيض. ولكن ماذا سيحدث للباقي كحلوا؟ هل ستتحول إلى حالة سيئة؟ الكثير من الأسئلة تتدخل في عقل المرء.

إلى متى يستمر Kahlua؟

يتحدث بشكل عام ، Kahlua يستمر لمدة تصل إلى 4 سنوات. المسكرات قد تصبح سيئة بسرعة. السبب هو وجود القهوة. عادة ، يفسد معظم المسكرات بشكل متكرر. لكن هذا ليس هو الحال مع Kahlua.

وبالتالي ، فإن العمر الافتراضي لهذا المسكرات لا يشبه العمر الافتراضي للفودكا أو الويسكي. أيضا ، ليس هذا باختصار. يمكننا أن نتوقع بسهولة أن يستمر لمدة 3-4 سنوات.

يجب ذكر تاريخ التصنيع المذكور على الزجاجة. على سبيل المثال ، تم ذكر L6261FJI033 على الزجاجة. لاحظ أول 4 أرقام وهي 6261. الرقم الأول. وهو 6 ، هو الرقم الأخير من سنة الإنتاج ، أي 2016. 261 يشير إلى يوم السنة وهو 18^th سبتمبر.

وبالتالي ، فإن الزجاجة سوف تستمر لمدة 4 سنوات. إذا كان هذا هو الأصل ، فسيستمر لمدة 3-4 سنوات. ومع ذلك ، فإن النكهة ستستمر لمدة عامين أو نحو ذلك. يستمر Kahlua الجاهز للأكل لمدة عام واحد فقط. شيء آخر هو عملية تدهور Kahlua. طعم Kahlua البالغ من العمر عامين والذي تم فتحه لمدة أسبوعين أفضل بكثير من طعم الطفل البالغ من العمر عامين والذي تم افتتاحه قبل 2 أشهر. لذلك ، أنواع مختلفة من Kahlua لها مدة صلاحية مختلفة.

لماذا يستمر Kahlua كل هذا الوقت؟

هذا المشروب الكحولي يفسد مع مرور الوقت ، مثل جميع المشروبات الكحولية الأخرى. مع وجود عمر افتراضي يصل إلى 4 سنوات تقريبًا ، هناك بعض الأسباب التي تجعل Kahlua يدوم طويلاً. عندما يتم فتح الزجاجة ، يجب استهلاكها في غضون فترة محددة من 3-4 سنوات.

القهوة التي هي المكون الرئيسي للمشروب تؤثر أيضًا على مدة صلاحيتها. تبدأ المركبات العطرية الموجودة في المحتوى في الانهيار. وهذا بدوره يجعل طعم المسكرات أقل أصالة كما أن الرائحة ليست عادية.

وبالتالي ، فإن رائحة القهوة القوية تشير إلى أن الكحلوا في حالة جيدة. رائحة أضعف تشير إلى خلاف ذلك. السبب الآخر وراء استمرار Kahlua لفترة طويلة يرجع إلى تكوين نمو جرثومي غير مرغوب فيه. يحدث هذا عندما يتلوث المشروب.

السبب التالي هو التخزين. يجب إغلاق الزجاجة بإحكام بعد كل استخدام. وذلك لأن التعرض للهواء قد يتسبب في أكسدة الكحول وعملية التبخر. نظرًا لأن هذه عمليات شائعة جدًا مع المشروبات التي تحتوي على الكحول.

يوصى بعدم تخزين الكحلوا في الثلاجة لأن ذلك قد يتسبب في أن يصبح المسكر سميكًا. هذا قد يعطيها ملمسًا/تماسكًا سيئًا ولن يكون مذاقها جيدًا.

يجب إبعاد المسكرات عن ضوء الشمس. لأن هذا قد يسبب ضررًا معينًا. ومع ذلك ، فإن تخزينه في الثلاجة لا يزيد أيضًا من العمر الافتراضي للمشروبات الكحولية.

يمكنك التحقق مما إذا كان المسكر تالفًا أم لا من خلال ملاحظة عدة نقاط. إذا كان هناك أي تشكيل للعفن على الغطاء ، فإن المشروب تالف. إذا اكتشفت وجود رائحة كريهة ، فإن المسكرات ليست جيدة للاستهلاك. يشير اللون والطعم غير الطبيعي أيضًا إلى أنه قد لا تستهلكه بعد الآن.

وفي الختام

Kahlua هو مشروب كحولي يأتي في الأصل من المكسيك. مزيج من نكهات السكر والقهوة والفانيليا.

يمكن استخدام Kahlua بعدة طرق ، حيث إنه المكون الرئيسي في العديد من المشروبات. عادة ، يستمر Kahlua لمدة 4 سنوات.

يمكن أن يؤدي تخزينها في ظروف مناسبة إلى استمرارها لسنوات عديدة. ومع ذلك ، فإن النسخة الأصلية تدوم لحوالي 4-4.5 سنوات. في الوقت نفسه ، تدوم النكهة Kahlua لمدة عامين تقريبًا. مجموعة متنوعة جاهزة للاستخدام من هذا المسكرات صالحة للاستعمال لمدة سنة واحدة.

يمكنك التحقق من تلف المسكرات بطرق مختلفة مذكورة في هذه المقالة. واستمتع بها بالطريقة التي تريدها.

مراجع حسابات

1. https://www.researchgate.net/profile/Chang-Hwan-Oh/publication/350395822_Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur_IJETER_89Sep_4990-4994/links/605d2dffa6fdccbfea084c15/Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur-IJETER-89Sep-4990-4994.pdf
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4615-0187-9_14