كم من الوقت لخبز السلمون في 350 (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: 20 إلى 50 دقيقة

جميع غير النباتيين و pescatarians مغرمون بسمك السلمون ، ولهذا السبب أنتم جميعًا هنا بفم مليء بالماء ، أليس كذلك؟ هذه السمكة لذيذة جدًا لدرجة أنه لن يكون هناك من يأكل السمك يكرهها. كلمة "السلمون" مشتقة من الكلمة اللاتينية مزمور وهو ما يعني "القفز". 

سمك السلمون هو اسم شائع لأنواع مختلفة من الأسماك ذات الزعانف التي تنتمي إلى العائلة المسماة السالمونيدية. يفقس السلمون بشكل خاص في المياه العذبة ويهاجر إلى المحيطات. يعودون إلى المياه العذبة للتكاثر. 

قد تستمتع بخبز السلمون وتناوله ، لكن ليس من السهل صيده. هناك تسعة أنواع من السلمون ، وهي بلا شك واحدة من أكثر الأسماك اللذيذة والشعبية بين البشر. إنها سمكة زيتية تحتوي على نسبة عالية جدًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات. 

كم من الوقت لخبز السلمون في 350؟

No doubt, appliances, machines, and gadgets have made our lives easier and worth living. Microwave ovens are simply one of the best and most useful home appliances that we all are using these days. People use the microwave oven to heat, cook, roast, grill, and bake food. 

تتوافق هذه الأجهزة بشكل جيد مع المطابخ المعيارية اليوم. غير النباتيين مغرمون بشكل خاص بفرن الميكروويف لأنه جعل تحضير الأطباق أسهل بكثير وأسرع.

هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول سمك السلمون ، وليس من السيئ على الإطلاق تناوله. بصرف النظر عن كون سمك السلمون غنيًا بالأحماض الأمينية ، فهو أيضًا مصدر غني للأحماض الدهنية والسيلينيوم والبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، ويساعد في مكافحة الالتهابات ، ويحافظ على صحة الدماغ.

للاستفادة من السلمون ، يجب التأكد من طهي السلمون بشكل صحيح. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، يجب طهي السلمون حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت. العاملان الرئيسيان اللذان يؤثران على خبز السلمون هما السمك ودرجة حرارة الطهي.

إذا كنت ترغب في خبزه في درجة حرارة غير 350 درجة فهرنهايت ، فقد يساعدك هذا الجدول. ينص على الوقت اللازم لخبز سمك السلمون 1 بوصة في درجات حرارة مختلفة.

لماذا يستغرق خبز السلمون في 350 وقتًا طويلاً؟

الوقت اللازم لخبز السلمون ليس ثابتًا ، وهناك العديد من العوامل التي يعتمد عليها. العوامل هي نوع السلمون ، ودرجة الحرارة التي يتم خبز السلمون عندها ، والسمك ، والحجم الذي يحدد الوقت المستغرق لخبز السلمون. 

تساعد درجة حرارة الخبز السلمون على الوصول إلى درجة الحرارة الداخلية الموصى بها وهي 145 درجة فهرنهايت. للوصول إلى درجة الحرارة الداخلية هذه ، كلما ارتفعت درجة حرارة الخبز ، يمكن خبز السلمون بشكل أسرع. أفضل درجة حرارة ل خبز السلمون 350 درجة فهرنهايت إلى 450 درجة فهرنهايت.

إذا تم تثبيت درجة الحرارة عند 350 درجة فهرنهايت ، فإن العامل الرئيسي الذي يؤثر على وقت خبز السلمون هو سمكه. كلما زادت سماكته ، زاد الوقت الذي يستغرقه الخبز. 

يعتمد أيضًا على الطريقة التي يتم استهلاكها بها. لكل بوصة إضافية من سمك السلمون ، يجب زيادة حوالي 10 دقائق من وقت الطهي وفقًا لذلك. 

كل هذه الأشياء يجب مراعاتها قبل خبز السلمون في الفرن. لا يعد خبز السلمون مهمة صعبة للغاية ، فهو يتطلب فقط وجود العقل لتخبزه بشكل صحيح. 

سمك السلمون المطبوخ أكثر من اللازم جاف ومضغ إلى حد ما ولكن سمك السلمون غير المطبوخ جيدًا قد يكون غير آمن. تحقق دائمًا مما إذا كان السلمون قد خبز أم لا عند أدنى درجة حرارة للخبز. سيضمن ذلك عدم طهي السلمون أكثر من اللازم. 

وفي الختام

كانت الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين للإنسان منذ عصور ما قبل التاريخ ، ولم يعد سمك السلمون استثناءً. إنه غني جدًا بفيتامين ب 12 وفيتامين د والمعادن والبروتين مع عدم وجود أي محتوى تقريبًا من الكربوهيدرات. علاوة على ذلك ، يعتبر خبز السلمون أفضل طريقة للاحتفاظ بهذه الجزيئات الحيوية.

سمك السلمون ليس جيدًا إذا تم طهيه أكثر من اللازم أو غير مطهو جيدًا. يتحول لون السلمون الأحمر إلى اللون الوردي بعد خبزه ، وبهذا يمكننا أن نفهم أنه قد تم طهيه بشكل صحيح. عند مقارنتها بقلي السلمون ، فإن خبزه يكون أكثر صحة ولذيذًا.

مراجع حسابات

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643820310008
2. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19521401665