الإجابة الدقيقة: من 7 إلى 14 يومًا في الثلاجة
يمكن أن يستمر العنب لمدة تصل إلى 7 إلى 14 يومًا في الثلاجة. لكي يحدث هذا ، يحتاج المرء إلى التأكد من تخزينها بشكل صحيح. يجب على المرء أن يبقيهم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وبعيدًا عن أي منتج آخر يفسد أيضًا لأنه سيساعدهم على البقاء طازجًا لفترة أطول.
الحقيقة هي أنه إذا قمت بتخزين فواكه معينة في الثلاجة ، فيمكن أن تدوم حتى أربعة أضعاف ما كانت ستدوم. العنب مثال ممتاز على ذلك. لإطالة العمر الافتراضي ، لا تغسل حتى يرغب المرء في تناول الطعام.
ما هي مدة بقاء العنب في الثلاجة؟
| فاكهة | مدة الدراسة |
| العنب في الثلاجة | 7 إلى أيام 14 |
| العنب في درجة حرارة الغرفة | أيام 4-6 |
يمكن أن يستمر العنب لمدة تصل إلى 14 يومًا بعد الشراء وإذا تم تخزينه بشكل صحيح في الثلاجة.
من الصعب جدًا معرفة ذلك لأن العديد من العوامل الخارجية يمكن أن تؤثر على مدة بقاء الفاكهة طازجة. في بعض الأحيان ، على سبيل المثال ، الموقع (تميل المناخات شبه الاستوائية إلى إنتاج أكثر من الثمار المزروعة في مواقع أخرى) أو إذا تم قطف العنب ناضجًا أو غير ناضج أثناء موسم الحصاد.
في كلتا الحالتين ، يعتبر عنصرًا غذائيًا غير مؤكد ، ويجب على المتسوقين الحذرين استخدام الحكم المنطقي عند تحديد مدة الاحتفاظ بأي نوع معين من الفاكهة في ثلاجتهم قبل التخلص منها أو تناولها.
من الأفضل تخزين العنب في الثلاجة دون لمس أنواع أخرى من المنتجات في الثلاجة. العنب الماضي حوالي أسبوعين عند التخزين في 2-32 درجة فهرنهايت. قم بتخزينها على جوانبها أو رأسًا على عقب للمساعدة في زيادة دوران الهواء ومنع تراكم الرطوبة على ما يلامس جانب الحاوية.
سوف يفسد العنب إذا لم يتم حفظه في الثلاجة. لا يحافظ التجميد على العنب بسبب محتواه المائي العالي ، ولكنه يساعد في الحد من آثار السكريات سريعة التحلل على نكهاتها الطبيعية اللاذعة.
لتخزين العنب الطازج في درجة حرارة الغرفة - قطع السيقان وإزالة الأوراق ؛ قم بتجميعها معًا باستخدام أشرطة مطاطية ، بحيث يدور الهواء بحرية حول جميع الجوانب ؛ ضع كيسًا بلاستيكيًا به تفاحة للرطوبة ، مما يبطئ عملية التلف.
يجب أن يستمر العنب لمدة تصل إلى 7 إلى 14 يومًا بهذه الطريقة أو يمكن تخزينه واحدًا تلو الآخر في درج هش ، ملفوفًا بشكل فضفاض في منشفة ورقية حتى يصبح جاهزًا للأكل في غضون ساعات قليلة.
لماذا يبقى العنب في الثلاجة لفترة طويلة؟
العنب ناضج ومثالي للأكل ؛ تحتوي على مادة البوليفينول التي تقاوم خلايا الأكسدة. يمكن أن يستمر العنب الطازج من 7 إلى 14 يومًا في وعاء محكم الغلق. إذا أكلها أحد قبل انتهاء تاريخ صلاحيتها ، فيمكنه وضعها في الثلاجة لإبطاء تلفها.
كما أنها تحتوي على العديد من الأحماض التي تمنع نمو البكتيريا وتنتج فترة صلاحية غير محددة تقريبًا في الثلاجة.
يشكل العنب حوالي 34 ٪ من جميع الفواكه التي يتم تناولها محليًا سنويًا ، حيث يستهلك الأمريكيون العديد من الجنيهات لكل شخص كل عام. على عكس معظم الفواكه المباعة تجاريًا ، فإن العنب الطازج المزروع محليًا يتطلب ضعف الكمية في المتوسط بسبب حجمها الهائل وحلاوتها عند حصادها.
طعم العنب مثل العنب الأخضر والأحمر ، مع القليل من الفراولة عندما تنضج.
لا تقم بتخزينها مع التفاح أو موز لأن لديهم رطوبة نسبية مماثلة. أيضًا ، لا تغسلهم تحت الماء لأنه يضر بطبقة الشمع الطبيعية الخاصة بهم ويجعلهم أكثر عرضة للتلوث بالبكتيريا والفطريات.
بدلاً من ذلك ، ضعيها محكمة الإغلاق في أسرع وقت ممكن بعد شرائها في الثلاجة على رف شرائحي يسمح بتدفق الهواء حول كل حبة عنب. يجب أن يظلوا بصحة جيدة لمدة أسبوعين فقط قبل أن يصبحوا سيئين.
وفي الختام
يصنع العنب المجمد وجبة خفيفة لذيذة ومنخفضة السعرات وغنية بالألياف. أولاً ، اشطف وجفف العنب قبل وضعه على ورقة البسكويت. بعد ذلك ، قم بتجميد الورقة بأكملها وإغلاق العنب في كيس المجمد قبل تجميده مرة أخرى.
يعتبر العنب من الأطعمة المجمدة اللذيذة أو طريقة رائعة لدمجها في وجبات الغداء المدرسية في أكياس صغيرة ، مما يسمح لهم بالحفاظ على غداءهم باردًا قبل أن يتم فك تجميده بحلول الظهيرة.
العنب ذو المذاق السيئ أو الرائحة مثل الخل بعد تركه لفترة طويلة ، وقد يبدأ في التخمر ، يعتبر سيئًا. سيتطور العفن في النهاية إذا ترك في الفاكهة لفترة طويلة ؛ لذلك يجب إزالة أي عنب فاسد.
مراجع حسابات
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
