Jak dlouho trvá spam (a proč)?

Přesná odpověď: 10 dní až 5 let

Maso je jednou z nejčastěji používaných základních ingrediencí na světě, ze které lze připravit sladká i slaná jídla. Existuje více než sto druhů mořských plodů a masa, ale některé z nich jsou dostupné všude po světě. Maso, které se člověk rozhodne vařit, závisí na tom, jak dobře je dostupné, jak je cenově dostupné, jak je výživné, a ze všeho nejdůležitější je, jak dobře chutná. Existují různé produkty, které lze vyrobit z masa.

Někdy se k vytvoření masného výrobku nebo pokrmu používá pouze jedno maso, ale někdy se použije i více než jedno maso. Trvanlivost jakéhokoli druhu masa závisí na tom, jak dobře je skladováno a kde je skladováno. Maso musí být skladováno na správných místech za optimálních podmínek. Jeden masný výrobek, který je směsí pár mas, je spam, který není oblíbený, ale také není neslýchaný.

Jak dlouho trvá spam?

Slovo „spam“ původně znamená kořeněnou šunku, ale postupem času se toto slovo proměnilo ve spam a před desítkami let bylo označeno jako zdravá potravina. Spam je vařený masný výrobek, který se skládá ze dvou druhů masa, zpracované šunky a mletého vepřového masa a většinou se také konzervuje. Lidé běžně nevyrábí spamové maso ve svých domech a kupují je pouze konzervované v obchodech s potravinami.

Směs obsahuje i nějaké dochucovadla, má konzervanty a po promíchání všech ingrediencí a uvaření se musí zavařit, uzavřít a maso určitě vakuově uzavřít. Mezi ochucovadla používaná ve spamu masa patří sůl, cukr, dusičnan sodný, bramborový škrob a mnoho dalšího. Spam je populárně známý jako konzervované vepřové maso vyrobené společností Hormel Foods Corporation.

Ačkoli pokrm byl poprvé představen v roce 1937, později byl připraven a prodán do více než 41 zemí na šesti kontinentech světa a kolem nich. Maso lze podávat teplé i studené a původním původem pokrmu je Minnesota. Spamové maso patří do kategorie předvařených masových konzerv a lze jej podávat a jíst teplé i studené.

Proč spam trvá tak dlouho?

Protože spamové maso je směsí dvou nejzdravějších mas na světě, jsou plné živin. Obsahuje zdravou hladinu kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin. Spamové maso je také bohaté na sodík, zinek, draslík, železo a měď. Spamové maso je vysoce zpracované a protože je zpracováno, má vylepšenou texturu, chuť a také trvanlivost bude delší než u běžného masa. Jíst spamové maso není špatná věc, ale protože je vysoce zpracované, není dobré neustále jíst spamové maso.

Spamové maso se také velmi snadno připravuje a skladuje a vyžaduje jen pár ingrediencí. Spamové maso je předvařené, takže se dá sníst rovnou z konzervy a než ho sníst, stačí mu jen malá příprava. I když se dá jíst přímo z plechovky, dá se také přidat do pokrmů, jako je rýže, těstoviny, sendviče, klouzky a mnoho dalšího.

Existuje mnoho způsobů, jak konzervované maso skladovat, a to, jak jsou skladovány, určuje, jak dlouho vydrží čerstvé. Stejně jako každý jiný druh a produkt masa bude i spamové maso vykazovat známky toho, že je zkažené.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Normálně se spamové maso skladuje buď v lednici, nebo ve spíži. Když se plechovka neotevře, může být uložena ve spíži, ale pokud se otevřou a použijí, je nutné je uložit do lednice. Spamové maso kupodivu vydrží ve spíži asi 2 až 5 let, což je zázrak, ale po otevření už jen týden.

Když je konzerva se spamovým masem po otevření uložena v lednici, vydrží asi 7 až 10 dní.

Reference

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.2752/155280107780154088
2. https://journals.flvc.org/owl/article/view/84132