Jak dlouho vařit špagetovou dýni (a proč)?

Přesná odpověď: 40 – 50 minut

Špagetová dýně nebo zeleninové špagety je odrůda zeleniny ve tvaru melounu, která se pohybuje ve velikosti od 2 do 5 liber. Jsou k dispozici v různých tvarech, velikostech a barvách, včetně slonové kosti, žluté a oranžové, přičemž oranžová má nejvyšší množství karotenu. Má zlatožlutou, oválnou kůru a jemnou ořechovou chuť. Jeho střed obsahuje četná velká semena.

Říká se jí také nudlová dýně. Nejzralejší a nejlepší k jídlu je nejžlutější špagetová dýně. Je to všestranná zelenina a oblíbené jídlo na hubnutí. Špagetová dýně je zimní dýně, která se používá místo špagetových nudlí, odtud název nudlová dýně.

Špagetová dýně je zábavná a nedoceněná zelenina. Dá se vařit mnoha způsoby, jako je pečená nebo v mikrovlnné troubě vcelku, dušená v troubě na pánvi s vodou, nakrájená na kroužky a pečená, nebo rozpůlená podélně či příčně, pečená řeznou stranou nahoru nebo dolů.

Jak dlouho vařit špagetovou dýni?

Špagetová dýně při správném uvaření snižuje vlhkost uvnitř a poskytuje zlaté, karamelizované okraje, které dodávají extra chuť. Je to výživná zimní zelenina, která nabízí spoustu vlákniny, beta-karotenu, kyseliny listové a další. Nabízí také opravdu zábavnou texturu podobnou špagetám a vestavěný tvar misky.

Pokud chce někdo držet dietu s nízkým obsahem sacharidů, neexistuje žádné kouzelnější jídlo než špagetová dýně. Je to super snadné a existuje tolik způsobů, jak s ním vařit

Rozkrojení špagetové dýně na polovinu je těžké a časově náročné. Také vzít si velký ostrý nůž na řezání špagetové dýně tvrdé jako kámen není moc dobrý nápad. Člověk si může omylem uříznout prst. Při krájení špagetové dýně je tedy třeba být velmi opatrný.

Protože se velikost špagetových dýní hodně liší, není možné uvést přesnou dobu pečení. Proto je třeba tykve bedlivě sledovat, abyste věděli, kdy jsou správně uvařené.

Proč vaření špagetové dýně trvá tak dlouho?

Charakteristickým rysem špagetové dýně, která ji odlišuje od ostatních odrůd tykve, je dužina vařené špagetové dýně, která se vytahuje v dlouhých proužcích, které vypadají jako špagety, pouhým vytažením vidličkou. Prameny jsou jemné a lehce žvýkací, ale ne tak hedvábné jako špagety, přesto svým způsobem příjemně uspokojující.

K tomu, abyste pokaždé udělali dokonalou špagetovou dýni co nejsnadněji, je potřeba dodržet určité kroky. Jeden může začít předehřátím trouby na asi 425 stupňů. Po zahřátí položte celou, nerozkrájenou špagetovou dýni na vyložený plech. Dýni pečte asi 10 – 15 minut, nebo dokud nezměkne natolik, aby se dala nakrájet.

Poté můžete dýni opatrně podélně rozříznout a každou polovinu položit masem dolů na plech. Pokud chcete, pokapejte každou polovinu trochou oleje a před obrácením je dochuťte solí a pepřem. Tento krok je volitelný a lze jej tedy také přeskočit.

Tímto způsobem lze uvařit špagety squash a může také zabránit tomu, aby byly nudle kašovité. Je třeba dávat pozor, aby se nepřevařily, protože převaření je viníkem kašovitých nudlí, které celý pokrm zničí.

Chcete-li zkontrolovat propečenost, měli byste jednu polovinu převrátit. Poté přejeďte vidličkou dolů od horního okraje. Špagetová dýně se vaří, když vidlička snadno vytvoří špagetovitá vlákna s mírně pevnou texturou.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Špagetová dýně je velmi chutná a všestranná bezobilná alternativa nezdravých nudlí. Tento recept lze snadno připravit v troubě nebo mikrovlnné troubě. Může být podáván jako báječná alternativa k těstovinám nebo tradičním špagetám. Když je zcela uvařená, lze jednoduše sledovat, jak se její dužina vytahuje v dlouhých špagetových provázcích

Špagetovou dýni lze použít jako bezobilnou nebo nízkosacharidovou náhražku jakýchkoli těstovin nebo vytvořit lodičky ze špagetové dýně přelité oblíbenými omáčkami a zálivkami. Špagetovou dýni lze vařit a podávat jakýmkoliv způsobem, protože nakonec bude jistě chutnat skvěle.

Reference

1. https://www.scielo.br/j/cta/a/65XCHM4LhwWKQLqmZLCFCwq/abstract/?lang=en
2. https://hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/v5-445.html