Jak dlouho pečeme máslovou dýni (a proč)?

Přesná odpověď: 20-30 minut

Máslová dýně je v mnoha zemích, jako je Nový Zéland a Austrálie, také známá jako máslové arašídy nebo gramma. Je považována za zimní dýně, která se liší od letní tykve, která roste každoročně. Pěstuje se ve vinné révě. Patří k druhu Cucurbita Moschata. Chuť máslové dýně je téměř podobná dýni, která má sladkou a ořechovou chuť. Vzhled máslové dýně má žlutohnědou kůži. Vnitřní dužina je oranžové barvy.

Dýně máslová má oddělení semen na konci květu. Když se máslová dýně začne trhat, její oranžová dužina ztmavne. Proces zrání nejen mění jeho barvu, ale také ho činí sladším a bohatším na chuť. Má skvělou chuť a je dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C, hořčíku, draslíku a vitamínu A, což z něj dělá zdravé ovoce.

Jak dlouho pečeme máslovou dýni?

Dýně máslová je ovoce, ale konzumuje se jako zelenina. Mohou být připraveny několika způsoby, jako je pražení, restování, opékání. Konzumují se jako polévky známé jako tykvová polévka. Jsou také šťouchané, které se používají do kastrolů, chleba, muffinů a koláčů. Patří do rodiny tykví jako Ponca, Waltham dýně a Calabaza. Mají téměř stejný vzhled.

Slovo squash znamená konzumované syrové nebo tepelně neupravené, to znamená, že se nemusí vařit. V tradičních dobách se tykev konzumuje nevařená, ale nyní se konzumuje až po správném uvaření. Charakteristiky zimní tykve jsou pozdní, méně symetrické a lichého tvaru. Jsou drsné nebo bradavičnaté. Velikost máslové dýně se pohybuje od malé velikosti po střední velikost. Má dlouhodobou kvalitu a tvrdé slupky.

Máslová dýně potřebuje pro zdravý růst plodů poměrně vysokou teplotu. Zimní dýně se pěstuje v hlavních oblastech, jako je tropická Amerika, Japonsko, severní Itálie a některé části Spojených států. Pěstují se křížovým opylením. Máslová dýně je moderní odrůda zimní dýně. Doba skladování máslové dýně je asi dva až tři měsíce. Existuje mnoho odrůd tykve, které lze skladovat po dobu nejméně šesti měsíců.

Příznivé podmínky pro skladování máslové dýně jsou při 10 stupních Celsia. Je potřeba ho skladovat v cca 50% vlhkosti. Chuť máslové dýně může být zvýrazněna, pokud je ponechána nejméně 2 měsíce po sklizni máslové dýně.

Proč upražení máslové dýně trvá tak dlouho?

Máslová dýně se konzumuje syrová a má skvělou chuť. Nutriční hodnota syrové dýně je velmi vysoká, obsahuje 86 % vody, 12 % sacharidů, 1 % bílkovin a obsah tuku je téměř zanedbatelný. Potravinová energie přítomná v máslové dýni je 188 kilojoulů, vitamin A asi 67 %, vitamin C 25 %. Má mírný obsah zdroje vitamínu B6, vitamínu E, hořčíku a manganu v ovoci.

Nejběžnějším a nejrozšířenějším způsobem přípravy máslové dýně je pečení. Máslová dýně se připravuje po odstranění slupky, stopky a semen. Mohou být konzumovány oběma způsoby tepelně nebo tepelně neupravené. Semena máslové dýně jsou také jedlá v syrovém i praženém stavu. Slupka máslové dýně je jedlá. Kůže po upražení máslové dýně změkne. Semena se lisují, aby se vytvořil olej ze semen máslové dýně.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Olej z máslové dýně je velmi užitečný a zdravý. tento olej se používá pro několik faktorů, jako je pražení, vaření, zálivka na saláty a používá se na popcorn. Dýně máslová je skvělé ovoce, ale u některých lidí může způsobit alergie. Alergickými příznaky jsou příznaky podobné astmatu, bolest hlavy, ucpaný nos, změna barvy kůže, svědění, kožní vyrážky, otoky, bolest žaludku na ruce a mnoho dalších příznaků.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643807001442
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996920300776