Genaue Antwort: 5-10 Minuten
Beim Kochen liegt das Geheimnis schmackhafter Speisen darin, sie für die richtige Dauer zu garen. Dasselbe gilt auch für Eier. Gerade wenn es um gekochte Eier geht, müssen wir die richtige Dauer kennen, für die das Ei gekocht werden soll.
Dem werden Sie alle zustimmen hart gekochte Eier sind ein toller Gegenstand, den man immer griffbereit haben sollte, da sie auf so viele verschiedene Arten verwendet werden können. Sie sind nicht nur pur lecker, sondern eignen sich auch hervorragend für andere Gerichte wie Sandwiches und Salate.
Der Schlüssel zu hervorragenden hartgekochten Eiern besteht darin, ein Überkochen zu vermeiden, was zu einem grauen Ring um das Eigelb führen kann, und Sie können auch eine gummiartige Textur bemerken.
Wie lange ein Ei kochen?
| Siedetyp | Zeitdauer |
| Weichkochen | 4-5 Minuten |
| Hartkochen | 10 Minuten |
Gekochte Eier, besonders für Vegetarier, sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, jede Mahlzeit aufzufüllen, aber viele Menschen haben immer noch Schwierigkeiten, das ideale gekochte Ei zuzubereiten. Wie lange dauert es zu ein Ei kochen? Die kurze Antwort ist, dass das Weichkochen eines großen Eis, das sich hervorragend zum Eintauchen von Brotsoldaten eignet, vier bis fünf Minuten dauert.
Die Garzeit für Eier hingegen wird von einer Vielzahl von Faktoren bestimmt, darunter persönliche Vorlieben, ob die Eier gekühlt werden, ihre Größe und sogar die Art der verwendeten Pfanne. Für verschiedene Arten von gekochten Eiern werden verschiedene Methoden, Tipps und Dauer vorgeschlagen.
Manche Menschen mögen halbgekochte Eier, manche mögen weiche, während andere hart gekochte Eier bevorzugen. Egal, welche Art von gekochten Eiern Sie bevorzugen, Sie müssen nur die richtige Dauer zum Kochen kennen und Sie werden köstliche gekochte Eier essen. Früher hatten die Menschen wegen des im Eigelb enthaltenen Cholesterins Angst vor dem Verzehr von Eiern.
Aber es ist nicht mehr der Fall. Eier erhöhen nicht nur das nützliche Cholesterin, das unser Körper benötigt, sondern die neuesten Ernährungsvorschriften des Bundes raten nicht mehr von Cholesterin in der Nahrung ab. Dies war etwas, das Einzelpersonen dazu veranlasste, Eier überhaupt einzuschränken.
Das häufigste Problem beim Kochen von Eiern ist, dass sie leicht verkochen, was zu einer dunkelgrünen Farbe um das Eigelb und einem schwefelhaltigen Geschmack führt. Wenn Sie nicht möchten, dass dies Ihren gekochten Eiern passiert, müssen Sie sie nur für die richtige Zeit kochen.
Warum ein Ei so lange kochen?
Jeder mag es, wenn die Dinge seinen Lauf nehmen, und wenn es um Essen geht, bevorzugen wir alle unseren Geschmack und unsere Vorlieben über alles andere. Nun, das ist der Hauptgrund, warum es wichtig ist Eier kochen für die richtige Zeitdauer.
Wenn es um das Kochen von Eiern geht, wird die ideale Kochzeit hauptsächlich von Ihren Vorlieben und dem Verwendungszweck bestimmt. Ein fertig gekochtes, hartgekochtes Ei zum Beispiel eignet sich hervorragend als Snack für unterwegs oder im Eiersalat.
Ein gekochtes Ei mit einem weichen, marmeladigen Eigelb hingegen ist eine hervorragende Möglichkeit, eine Scheibe Toast, einen knackigen Salat oder eine Schüssel mit handgemachten Ramen zu garnieren. Beginnen Sie damit, einen großen Topf mit ausreichend Wasser zu füllen, um die Eier gründlich zu bedecken, unabhängig vom gewünschten Ergebnis.
Sie können so viele Eier kochen, wie Sie möchten, solange jedes beim Kochen vollständig in Wasser getaucht ist. Bringe das Wasser zum Kochen und reduziere dann die Hitze, um ein leichtes Köcheln zu erhalten. Legen Sie Ihre Eier vorsichtig in das Wasser und drehen Sie die Hitze auf, um das Wasser wieder langsam und sprudelnd zu kochen.
Es ist wichtig, die Eier für die richtige Zeitdauer zu kochen, denn das einzige, was die Art des gekochten Eies bestimmt, ist die Kochzeit. Wenn Sie zum Beispiel hartgekochte Eier mögen, aber das Ei nur fünf Minuten lang kochen, erhalten Sie ein halbgekochtes Ei, das Ihnen höchstwahrscheinlich nicht schmecken wird.
Zusammenfassung
Gekochte Eier sind eine köstliche und nahrhafte Notwendigkeit, die man zur Hand haben muss, aber die Zeit, die zum Kochen benötigt wird, hängt vom beabsichtigten Ergebnis ab. Kochen Sie große Eier etwa 7 Minuten lang für ein zartes Eigelb.
Kochen Sie sie bis zu 13 Minuten lang für ein typisches Hartkochen. Denken Sie daran, dass kleinere Eier schneller kochen und dass Sie in höheren Lagen aufgrund von Luftdruckschwankungen möglicherweise länger kochen müssen.
Sie können das gleiche Ergebnis erzielen, indem Sie ganze Eier backen, dämpfen oder unter Druck kochen, wenn das Kochen nicht Ihre bevorzugte Kochmethode ist. Wenn Sie also ein Fan von gekochten Eiern sind, aber nicht wussten, wie lange Sie es kochen müssen, wissen Sie es jetzt.
Bibliographie
- https://www.researchgate.net/profile/Chris-Fellows/publication/266407610_First_Learn_to_Boil_an_Egg_Towards_a_Pragmaticist_Vision_of_the_Physical_Sciences/links/54b467ca0cf26833efd024db/First-Learn-to-Boil-an-Egg-Towards-a-Pragmaticist-Vision-of-the-Physical-Sciences.pdf
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/27/1/013/meta?casa_token=_CgEYr8SpbcAAAAA:n_CjDraYjINUNN6KWkVuMqdE4sdA5L1vy5rENj7rTgR2ceUWevaISHed8T22XeQthmDacBP32xRuVTRP
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