Genaue Antwort: 4 Jahre
Die Lebensdauer von Zimt hängt von verschiedenen Faktoren wie Zubereitungsmethode, Lagerungsprozess, Mindesthaltbarkeitsdatum usw. ab. Seine Lebensdauer ist kürzer, wenn er nicht richtig gelagert wird. Es ist bei Raumtemperatur unverderblich.
Zimtstangen haben eine Lebensdauer von 2-3 Jahren, während gemahlener Zimt eine Lebensdauer von 1-2 Jahren hat. Es wird angenommen, dass Zimt ein moderner Raum in der Welt ist. Es wird verwendet, um viele Arten von Gerichten zu ergänzen.
Zimt ist für den Menschen von Vorteil. Es hilft beim Abnehmen und bei der Behebung anderer Gesundheitsprobleme. Es hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Der Konsum einer moderaten Menge ist hilfreich, aber mehr als das kann auch Nebenwirkungen verursachen.
Wie lange hält Zimt?
| Typen | Uhrzeit |
| Zimtstangen | 3-4 Jahre |
| Zimt | 1-2 Jahre |
Zimt ist ein kleiner immergrüner Baum, der in Sri Lanka vorkommt. Diese Art von Zimt wird Ceylon-Zimt genannt. Und es gibt noch eine andere Zimtsorte, die in Südindien vorkommt, nämlich Cassia-Zimt. Diese Zimte sind in zwei Formen erhältlich, wie Zimtstangen und gemahlener Zimt.
Zimt ist langlebig. Wie viele andere Gewürze hat auch Zimt ein Verfallsdatum, aber kein Verfallsdatum. Das heißt, es hat nur ein Herstellungsdatum, aber kein Verfallsdatum. Zimtstangen können 2-3 Jahre halten und gemahlener Zimt kann 1-2 Jahre halten. Das bedeutet, dass Zimtstangen viel länger gelagert werden können als gemahlener Zimt.
Zimt ist ein trockenes Gewürz. Wenn die trockenen Kräuter in ihren Originalbehältern an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, wo sie trocken bleiben, halten sie lange. Zimt sollte von Wärmequellen ferngehalten werden. Es ist ein passendes Gewürz für die kälteren Monate.
Zimtstangen halten viel länger als gemahlener Zimt. Gewürze verlieren an Kraft und Geschmack, wenn sie länger als drei Jahre alt sind. Drei Jahre alter Zimt hat nicht so viel Geschmack und Stärke wie drei Monate alter Zimt.
Gemahlener Zimt hat eine kürzere Lebensdauer, da seine Oberfläche den Elementen stärker ausgesetzt ist. Die Aufbewahrung von Zimt ist nicht so schwierig, aber man muss sich auf den Prozess konzentrieren und ihn sorgfältig befolgen. Geschieht dies so, ist Zimt lange haltbar. Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollte es im Kühlschrank gelagert werden.
Warum sollte Zimt so lange halten?
Normalerweise halten sich trockene Dinge oder Gewürze lange. Da Zimt ein trockenes Gewürz ist, hält er sich auch lange. Wenn es dann perfekt gelagert wird, kann es sogar noch länger halten. Gemahlener Zimt hat eine Haltbarkeit von 6-7 Monaten.
Wenn es an einem dunklen und kühlen Ort fern von Hitze gelagert wird, verlängert sich seine Haltbarkeit. Die Speisekammer ist die beste Wahl für eine ungeöffnete Verpackung, und ein Schrank ist die bessere Wahl, wenn man sie griffbereit haben möchte, da ein versiegelter Behälter jegliche Feuchtigkeit fernhält, daher sollte Zimt geschlossen werden, wenn er nicht verwendet wird.
Dasselbe passiert mit Zimtstangen. Sie halten 2-3 Jahre. Wenn die oben genannten Richtlinien auf Zimtstangen angewendet werden, können sie sogar noch länger halten.
Zimtstangen halten 3-4 Jahre, während gemahlener Zimt 1-2 Jahre hält. Zimt verliert nach und nach seinen Geschmack und Geruch. Durch die richtige Lagerung verlängert sich die Haltbarkeit von Zimt.
Um die Haltbarkeit zu verlängern und Geschmack und Wirksamkeit besser zu erhalten, sollte Zimt in einem Behälter mit dicht schließenden Deckeln aufbewahrt werden. Es muss nicht gewaschen oder gereinigt werden. Wie andere Gewürze auch, wenn Zimt ins Wasser kommt, geht es schief. Aufgrund dieser Methoden wird Zimt sehr lange von 4 Jahren gelagert.
Zusammenfassung
Zimt wird seit vielen Jahren verwendet. Es ist ein Gewürz, das auf der ganzen Welt verwendet wird. Es ist aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften wirksam bei der Verbesserung der Gesundheit.
Zimt ist eine Quelle für Kalzium und Ballaststoffe. Es hat starke antioxidative Eigenschaften. Es wurde vermutet, dass Zimt bei der Heilung von Herzkrankheiten, Krebs, HIV usw. helfen könnte.
Nach so vielen Vorteilen hat es auch einige Nachteile. Es verursacht Nebenwirkungen wie allergische Reaktionen und Magen-Darm-Beschwerden. Es ist ziemlich sicher, Cassia-Zimt in kleinen bis mäßigen Mengen zu essen, aber der Verzehr von zu viel davon kann gesundheitliche Probleme verursachen. Es kann zu niedrigem Blutzucker, Atemproblemen usw. führen.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168822703001736
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J044v13n03_10
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