¿Cuánto tardan en hervir los brotes (y por qué)?

¿Cuánto tardan en hervir los brotes (y por qué)?

Respuesta exacta: hasta 5 minutos

Hervir los brotes no tomará más de 5 a 10 minutos. Hay muchos tipos de germinados disponibles en el mercado que las personas pueden usar para hervir. La ebullición de los brotes requeriría muchos pasos. La cantidad de agua y el número de brotes deben ser perfectos para permitir que los brotes hiervan más rápido.

Las semillas germinadas, como los picos, también se pueden comer en su forma cruda. Los brotes son conocidos por su excelente valor nutritivo y sus beneficios para la salud. Las personas que siguen una dieta de control de peso encontrarán que los brotes son extremadamente útiles.

Los brotes crudos son más beneficiosos que los cocidos. El proceso de ebullición reduciría el valor nutritivo hasta cierto punto. Los brotes como el frijol mungo, los brotes de rábano y los brotes de brócoli son conocidos por sus beneficios para la salud. Las personas pueden comer boquillas comestibles para reducir el riesgo de problemas cardíacos.

Las personas deben revisar los brotes durante el proceso de cocción para que no se cocinen demasiado. Si los brotes se cocinan demasiado, perderán su sabor y textura.

¿Cuánto tardan en hervir los brotes?

¿Cuánto tiempo tardan en hervir los brotes?

Los brotesHorario
En minutos5 minutos
En segundos300 minutos

La persona debe tener una buena comprensión de cómo hervir los brotes. Para hervir los brotes, se supone que la persona debe seguir los pasos mencionados a continuación:

 Paso 1- Tome una sartén y agregue la cantidad requerida de agua. Después de que el agua comience a hervir, ponga los brotes y un poco de sal en el agua.

Paso 2: asegúrese de que los brotes se hiervan a fuego alto. Nadie debe tratar de hervir los brotes a fuego lento, ya que afectaría la textura y el sabor de los brotes. La persona debe dejar que los brotes se hiervan en el agua durante unos 5 a 10 minutos.

Paso 3- Después de que los brotes estén perfectamente hervidos, la persona puede escurrir el agua. Después de drenar el agua, las personas deben servir los brotes y pueden agregar cualquier otro condimento o ingrediente que se requiera.

Todos deben evitar agregar salsas a los brotes, ya que perturbaría la ebullición de los brotes. La mejor forma de saber si los germinados están cocidos o no es comprobando su textura.

La textura de los brotes debe ser extremadamente crujiente después de que termine el proceso de ebullición. Las personas también pueden usar una mezcla de brotes para el proceso de ebullición. Todos deberían intentar tomar los brotes con un tiempo de ebullición similar. Tomar brotes con diferentes tiempos de ebullición afectaría la textura de cada brote.

¿Por qué los brotes tardan tanto en hervir?

Los brotes hirviendo pueden matar cualquier bacteria presente en ellos. Algunas boquillas pueden contener bacterias que no desaparecerían con un simple lavado. Por lo tanto, para evitar la transferencia de bacterias al cuerpo, las personas deben cocinarlas o hervirlas. Los brotes pueden hervir más rápido ya que tardan muy poco en ablandarse. Los brotes pueden hervir más rápido que las legumbres.

Mucha gente prefiere hervir los brotes hasta que estén perfectamente tiernos. Los brotes a veces pueden contener sustancias irritantes o partículas de suciedad. Estos se desactivarían y eliminarían si las personas hierven los brotes durante no más de 8 minutos.

Si la gente tratara de hervir los brotes durante más tiempo, entonces no mantendrían la textura crujiente de los brotes. El tiempo de ebullición de los brotes también puede depender del tipo de alimento que la persona vaya a preparar. Si alguien va a tener ensalada de brotes, sería suficiente hervir los brotes durante 8 a 10 minutos.

Si alguien está haciendo curry con brotes, sería suficiente hervir los brotes durante 2 a 3 minutos. Como los brotes volverían a cocinarse con otros ingredientes. Asegúrate de usar agua limpia para hervir los brotes o, de lo contrario, albergaría bacterias y sustancias no deseadas en la comida.

Conclusión

Los brotes pueden tardar entre 8 y 10 minutos en hervirse. El tiempo de ebullición de todos los germinados no sería el mismo. Hervir los brotes sería genial para el sistema digestivo. Como la digestión de los brotes hirviendo es más fácil que la de los brotes crudos. Las personas que tienen un sistema digestivo débil pueden probar los brotes cocidos o hervidos.

Asegúrese de seguir correctamente todos los pasos del proceso de cocción de los brotes para no destruir el sabor y el valor nutritivo de los brotes.

Referencias

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2627711/
  2. https://www.pnas.org/content/94/19/10367.short

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