¿Cuánto tiempo duraría el pollo al curry en el refrigerador (y por qué)?

Respuesta exacta: Máximo de 4 días

Sin embargo, entre todos ellos, la mayoría de los gustos caen a favor del pollo. Sin duda, el cordero es la prioridad de todos cuando se trata de adultos. Pero el pollo tiene el corazón de todos los jóvenes y adultos.

Especialmente cuando el olor a pollo al curry roza nuestras fosas nasales, se siente celestial. Para los fanáticos acérrimos, el olor del curry en sí mismo es una resaca. Las alas, la pierna, los muslos, la pechuga, incluso si un amante del pollo lee estas palabras, ahora sus ojos se llenarán con una imagen de pollo asado.

¿Cuánto tiempo duraría el pollo al curry en el refrigerador?

En general, se estima que un curry de pollo aguantaría hasta cuatro días en el refrigerador. Se prefiere usar un recipiente hermético la mayor parte del tiempo. Ahora, por supuesto, el sabor del curry se desvanecería lentamente con el paso de los días.

Pero de alguna manera, estará dentro de un estado de alimentación hasta el cuarto día. Cuando el cuarto día se cae, es recomendable deshacerse de ese curry. Aunque sería consumible, el curry habría perdido su aura. Por lo tanto, si uno no pudo terminar el curry dentro de cuatro días, la próxima vez, pruebe con una cantidad menor.

Hay una manera de detectar la profundidad de la calidad en el curry. Después de sacar el curry de la nevera, comprueba bien el olor. Lo que sigue, entonces, es la textura. Prueba a comprobar la consistencia del curry con los dedos.

Si el curry ha adquirido un espesor pegajoso extraño, entonces ya ha perdido su calidad. Sin embargo, cuando se consume, uno podría pasar un mal rato con el estómago.

Cualquiera que sea el alimento, uno mira hacia el refrigerador para aumentar su capacidad de consumo. Ya sea vegetal o no vegetal, crudo o cocido, hervido o remojado. Lo mismo ocurre con el pollo al curry.

¿Por qué el pollo al curry duraría tanto en la nevera?

Lo que hace que el curry no sea saludable para consumir es el crecimiento bacteriano. Por lo tanto, para frenar este crecimiento de bacterias en el curry, se prefiere guardarlo en la nevera. De manera similar, ralentizaría el crecimiento bacteriano, si no lo detendría por completo.

Lo mejor es dejar el pollo a temperatura ambiente un mínimo de dos horas antes de meterlo en la nevera. Sin embargo, almacenar el curry en el refrigerador no ayuda a eliminar por completo el problema bacteriano. Simplemente ralentiza su crecimiento.

A pesar de la baja temperatura, las bacterias aún pueden aumentar su masa. Después de eso, el curry debe consumirse por completo dentro de los cuatro días. Algunos amas de casa también etiquetan sus platos con fechas para mantener un registro de sus palabras consumibles.

Ahora, más allá de la capacidad del frigorífico, hay un compartimento incorporado que se conoce con el nombre de congelador o ultracongelador. Funciona igual, solo que la temperatura es la más baja del congelador. Ahora, lo que pasa con las bacterias es que se vuelven inactivas a temperaturas más bajas.

El congelador tiene una temperatura superficial, incluso más baja que el ambiente del refrigerador. Entonces, para agregar algunos días más al curry de pollo ahumado y delicioso, se puede colocar en el congelador solo si se piensa que no se puede consumir en cuatro días.

Conclusión

Como todo producto del mercado, los alimentos también tienen fecha de caducidad aunque se conserven en el frigorífico. Ahora la fecha de caducidad puede variar según el alimento. Cada artículo se coloca con un motivo en el frigorífico, es decir, para aumentar su tiempo de consumo. Eso es posible al reducir el crecimiento bacteriano en condiciones de temperatura tan baja.

Una serie de factores entran en juego al almacenar el alimento en el refrigerador. Sáquelo para recalentarlo. Aunque un artículo en el refrigerador se mantiene como consumible por más tiempo, se necesita algo a cambio.

Cuanto más tiempo permanece un alimento en la nevera, más disminuye su sabor. Eso no significa que uno deba dejar de hacer esto. El proceso de recalentamiento ayuda a devolver la vida a los alimentos, pero no se piensa a fondo al menos hasta una cantidad considerable, donde nuestro estómago nos lo agradecería.

Referencias

1. https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9780203960301-8/south-asia-62-nepal
2. https://journals.co.za/doi/abs/10.10520/EJC-199d9cda43