Respuesta exacta: 1-2 días
El pollo es el ave más popular y común cuya carne es ampliamente consumida y amada por casi todos los no vegetarianos. Tiene un costo económico en comparación con otros mamíferos como el ganado vacuno o los cerdos. Se utilizan para varias cocinas a nivel mundial, ya que muchas personas adoran y gustan mucho sus platos. En las aves de corral, las gallinas se utilizan para poner huevos y los pollos machos llamados gallos se utilizan para fines cárnicos.
Popularmente se utilizan como ganado para la ganadería porque no tienen un manejo costoso, su cultivo es realmente rentable para los ganaderos a nivel mundial.
¿Cuánto tiempo puede permanecer el pollo en la nevera?
Es una carne de bolsillo, por lo que se puede preparar de varias maneras, como hornear, asar a la parrilla, asar a la parrilla, freír y hervir. Es de buen gusto en todos los métodos de cocción. Es una buena alternativa a la carne roja debido a la presencia de colesterol bajo y grasas saturadas. El valor nutricional del pollo es bueno, ya que contiene de dos a tres veces más grasa poliinsaturada que la mayoría de las carnes rojas según el porcentaje de peso.
El pollo se consume en cada dos casas y algunas personas lo guardan en el refrigerador para uso futuro. Debe almacenarse correctamente en el refrigerador para que no pueda afectar a los otros alimentos en el refrigerador. Si está almacenando pollo crudo en el refrigerador, es posible que solo dure 1 o 2 días antes de echarse a perder. La duración no se ve afectada por la calidad del pollo como un pollo entero o piezas de pollo.
Hay algunos platos populares en muchos países como pollo a la mantequilla, pollo tandoori, arroz con pollo, pastel de pollo, albóndigas de pollo, sopa de pollo, pollo asado y varios platos deliciosos con recetas interesantes.
| Estado | Duración |
| Pollo crudo | 1 2-Días |
| Pollo cocinado | 3 4-Días |
¿Por qué el pollo dura tanto en el refrigerador?
La carne de pollo es bastante dura y debe cocinarse adecuadamente de la forma que desee. El pollo crudo puede verse afectado por varios patógenos como Campylobacter, E.coli, Enterococcus, Klebsiella, Staphylococcus aureus después de entrar en contacto con heces de animales. Para evitar este tipo de situaciones en las que se ve afectado por alguno de los patógenos, el pollo crudo debe almacenarse en el frigorífico a una temperatura determinada.
Es recomendable usar el pollo crudo dentro de 1-2 días después de guardarlo en el refrigerador. Si desea que el pollo crudo se almacene durante más tiempo, debe mantenerlo en el congelador. Guardar el pollo crudo en el congelador es una buena idea si es necesario almacenarlo durante al menos una o dos semanas. Si el pollo se mantiene en el congelador, el proceso de crecimiento bacteriano se retrasará más que en el refrigerador.
Si desea que su pollo dure de tres a cinco días, debe hervir el pollo durante al menos cinco minutos para evitar que se pudra en el refrigerador. Se debe evitar comer pollo crudo y podrido porque cocinar puede matar las bacterias de la superficie pero no puede eliminar la toxina producida por las bacterias. La toxina producida puede afectar negativamente su salud al causarle una intoxicación alimentaria grave.
La intoxicación alimentaria provoca una fiebre alta de unos 38.6 grados centígrados y si no se controla un aumento que llega a ser mortal. Pueden sufrir de náuseas y vómitos son situación. Si sufre alguno de estos síntomas consulte inmediatamente a su médico.
Conclusión
El pollo es una buena dieta buena fuente de proteínas y energía. Varios platos se sirven en diferentes partes del mundo. Es realmente muy importante almacenar el pollo crudo correctamente para que no se pudra. La carne en mal estado no debe usarse para comer, esto causa varios problemas de salud. Tiene un alto contenido de proteínas y cero grasas en comparación con otras carnes.
El almacenamiento adecuado del pollo es importante, pero cocinarlo bien y luego consumirlo es más importante para que estén libres de todos los patógenos y microorganismos.
Referencias
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=aZO_4uEMBdcC&oi=fnd&pg=PP15&dq=chicken+as+food&ots=iQelrcWmPp&sig=13XyaeaJdvsm88O87kbIKfOMUvo
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