Chuletas de cerdo en una sartén

No son sólo chuletas… ¡es una comida completa! Las chuletas de cerdo en una sartén tienen chuletas, por supuesto, sabrosas y suculentas, pero también papas doradas tiernas y esponjosas y brócoli fresco. Todo se sazona con una mezcla de especias aromáticas y con queso y se tuesta a la perfección, ¡ahorrándote tiempo y limpieza! Las chuletas de cerdo en una sartén son suficientes para toda la familia, por lo que lo único de lo que debes preocuparte es de que todos se sienten a la mesa... ¡lo cual, con esta comida, debería ser fácil!

Ingredientes

• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
• 3 cucharadas de queso parmesano, rallado
• 1 libra de patatas baby Yukon Gold, cortadas en cuartos
• 1 manojo de brócoli, cortado en floretes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 / 2 limón, jugo
• 4 chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor), deshuesadas, a temperatura ambiente

Direcciónes

Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados F.

Paso 2: Forra una bandeja con papel pergamino.

Paso 3: en un tazón pequeño, agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y el queso parmesano y mezcle para combinar.

Paso 4: Coloca las patatas y el brócoli en la bandeja para hornear.

Paso 5: Rocíe las patatas y el brócoli con el aceite de oliva y el jugo de limón y revuelva para cubrir.

Paso 6: Mueve las patatas y el brócoli a lados opuestos de la sartén y coloca las chuletas de cerdo en el centro.

Paso 7 -Espolvorea la mezcla de especias uniformemente sobre las chuletas de cerdo y las verduras, volteándolas para sazonar ambos lados.

Paso 8: hornee hasta que las chuletas de cerdo alcancen una temperatura interna de 140 grados F y las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.

Paso 9: Deje reposar la carne de cerdo hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados F, aproximadamente 5 minutos.

Paso 10 -Servir.