Réponse exacte : 20 minutes
Tout est différent lors des occasions festives. Les jours normaux, les gens continuent leur vie quotidienne sans aucun changement majeur dans l'horaire de la journée ou même dans les plans de repas. Les jours de festivités, les gens aiment normalement changer un peu leur journée. Dans le cas de la nourriture, l'occasion festive appelle un grand repas ou n'importe quel plat savoureux et sucré.
Chaque pays a des plats qui sont préparés et appréciés en particulier lors de festivals et d'occasions spéciales. Thanksgiving est l'une des occasions les plus connues et les plus célébrées aux quatre coins du monde. Chaque fois que quelqu'un pense à Thanksgiving, la première chose qui lui vient à l'esprit est la Turquie.
Il existe différents temps de cuisson pour la dinde et il faut environ 20 à 25 minutes pour cuire une livre de dinde.
Combien de temps cuire une dinde Poitrine par livre ?
| Poids | Temps |
| 1 Pound | 20 minutes |
| Livres 2 | 40 minutes |
| Livres 3 | 1 heure |
La dinde est l'un des plats les plus populaires qui constituent le plat principal de tout déjeuner ou dîner de Thanksgiving. La viande de dinde est obtenue à partir du dindon, originaire d'Amérique du Nord. Il peut être élevé dans des fermes et il est également chassé à l'état sauvage. Il est chassé, cuisiné avec des assaisonnements et il s'avère délicieux. Sa viande a de nombreux avantages et est très nutritive.
La dinde est une excellente source de protéines et contient des calories, très peu de matières grasses et pas de glucides. Il contient également de la vitamine B3, B6, B12, du sélénium, du sodium et du zinc. Il est également plein de phosphore, de choline, de magnésium et de potassium. Cela dépend aussi des parties que l'on mange de la dinde.
La viande brune trouvée dans les cuisses et les cuisses de dinde contient plus de matières grasses et de calories que la viande blanche trouvée dans la dinde. L'ajout de dinde à l'alimentation peut aider à perdre du poids et constitue une excellente alternative à la viande rouge. Il augmente également le nombre de des globules rouges dans le corps.
Il aide à la régulation du métabolisme et à la synthèse des protéines. Il aide même à maintenir la santé des os. Bien qu'il existe de nombreuses façons de cuisiner une dinde, la meilleure façon choisie par quiconque connaît bien une dinde sera de la faire rôtir au four.
Pourquoi ça Prendre autant de temps pour cuire une poitrine de dinde par livre ?
Le temps de cuisson de n'importe quelle partie de la dinde dépend de la température de cuisson et du poids de la dinde. Selon diverses sources, il faut environ deux heures et demie pour cuire environ 6 à 8 livres de dinde. La température interne de la dinde doit être d'environ 165 degrés Fahrenheit.
On peut utiliser un thermomètre à four ou un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de la dinde. Il faut environ 20 à 30 minutes pour cuire une livre d'une poitrine de dinde, 40 à 45 minutes pour cuire 2 livres et une heure pour en cuire trois.
Après avoir atteint la température interne requise, il faut laisser refroidir la poitrine de dinde avant de la découper. Cela peut prendre environ 15 minutes de plus si la dinde est farcie. La peau de la dinde est plus épaisse que sa viande. Tout d'abord, les poitrines de dinde sont prises, et avec cela, du beurre non salé ou huile d'olive, du sel et du poivre noir moulu sont pris.
La poitrine de dinde est placée sur la rôtissoire, puis le four est préchauffé. Après cela, la dinde est badigeonnée de beurre ou d'huile pour produire du croustillant lorsqu'elle est rôtie. Certains pourraient même se soucier un peu de la peau et mettre du beurre sous la peau. Des assaisonnements comme le sel et le poivre sont placés sur et à l'intérieur de la dinde.
Conclusion
Le temps de cuisson peut varier, et tout dépend de la quantité de dinde que l'on prend et du temps nécessaire pour atteindre la température interne de 165 degrés Fahrenheit. La température idéale pour cuire une dinde fraîche est de 350 degrés Fahrenheit et une volaille pré-arrosée est de 375 degrés Fahrenheit. Il est préférable de faire cuire la dinde à moins de 325 degrés Fahrenheit.
Cuire une dinde en dessous de cette température pourrait ne pas cuire la dinde assez bien. Farcissez la dinde avec une délicieuse farce à l'intérieur et laissez-la rôtir jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308509000182
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878450X19301350
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