Combien de temps pour cuire les asperges dans une friteuse à air (et pourquoi) ?

Réponse exacte : sept à neuf minutes

Puisque manger sainement est devenu le meilleur moyen de vivre une vie saine, y compris les légumes s'avère être une excellente option. Surtout, les légumes comme les asperges ont bon goût et sont très nutritifs. Parmi les nombreuses recettes qui font de l'asperge un plat délicieux, l'une d'elles consiste à la faire rôtir.

Rôtir le Asperges avec de l'huile et d'autres épices peuvent améliorer le goût général et la texture des asperges qui ont le goût de haricots. Pour aller plus loin dans une direction saine, elles peuvent également être frites à l'air libre pour réduire la teneur en matières grasses une fois les asperges préparées.

Combien de temps pour cuire les asperges dans une friteuse à air ?

Les friteuses à air sont des appareils de cuisine qui ont rendu divers plats plus sains en réduisant la consommation d'huile pour préparer divers plats frits. Des plats comme le poulet frit ou même les asperges rôties peuvent être frits dans une friteuse à air avec aussi peu qu'une cuillerée d'huile.

Étant donné que la friteuse à air fait circuler l'air chaud autour de la friteuse pour cuire les aliments, il faut comparativement plus de temps pour faire frire ou cuire des aliments dans une friteuse à air par rapport aux friteuses ou à la cuisson dans une casserole. Cela ne prend que quelques minutes de plus que les autres options. Lorsqu'il s'agit de cuire des asperges, il faut environ sept à neuf minutes pour les faire cuire dans une friteuse à air.

Le temps de cuisson des asperges dans une friteuse à air peut augmenter considérablement en fonction de la température à laquelle l'appareil est réglé. Il est nécessaire de connaître les délais pour cuire les asperges car même une minute de plus peut rendre les asperges molles.

Le temps de cuisson peut également dépendre d'autres facteurs déterminants comme si la friteuse à air a été préchauffée correctement ou non. L'épaisseur des asperges est également importante. Bien que la température idéale pour cuire les asperges dans une friteuse à air ne se situe qu'entre 350 degrés Fahrenheit et 400 degrés Fahrenheit.

Pourquoi faire cuire des asperges dans une friteuse à air aussi longtemps ?

Les asperges peuvent être un plat délicat à préparer et à cuisiner. Chaque étape, de la préparation à la cuisson et à la garniture, tout compte pour apporter un bon goût à l'asperge. L'essentiel est le temps pendant lequel les asperges doivent être cuites, en particulier dans une friteuse à air.

Il y a plusieurs raisons au temps que prennent les asperges pour être cuites. Certaines des raisons sont les suivantes :

• Comme beaucoup d'autres procédures de cuisson, la température est de la plus haute importance et est un facteur important qui détermine le temps de cuisson des asperges. Des températures élevées sont nécessaires pour cuire un plat comme une asperge. Il est idéalement cuit entre 350 et 400 degrés Fahrenheit et donc cuit plus rapidement.
• Cependant, dans le cas où une friteuse à air est réglée à une température inférieure à 350 degrés Fahrenheit, il faudra plus de dix minutes pour cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
• L'épaisseur de chaque bâtonnet d'asperges sera également importante en ce qui concerne le temps nécessaire à la cuisson des asperges dans la friteuse à air. Si les bâtonnets d'asperges sont épais, il faudra plus de temps pour cuire correctement de l'intérieur aussi.
• De même, si les bâtonnets d'asperges sont fins, cela prendra beaucoup moins de temps, car les bâtonnets seront cuits plus rapidement en raison de la finesse.

Les friteuses à air prennent beaucoup de temps pour cuire d’autres aliments, mais dans le cas des asperges, elles cuisent très vite.

Conclusion

Bien que la cuisson des asperges semble très simple, cela ne peut prendre que quelques minutes avant que les asperges ne soient trop cuites. Par conséquent, il est imminent de maintenir la synchronisation en fonction de la température de la friteuse à air.

La cuisson des asperges pendant moins de sept minutes peut également empêcher les asperges de cuire correctement. Selon la température normalement utilisée, c'est une bonne idée de faire cuire les asperges pendant moins de sept à neuf minutes. Le temps maximum de cuisson des asperges est de dix minutes, pas même une minute de plus.

Il y a des cas où les asperges sont blanchies avant la cuisson. Par conséquent, le moment auquel il doit être frit à l'air diminue de quelques minutes.

Bibliographie

1. https://www.mdpi.com/1355908
2. https://www.researchgate.net/profile/Deepak-Verma-39/publication/341191104_Microwave_Heating_Alternative_Thermal_Process_Technology_for_Food_Application/links/5ed7d7ab92851c9c5e7566e2/Microwave-Heating-Alternative-Thermal-Process-Technology-for-Food-Application.pdf