Combien de temps pour cuire une poitrine de poulet sur le gril (et pourquoi) ?

Combien de temps pour cuire une poitrine de poulet sur le gril (et pourquoi) ?

Réponse exacte : 9 à 10 minutes

Une fête ne peut être agréable sans le poulet, l'une des volailles préférées de tous. Il a un goût délicieux et juteux et rendrait la soirée joyeuse. 

La viande animale est consommée par la plupart des gens dans le monde. Il contient un grand nombre d'acides aminés et d'autres nutriments nécessaires. Il contient également des graisses saturées et du cholestérol.

Cependant, c'est un fait sous-jacent que le poulet est très populaire parmi les non-végétariens. 

La consommation maximale de poulet se fait en Australie. Après les États-Unis, l'Argentine, Israël et le Royaume-Uni sont également en tête du classement avec la consommation de poulet la plus élevée.

Combien de temps faire cuire une poitrine de poulet sur le gril

Combien de temps cuire une poitrine de poulet sur le gril ?

Pièces de pouletPériode
Poitrine de poulet sur le gril9 à quelques minutes 10
Cuisse de poulet sur le gril30 minutes

Les premiers hommes ont été les premiers à découvrir la viande animale. Ils mangeaient de la viande crue, mais après l'invention du feu, cela a rendu le goût du poulet délicieux. 

Rempli de vitamines, de minéraux et de protéines, le poulet aide au développement du cerveau, renforce les muscles, aide à perdre du poids, améliore la solidité des os et contribue à la santé du cœur.

La poitrine de poulet est la fine coupe de viande prélevée sur le muscle pectoral sous le poulet. Chaque poulet entier comprend une poitrine de poulet avec deux moitiés et est divisé au moment du processus de boucherie et vendu sous forme de poitrines individuelles.

En parlant de poitrines de poulet grillées, c'est un repas rapide avec du poulet tendre et juteux avec une marinade savoureuse. Il est en outre facile à préparer et parfait pour être dégusté seul ou ajouté à des pâtes ou même sur une salade. 

La marinade est le moyen idéal pour ajouter de la saveur à un plat comme le poulet. Pour le rendre savoureux, les poitrines de poulet sont assaisonnées avec de l'huile, du sel, du poivre et d'autres assaisonnements tels que le jus de citron ou sauce barbecue. Il aurait l'air coloré après avoir ajouté des légumes et des garnitures.

Les poitrines de poulet marinées sont mises sur le gril préchauffé à feu moyen direct. Ils sont retournés à mi-cuisson après 5 minutes de chaque côté. Le poulet est sorti après que la température interne ait atteint 165°F.

Quoi qu'il en soit, avant de cuire le poulet, il faut le laver correctement. Comme les poitrines de poulet sont maigres et peuvent se dessécher facilement si elles sont trop cuites, il faut en prendre soin. Après avoir préparé le plat, il est prêt à être servi et fait saliver la bouchée de chacun en le voyant.

Pourquoi faut-il autant de temps pour cuire une poitrine de poulet sur le gril ?

Ces poitrines de poulet constituent un élément particulièrement sain d'un oiseau déjà nutritif, en raison de leur faible teneur en matières grasses et de leur riche source de protéines. Comme la majorité de la graisse du poulet est concentrée dans la peau, les poitrines de poulet sont vendues sans peau et sans os.

Il a une valeur nutritionnelle élevée qui est bonne pour la croissance et le développement du corps. Ce type de volaille à viande animale est la volaille principalement consommée par la population. Il se compose également d'autres nutriments essentiels tels que les vitamines B et D, le calcium, le fer, le zinc et de petites traces de vitamines A et C.

En parlant de cuisson de poitrine de poulet sur le gril, le temps de cuisson pour qu'elle soit parfaitement cuite est de 9 à 10 minutes. Le temps dépend entièrement de la température du gril et de l'épaisseur des poitrines. Plus les poitrines sont épaisses ou plus la température est basse, plus il faut de temps pour qu'elles soient parfaitement grillées.

Manger des poitrines de poulet a de nombreux avantages pour la santé à prendre en compte. Il peut réguler la pression artérielle et réduire le risque d'hypercholestérolémie et d'autres maladies cardiaques. 

En raison de sa grande teneur en protéines, il peut aider à renforcer les os, à avoir une silhouette tonique, à être utilisé comme antidépresseur et à stimuler le métabolisme.

Conclusion

Comme chacun le sait, le poulet est l'une des protéines les plus polyvalentes et les plus adaptables servies d'innombrables façons dans de nombreuses cuisines. Il est également fascinant de savoir que la poitrine de poulet est une coupe de viande chère par rapport aux cuisses, ailes et pilons de poulet.

Il stimule également la croissance saine du corps et renforce la force musculaire. Le poulet grillé est l'un de ces dîners dont personne sur la table ne peut se plaindre.

Le poulet est tellement écrasant qu'une personne ne peut résister sans le goûter. C'est un plat tendre, juteux et appétissant. Personne ne dira jamais non au poulet, le plat le plus adorable.

Bibliographie

  1. https://www.mdpi.com/680532
  2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/66/5/840/168417
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