आप बोतलबंद पानी को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं (और क्यों)?

सटीक उत्तर: एक से दो सप्ताह

बोतलबंद पानी सबसे पहले उपलब्ध पानी की शुद्धता या उसकी उपलब्धता के विरुद्ध बीमा है। यह किसी व्यक्ति को किसी भी समय और किसी भी स्थान पर शुद्ध पानी प्राप्त करने में मदद करता है।

यह निश्चित रूप से एक प्रतिभाशाली व्यक्ति का विपणन विचार था कि किसी ऐसी वस्तु की पैकेजिंग, ब्रांडिंग और मूल्य टैग लगाया जाए जो दुनिया में सबसे आसानी से उपलब्ध वस्तुओं में से एक है। हालाँकि दुनिया भर में पानी आसानी से उपलब्ध है, फिर भी कुछ स्थानों पर इस बुनियादी आवश्यकता के लिए संघर्ष वास्तविक है। के विचार का आविष्कार बोतलबंद जल उन स्थानों पर जाने वाले यात्रियों के डर को दूर करने में मदद मिली।

आप बोतलबंद पानी कब तक स्टोर कर सकते हैं?

बाजार में उपलब्ध बोतलबंद पानी को दो प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, गैर-कार्बोनेटेड पानी और कार्बोनेटेड पानी। कार्बोनेटेड पानी में दबाव में कार्बन डाइऑक्साइड गैस होती है। इसके अलावा, किचन शेल्फ पर रखा बोतलबंद पानी या तो सील किया जा सकता है या खोला जा सकता है।

संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन देश में केंद्रीय प्राधिकरण है जो बोतलबंद पानी उद्योग को नियंत्रित करता है। यूएसएफडीए उन बोतलबंद पानी की शेल्फ लाइफ के बारे में नहीं पूछता है। इसका तात्पर्य यह है कि यदि बोतलबंद पानी को गर्मी से दूर ठीक से संग्रहित किया जाए, तो यह अनिश्चित काल तक चल सकता है।

हालाँकि, बोतलबंद पानी वास्तव में अनिश्चित काल तक चलने की उम्मीद नहीं है। एक सीलबंद और बंद बोतलबंद पानी जो गैर-कार्बोनेटेड है, लगभग दो साल तक चल सकता है। इसके विपरीत, अगर बोतलबंद पानी की सील खुली हो तो स्पार्कलिंग पानी छह महीने से एक साल तक चल सकता है।

वहीं, सील टूटने के बाद बोतलबंद पानी की शेल्फ लाइफ कम हो जाती है। बोतलबंद पानी का एक बिना सील वाला पैक सील टूटने के बाद तीन से चार सप्ताह या लगभग एक महीने तक पीने के लिए उपयुक्त होता है, जबकि बोतल की सील टूटने के बाद स्पार्कलिंग पानी केवल लगभग एक या दो सप्ताह की अवधि तक ही रह सकता है।

आप बोतलबंद पानी को इतने लंबे समय तक क्यों स्टोर कर सकते हैं?

संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, बोतलबंद पानी अपने आप समाप्त नहीं होता है। हालाँकि, पानी की गुणवत्ता में कोई भी क्षति सबसे अधिक संभावना उस बोतल के कारण होती है जिसमें इसे संग्रहीत किया जाता है। प्लास्टिक की बोतल के रसायनों से पानी की गुणवत्ता खराब हो सकती है, जिसका सेवन करने पर गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

अधिकांश प्लास्टिक की पानी की बोतलें या तो उच्च-घनत्व पॉलीथीन या पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट से बनाई जाती हैं। ये पानी की बोतलें गर्मी और उच्च तापमान के प्रति संवेदनशील होती हैं और गर्मी के संपर्क में आने पर, बोतल गर्मी छोड़ सकती है और इसके रसायन पीने के पानी में घुल सकते हैं। ऐसे मामलों में, पीने का पानी पीने योग्य नहीं रह जाता है और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का खतरा पैदा हो जाता है। इसलिए, बोतलबंद पानी को ठंडे और रोशनी से दूर रखने की सलाह दी जाती है।

इसके अलावा, बोतलबंद पानी का स्वाद समय के साथ बदलता रहता है और हमेशा एक जैसा नहीं रहता है। यहां तक ​​कि सीलबंद और बिना खुली पैकेज्ड पानी की बोतलों में भी थोड़ी मात्रा में पानी होता है। जब इन बोतलों में पानी लंबे समय तक हवा के साथ मिलता है, तो इसका स्वाद काफी बदल जाता है। हालाँकि बोतलबंद पानी के स्वाद में बदलाव वास्तव में कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, लेकिन इसके अप्रिय स्वाद के कारण इससे बचा जा सकता है।

निष्कर्ष

जब बोतलबंद पानी सीलबंद और गैर-कार्बोनेटेड होता है, तो यह लगभग दो साल तक चल सकता है और जब वही बिना सीलबंद बोतलबंद पानी स्पार्कलिंग पानी होता है, तो यह आधे साल से एक साल तक चल सकता है। हालाँकि, जब गैर-कार्बोनेटेड पानी की वही बोतल खुली होती है, तो यह केवल एक महीने तक चल सकती है और बिना सील किया हुआ स्पार्कलिंग पानी एक सप्ताह तक चल सकता है।

बोतलबंद पानी बोतल में मौजूद हवा के लगातार संपर्क में रहता है। यह हवा पानी के स्वाद को अपेक्षा से काफी भिन्न और अप्रिय बना देती है। इसके अलावा, अगर ठीक से भंडारण न किया जाए, तो प्लास्टिक की बोतल में मौजूद रसायन पानी की गुणवत्ता को और खराब कर सकते हैं।

संदर्भ

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2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=3r2B3C9xQ3AC&oi=fnd&pg=PR3&dq=bottled+water&ots=55dON4AxC-&sig=4GBOZwM9uSgt-sO6lLwft6c_O1c&redir_esc=y