सटीक उत्तर: 3 महीने
चिया बीज साल्विया हिस्पैनिका नामक पौधे के काले बीज हैं। अधिकांश लोग चिया को इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण पसंद करते हैं; इसमें कई अन्य खनिजों के अलावा मैग्नीशियम, ओमेगा 3 और अमीनो एसिड शामिल हैं।
उनका पोषण मूल्य प्रोटीन, ऊर्जा और फाइबर प्रदान करने में मदद करता है। इसके अलावा, वे चयापचय को बढ़ाते हैं और मधुमेह को ठीक करने में मदद करते हैं।
चिया बीज कितने समय तक चलते हैं?
| चिया बीज भंडारण | शेल्फ लाइफ |
| कमरे का तापमान | 3 महीने |
| फ्रिज | 4 साल |
| फ्रीज़र | 10 साल |
आपमें से ज्यादातर लोग शायद सोच रहे होंगे कि कब तक chia बीज अगर ठीक से संग्रहित किया जाए तो वे कम से कम 2 से 4 साल तक चल सकते हैं। यह जानना आवश्यक है कि आपके चिया बीज तब तक लंबे समय तक चल सकते हैं जब तक कुछ कारकों पर विचार किया जाता है, उनमें से हैं:
समाप्ति तिथि
कोई भी खाद्य उत्पाद अगर सही तरीके से संग्रहित न किया जाए तो वह थोड़े समय के लिए ही टिकता है; इसलिए, यही बात चिया बीजों पर भी लागू होती है जिनका भंडारण सही ढंग से नहीं किया जाता है।
जैसा कि निर्माताओं द्वारा प्रसंस्करण के बाद बताया गया है, आपके चिया के लिए सबसे अच्छी तारीख दो साल है, लेकिन अगर ठीक से संग्रहीत किया जाए तो चिया बीज 2 से 4 साल तक अच्छे रहते हैं।
इसका मतलब यह है कि यह आज की तारीख में सर्वश्रेष्ठ से दो साल फिर आगे निकल गया है। दूसरे शब्दों में, चिया अलमारी में महीनों तक रह सकती है क्योंकि जमी हुई चिया 10 साल तक चलती है।
चिया का भंडारण
यह सबसे महत्वपूर्ण कारक है जब बात आती है कि आपकी चिया कितने समय तक चल सकती है और क्यों? अपने चिया बीज को उचित तरीके से संग्रहित करके निश्चिंत रहें, आप इसकी शेल्फ लाइफ भी बढ़ा रहे हैं।
इसलिए यह सलाह दी जाती है कि आप उन्हें ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित करें, क्योंकि जब ये बीज सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में आते हैं, तो उनके क्षतिग्रस्त होने का खतरा होता है।
आपको अपने चिया बीजों को रंगहीन कंटेनर या बैग में संग्रहित न करने के ज्ञान की कमी हो सकती है क्योंकि प्रकाश क्षरण प्रक्रिया को तेज करता है।
इसे ध्यान में रखते हुए आपको स्पष्ट बैग के बजाय वैक्यूम-सीलबंद पैकेज को प्राथमिकता देनी चाहिए। अपने चिया बीजों को स्टोर करने का बेहतर तरीका उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखना और फ्रिज में रखना है, जबकि सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप उन्हें फ्रीजर में स्टोर करें।
दूसरी ओर, आप चिया को स्टोर करने से पहले उसे पीसने का विकल्प भी चुन सकते हैं।
आप कितनी अच्छी तरह बता सकते हैं कि चिया बीज कब खराब हो गए हैं
यदि आपके चिया बीजों ने अपना स्वाद खो दिया है तो जांच करें यदि उनका स्वाद कड़वा है तो यह एक संकेत है कि यह गलत हो गया है और आपको इसे तुरंत निपटाना चाहिए।
इसके अलावा, आप रंग और गंध में बदलाव भी देख सकते हैं। ये विशेष संकेत आपको यह निर्धारित करने में मदद करेंगे कि आपका उत्साह कितने समय तक बना रह सकता है और उन्हें इतना समय क्यों लगता है।
निष्कर्ष
उपरोक्त कारकों के आधार पर, आप समझ पाएंगे कि चिया बीज कितने समय तक चल सकते हैं और शायद क्यों?
यह अनुशंसा की जाती है कि आप न केवल अपने चिया बीजों के भंडारण के लिए जिम्मेदार हों बल्कि उनके क्षतिग्रस्त होने से पहले उनका पर्याप्त रूप से उपयोग भी करें। इसके अलावा, स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, यह आवश्यक है कि हम अपने शरीर प्रणालियों को बढ़ावा देने के लिए चिया बीजों का उपयोग करें।
संदर्भ
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