तरबूज़ को उगने में कितना समय लगता है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 70 - 90 दिन

तरबूज, जिसे सिट्रुलस लैनाटस भी कहा जाता है, बड़े और स्वादिष्ट मीठे फल हैं। वे विभिन्न किस्मों में आते हैं और सभी की परिपक्वता की अवधि अलग-अलग होती है। यह न केवल मीठा और रसदार होने के लिए जाना जाता है, बल्कि अन्य फलों की तुलना में अविश्वसनीय रूप से ताज़ा भी है।

ए का पहला दर्ज साक्ष्य तरबूज इसकी फसल मिस्र में 5,000 वर्ष से भी पहले हुई थी। स्वादिष्ट, रसीले और मीठे तरबूज़ उगाने के लिए बस एक बीज, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, पानी और सूरज की ज़रूरत होती है। तरबूज़ बोने की आदर्श तिथि क्षेत्र की जलवायु के अनुसार भिन्न-भिन्न होती है। मीठे फल के लिए आवश्यक चीनी का उत्पादन करने के लिए, खरबूजे को गर्म मौसम की आवश्यकता होती है।

वसंत ऋतु में आखिरी औसत ठंढ की तारीख के बाद तक अंकुरों का प्रत्यारोपण नहीं किया जाना चाहिए जब चार इंच की गहराई पर मिट्टी का तापमान कम से कम 60 डिग्री फ़ारेनहाइट हो। तरबूज़ पाला सहन नहीं कर सकते और इन्हें वहां नहीं लगाना चाहिए जहां रात का तापमान 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे चला जाए। कम तापमान के कारण फल अपना स्वाद खो देता है। जब मिट्टी का तापमान 75 डिग्री या उससे अधिक हो तो खरबूजे सबसे अच्छे से उगते हैं।

तरबूज़ को उगने में कितना समय लगता है?

आम तौर पर, तरबूज़ की फसल बुआई के 70 से 85 दिन बाद आती है। तरबूज़ की छोटी किस्में बड़ी किस्मों से पहले तैयार हो जाती हैं, लेकिन हमेशा नहीं। कुछ किस्मों को पके फल पैदा करने में 100 दिन या उससे अधिक का समय भी लग सकता है। इस प्रकार, तरबूज़ को उगने में कितना समय लगता है इसका एक अच्छा औसत तरबूज़ के बीज अंकुरित होने के बाद 90 दिन या 3 महीने है।

जल्दी कटाई करने वाले तरबूजों में खरबूजे शामिल होते हैं जिनका वजन लगभग छह से दस पाउंड होता है। जैसे-जैसे तरबूज़ अपनी परिपक्वता के करीब आते हैं, कुछ किस्मों में तने के चारों ओर एक गोलाकार दरार विकसित हो जाती है। तरबूज के पौधों में फूल आने के बाद, उन्हें 6 से 7 सप्ताह में पूर्ण आकार के कटाई योग्य तरबूज पैदा करने चाहिए। तरबूज के पौधों पर नर फूल मादा फूल से एक या दो सप्ताह पहले दिखाई देते हैं।

यदि तरबूज का एक किनारा जमीन पर टिका होता है, तो वह सफेद से पीला हो जाता है। पके खरबूजे को थपथपाने पर धीमी ध्वनि उत्पन्न होती है। तरबूज़ में 92% पानी होता है और यही कारण है कि गर्मी के दिनों में इनका स्वाद बहुत ताज़ा होता है। तरबूज के पौधों को पूर्ण सूर्य वाले स्थानों की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, उन्हें दिन में 8-10 घंटे या उससे अधिक समय तक सीधी धूप प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

तरबूज़ को उगने में इतना समय क्यों लगता है?

रसदार और स्वादिष्ट तरबूज़ उगाने में पहला कदम यह चुनना है कि कौन सी किस्म उगानी है। मुख्य रूप से तीन प्रकार की किस्में होती हैं: 1. शुरुआती मौसम, 2. मुख्य मौसम, और 3. बीजरहित तरबूज़। शुरुआती सीज़न के तरबूज को कभी-कभी आइसबॉक्स तरबूज भी कहा जाता है क्योंकि यह एक छोटे आकार का हो जाता है जो आसानी से रेफ्रिजरेटर शेल्फ के अंदर फिट हो सकता है। इस किस्म को पकने में सबसे कम समय यानी लगभग 70 - 75 दिन लगते हैं।

Other varieties take anywhere from 80 to 90 days or sometimes, even more, to ripen as they are larger. Seedless watermelons grow like the other types of watermelon, but since there are no seeds inside them, they are sweeter.

तरबूज़ को अच्छी जल निकासी वाली और रेतीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। उन्हें मिट्टी के 6 से 6.5 के बीच पीएच स्तर की भी आवश्यकता होती है। आमतौर पर, तरबूज के पौधों को प्रति सप्ताह 1 - 2 इंच पानी की आवश्यकता होती है ताकि मिट्टी नम रहे लेकिन गीली न हो। 5 से 10 दिनों के भीतर तरबूज के पौधे के अंकुर अंकुरित हो जाने चाहिए।

Once watermelon vines begin producing blossoms, the key to fruit set is pollination by bees. One should avoid spraying too much for flying insects as chemicals can kill certain beneficial bugs which the watermelon plant might need.

निष्कर्ष

तरबूज का पौधा उगाना कोई कठिन काम नहीं है। सर्वोत्तम संभव फसल सुनिश्चित करने के लिए व्यक्ति को कोमल पौधों की पर्याप्त देखभाल करनी चाहिए। किस्म और बढ़ते मौसम के आधार पर तरबूज को पकने में लगभग 70 से 90 वर्ष का समय लगता है।

कोई भी तरबूज उगा सकता है, बशर्ते कि पौधों को सही मात्रा में पानी उपलब्ध कराकर, उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाकर और जरूरत पड़ने पर मिट्टी में अतिरिक्त पोषक तत्व डालकर हर मौसम में खुश रखा जाए।

संदर्भ

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-313X.2004.02278.x
2. https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/31/3/article-p322e.xml