Jawaban Tepat: 2-5 jam
Secara umum, air adalah bentuk cair terbaik; Namun, ada kalanya air perlu dibekukan, namun berapa lama waktu yang dibutuhkan air untuk membekukannya adalah pertanyaan besarnya. Membekukan air adalah tugas dasar dan juga mudah yang harus diketahui semua orang bagaimana melakukannya.
Sekali lagi, ini mungkin juga terdengar seperti tugas yang mudah tetapi menyadari betapa banyak trik yang ada untuk membekukan air Anda mungkin juga mengejutkan Anda dan itu termasuk hal-hal yang perlu dilakukan untuk membekukan air Anda lebih cepat juga sepenuhnya atau lebih tepatnya hingga tingkat yang membuat Anda nyaman.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membekukan Air?
| Suhu | Waktu |
| 24 Derajat Farenheit | Hingga 2 jam 45 menit |
| 32 Derajat Farenheit | 2-5 jam |
Sebagai permulaan, untuk air dari pembekuan, harus berada di lingkungan dengan suhu 32 derajat farenheit ke bawah. Itu juga sangat tergantung pada sifat molekul air karena ketika suhu air naik, maka molekul-molekul itu terikat untuk bergerak lebih cepat, dan ketika suhu turun, maka pada akhirnya, molekul-molekul mulai bergerak perlahan. Untuk tujuan ini, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk air dari pembekuan sangat tergantung pada metode yang digunakan.
Membekukan air secara instan
Jika metode yang digunakan adalah membekukan air secara instan, maka suhunya harus disesuaikan hingga 24 derajat farenheit. Biasanya dibutuhkan suhu di dalam freezer Anda untuk menyesuaikan kecuali pada suhu tersebut, dan akibatnya, air Anda mungkin membutuhkan waktu hingga dua jam empat puluh lima menit untuk membeku.
Membekukan air lebih mahir
Jika Anda berencana untuk membekukan air dengan lebih efisien, maka Anda perlu menyesuaikan freezer Anda ke pengaturan terdingin atau lebih tepatnya pada suhu 32 derajat farenheit ke bawah. Di bawah parameter ini, diperlukan waktu hingga dua hingga lima jam agar air Anda membeku.
Mengapa Butuh Waktu Lama untuk Membekukan Air?
Idealnya, waktu pembekuan, yaitu waktu yang dibutuhkan untuk menurunkan suhu air Anda, dapat dipengaruhi oleh beberapa hal, termasuk:
1) Jumlah Air
Caranya adalah, semakin sedikit air, semakin mudah atau lebih tepatnya, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan air untuk membeku. Yang benar adalah bahwa, dengan massa yang lebih kecil, air memiliki energi yang lebih rendah untuk mentransfer suhu yang sama ke sekitarnya dengan cara itu, memiliki waktu yang lebih singkat untuk membeku.
2) Suhu Lingkungan
Ini berarti suhu sekitar yang sebenarnya sangat penting. Misalnya, jika Anda ingin membekukan air di bawah suhu freezer aktual atau saat ini, maka Anda akan membutuhkan banyak waktu untuk membekukan air karena Anda harus menyesuaikan suhu dengan suhu yang diinginkan dibandingkan dengan saat freezer sudah diputar. ke suhu yang lebih rendah.
3) Ketebalan Air
Idenya adalah semakin kental airnya, semakin lama waktu pembekuannya. Jika air Anda asin, maka akan cenderung membutuhkan waktu lama untuk mendidih karena lebih kental dibandingkan dengan air tawar, yang akan membutuhkan waktu lebih sedikit untuk mendidih karena kurang kental.
4) Suhu Air
Sekali lagi, suhu air juga sangat menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan air untuk membeku. Semakin hangat air, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk membekukan air dan sebaliknya.
Referensi
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/2058-7058/19/4/32/meta
