Berapa Lama Telur Rebus Keras Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Hingga 1 minggu

Umur simpan telur rebus akan sekitar 7 hari atau kurang. Telur rebus sangat bergizi tetapi memiliki umur simpan yang sangat singkat. Setiap orang dapat mencegah kontaminasi dan proses pembusukan telur rebus dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Jika seseorang menyimpan telur rebus yang keras pada suhu kamar maka itu dapat menjadi tempat tumbuhnya bakteri.

Menempatkan telur rebus di lemari es dalam waktu 1 hingga 2 jam setelah dimasak. Gunakan wadah tertutup atau kedap udara untuk menyimpan telur rebus di lemari es. Hindari membuka lemari es terus menerus karena akan menyebabkan fluktuasi suhu di dalam lemari es.

Berapa Lama Telur Rebus Keras Bertahan?

Umur simpan telur rebus tergantung pada bagaimana seseorang menyimpannya. Orang tersebut sebaiknya memilih suhu dingin untuk menyimpan telur rebus. Kulkas akan menjadi pilihan terbaik untuk menyimpan telur rebus karena suhu lemari es sangat dingin. Setiap orang mungkin merasakan jenis bau yang berbeda di dalam lemari es tempat telur rebus disimpan.

Hal ini disebabkan produksi atau pembentukan hidrogen sulfida yang terbentuk selama proses perebusan. Bau hidrogen sulfida tidak berbahaya dan tidak akan menimbulkan masalah dengan makanan lain yang disimpan di lemari es. Baunya akan hilang dalam beberapa jam.

Hindari memasukkan telur rebus ke dalam freezer karena akan membuat telur lebih keras. Jika seseorang ingin mendapatkan telur rebus terbaik, mengupasnya akan berhasil. Selalu menunggu untuk mengupasnya sebelum menggunakan telur rebus dalam resep apa pun. Jika telur rebus sudah dikupas, maka lebih baik menyimpannya dalam wadah tertutup dengan tisu basah.

Menyimpannya dengan handuk kertas basah sangat penting karena telur rebus dapat mengering dengan sangat mudah. Hindari menyimpan telur rebus yang sudah dikupas pada suhu kamar karena akan rusak dalam dua jam. Itu selalu disarankan untuk tidak mengupas telur rebus jika seseorang tidak akan menggunakannya dalam resep.

Simpan telur rebus yang sudah dikupas dan tidak dikupas di rak lemari es, karena pintu mungkin bukan pilihan yang baik untuk pendinginan yang tepat.

Mengapa Telur Rebus Keras Bertahan Selama Ini?

Telur rebus yang sudah dikupas atau tidak dikupas di lemari es tidak akan bertahan lebih dari 7 hari atau 1 minggu. Tidak ada yang boleh makan telur rebus setelah telurnya rusak. Jika kualitas telur rebus terus menurun, maka dapat menyebabkan masalah kesehatan. Masalah kesehatan seperti mual, muntah, dan diare bisa terjadi karena telur rebus.

Kuning telur rebus mungkin mulai berubah menjadi hijau jika telur mulai rusak. Kuning kehijauan selalu tidak berarti bahwa telur menjadi buruk. Itu selalu yang terbaik untuk mengamati warna telur rebus setelah proses perebusan selesai. Sehingga orang tersebut dapat menandai perubahan dengan mudah. Terkadang, warna kuning telur akan berubah tergantung pada waktu perebusan.

Terkadang, memasak terlalu lama atau merebus telur bisa membuat warna kuning telur berubah. Ini akan terjadi karena reaksi antara besi dalam kuning telur dan hidrogen sulfida. Umur simpan telur rebus juga dapat berubah sesuai dengan waktu perebusan. Beberapa telur mungkin tidak hidup lebih lama dari 2 hingga 3 hari jika tidak dimasak dengan benar. Oleh karena itu, untuk menjaga kesegaran telur rebus, sangat penting untuk menangani dan memasaknya dengan benar.

Kesimpulan

Umur simpan telur rebus akan sekitar 1 minggu di dalam lemari es. Selalu disarankan untuk menyimpan telur rebus dalam karton telur atau dalam wadah tertutup. Orang harus menghindari menyimpan telur yang sudah dikupas karena mungkin tidak bertahan lama. Menyimpan telur yang belum dikupas dengan benar di lemari es akan menjadi pilihan yang baik.

Karena telur dapat menimbulkan bau selama beberapa jam setelah proses perebusan selesai, maka ingatlah juga hal itu. Telur rebus adalah sumber vitamin yang bagus, jadi mengonsumsinya akan membangun kesehatan dengan berbagai cara.

Referensi

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2008.00776.x
2. https://www.jstor.org/stable/452216