Berapa Lama Memanggang Salmon Pada 350 (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 20 hingga 50 Menit

Semua non-vegetarian dan pescatarian menyukai salmon, dan itulah mengapa Anda semua ada di sini dengan mulut penuh air, bukan? Ikan ini sangat lezat sehingga tidak akan ada pemakan ikan yang membencinya. Kata 'Salmon' berasal dari kata Latin mazmur yang berarti 'melompat'. 

Salmon adalah nama umum untuk berbagai spesies ikan bersirip pari yang termasuk dalam famili salmonidae. Ikan salmon terutama menetas di air tawar dan bermigrasi ke lautan. Mereka kembali ke air tawar untuk bereproduksi. 

Anda mungkin menikmati memanggang dan memakan salmon, tetapi tidak mudah untuk menangkapnya. Ada sembilan spesies Salmon, dan tidak dapat disangkal merupakan salah satu ikan paling enak dan populer di antara manusia. Ini adalah ikan berminyak yang memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan protein yang sangat kaya. 

Berapa Lama Memanggang Salmon Pada 350?

Tidak diragukan lagi, peralatan, mesin, dan gadget telah membuat hidup kita lebih mudah dan layak untuk dijalani. Oven microwave hanyalah salah satu peralatan rumah tangga terbaik dan paling berguna yang kita semua gunakan saat ini. Orang-orang menggunakan oven microwave untuk memanaskan, memasak, memanggang, memanggang, dan memanggang makanan. 

Peralatan ini sangat cocok dengan dapur modular saat ini. Non-vegetarian sangat menyukai oven microwave karena membuat persiapan hidangan menjadi lebih mudah & lebih cepat.

Ada berbagai manfaat kesehatan dari makan salmon, dan memakannya sama sekali tidak buruk. Selain kaya akan asam amino, salmon juga kaya akan sumber asam lemak, selenium, potasium, vitamin, dan antioksidan. Ini juga mengurangi risiko serangan jantung, membantu memerangi peradangan, dan menopang kesehatan otak.

Untuk mendapatkan manfaat dari salmon, seseorang harus memastikan bahwa salmon dimasak dengan benar. Menurut FDA, salmon harus dimasak sampai suhu internal mencapai 145 ° F. Dua faktor utama yang mempengaruhi pemanggangan salmon adalah ketebalan dan suhu pemasakan.

Jika Anda ingin memanggangnya pada suhu selain 350 ° F maka tabel ini mungkin bisa membantu Anda. Ini menyatakan waktu yang dibutuhkan untuk memanggang salmon setebal 1 inci pada berbagai suhu.

Mengapa Memanggang Salmon Pada 350 Butuh Waktu Lama?

Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang salmon tidak tetap, dan ada banyak faktor yang bergantung padanya. Faktor-faktornya adalah jenis salmon, suhu saat salmon dipanggang, ketebalan, dan ukuran yang menentukan waktu yang dibutuhkan untuk memanggang salmon. 

Suhu pemanggangan membantu salmon mencapai suhu internal yang disarankan yaitu 145 ° F. Untuk mencapai suhu internal ini, semakin tinggi suhu pemanggangan, semakin cepat salmon dapat dipanggang. Suhu terbaik untuk panggang salmon adalah 350 °F hingga 450 °F.

Jika suhu ditetapkan pada 350 ° F, maka faktor utama yang mempengaruhi waktu memanggang salmon adalah ketebalannya. Semakin kental, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggangnya. 

Itu juga tergantung pada cara konsumsinya. Untuk setiap inci ekstra salmon, waktu memasak sekitar 10 menit harus ditingkatkan. 

Semua hal ini harus dipertimbangkan sebelum memanggang salmon di dalam oven. Memanggang salmon bukanlah tugas yang sangat sulit, hanya membutuhkan kehadiran pikiran untuk memanggangnya dengan benar. 

Salmon yang terlalu matang kering dan agak kenyal, tetapi salmon yang kurang matang bisa jadi tidak aman. Selalu periksa apakah salmon sudah dipanggang atau belum pada suhu pemanggangan minimum. Ini akan memastikan bahwa salmon tidak terlalu matang. 

Kesimpulan

Ikan telah menjadi sumber protein yang baik bagi manusia sejak zaman prasejarah dan tidak terkecuali salmon. Ini cukup kaya akan vitamin B12, vitamin D, mineral, dan protein dengan hampir tidak ada kandungan karbohidrat. Selain itu, memanggang salmon dianggap sebagai cara terbaik untuk mempertahankan biomolekul ini.

Salmon tidak baik jika terlalu matang atau kurang matang. Salmon berwarna merah akan berubah menjadi merah muda setelah dipanggang, dan dengan ini, kita dapat mengetahui bahwa itu telah dipanggang dengan benar. Jika dibandingkan dengan menggoreng salmon, memanggangnya lebih sehat dan bahkan lebih enak.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643820310008
2. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19521401665