Risposta esatta: da 12 a 15 minuti
Le metà del petto di pollo disossate devono essere bollite per 12-15 minuti, tuttavia, se il pollo è congelato, il tempo di ebollizione dovrebbe essere aumentato a 18-20 minuti. Per ridurre il tempo del processo, invece di far bollire le metà, puoi tagliare il pollo a pezzi di 2 pollici e farli bollire per 8-10 minuti.
Anche se questo dà una buona idea per bollire il petto di pollo, dovrebbero ricordare che queste sono solo stime approssimative e non numeri esatti perché il numero esatto dipenderebbe fortemente dalle condizioni ambientali, come la temperatura ambiente, ecc.
Per sapere esattamente quando il petto di pollo è cotto bisogna tenere conto della temperatura interna del petto di pollo bollente.
Quanto tempo per far bollire il petto di pollo?
Con meno attrezzature, bollire il pollo a volte potrebbe essere un gusto in tilt, soprattutto quando non si ha un termometro per esaminarne regolarmente la temperatura interna, è qui che le linee guida e i riferimenti entrano in gioco con un riferimento ai tempi per far bollire il pollo potrebbe quasi inchiodarlo ogni singolo volta.
Sì, è vero che è una questione di diverse condizioni ambientali come l'intensità del calore a cui viene mantenuto il pollo, la temperatura alla quale si trovava prima dell'ebollizione, e così via. Ma anche la cottura del pollo è per lo più soggettiva, ad alcune persone piace il più tenero possibile mentre ad altri piace gommoso, è più una questione di preferenze personali.
Quindi, uno dovrebbe sapere che più farà bollire il suo petto di pollo più diventerà tenero e viceversa. Tuttavia, i suddetti riferimenti possono essere utilizzati in qualsiasi giorno e daranno risultati in qualche modo identici.
Il pollo può essere cucinato in molti modi diversi e può essere usato come base per stufato di pollo, insalata di pollo bollito, panini con pollo, zuppa di noodle di pollo e molti altri ottimi piatti, ma devi assicurarti che il pollo sia tenero e delizioso.
Non c'è niente di peggio del pollo essiccato! Ecco dove sapere come e per quanto tempo cuocere il pollo entra in gioco. I termini pollo bollito e pollo in camicia sono usati in modo intercambiabile e significano effettivamente la stessa cosa. La bollitura in liquido bollente è un metodo ideale per preparare i petti di pollo che possono asciugarsi rapidamente, arrostire o grigliare girando la parte superiore in un solo minuto.
Sommario:
| Parte di pollo | Ora |
| Gambe, quarti di coscia | 40-50 minuti |
| Petto osseo/disossato | 30-40 minuti |
Perché bollire il petto di pollo per così tanto tempo?
L'unica cosa che le persone non vogliono che il loro petto di pollo sia asciutto, non c'è niente di peggio di un pollo essiccato, difficile da masticare e persino da ingoiare ecco perché bollire il pollo per un momento ideale è molto importante nel processo di preparazione di un ricetta del pollo Il liquido con cui le persone lavorano per un pollo in camicia può essere facile come l'acqua, che si adatta correttamente nel caso in cui una persona abbia bisogno dei sapori alternativi alla tua ricetta di pollo per brillare.
In alternativa, le persone usano bevande extra saporite che includono brodo di pollo, sidro di mele, secco vino bianco, o un aggregato per infondere il tuo pollo con un gusto più grande. Altri metodi per assaggiare il liquido di cottura del petto di pollo bollito consistono nell'includere spicchi di cipolla, pezzi di carota, pezzi di sedano, spicchi d'aglio, granuli di brodo, erbe aromatiche, sale e succo di limone o sbucciare.
Petti di pollo con l'osso e con la pelle: preparare circa in 30 minuti o fino a 165 ° F mentre i petti di pollo disossati e senza pelle si dimezzano per 12-15 minuti. Se ora non stai più conservando il liquido dell'uccello bollito, potresti davvero rimuovere il pollo con un mestolo forato, una forchetta o una pinza, lasciando defluire il liquido in eccesso.
Se si conserva il liquido di pollo in camicia, scolare il pollo attraverso un setaccio direttamente in una ciotola e conservando il liquido di cottura per il brodo o il brodo, non dimenticare di rivestire il setaccio con strati di garza di cotone 100% per rendere il brodo più traslucido ottenendo sbarazzarsi di tutti i pezzi grandi. Togliere il pollo dal setaccio ed eliminare le verdure e i condimenti.
Conclusione
Una persona può conservare il pollo bollito per giorni o mesi aiutandosi a prepararlo in anticipo e conservarlo all'interno del frigorifero o del congelatore. Raffreddare assolutamente il pollo e trasferirlo in un contenitore. Coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 2 mesi. Per salvare il brodo, mettilo in un contenitore resistente. Coprire e riposare fino a 2 giorni o congelare per un massimo di 2 mesi.
Le persone possono anche congelare il brodo in vaschette per cubetti di ghiaccio da usare come esaltatori di gusto. Sapere come preparare il petto di pollo bollito renderà piacevole la cena del fine settimana. Naturalmente, se una persona è alla ricerca di idee di pollo più saporite, può sempre friggere, grigliare o provare il pollo alla griglia come un'altra opzione dal sapore delicato.
Riferimenti
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