ニンニクのクローブはどのくらい持続しますか（そしてなぜ）？

正解：最長3週間

にんにくの貯蔵寿命は、人がにんにくをどのように保管するかによって異なります。 にんにくの頭は、にんにくを長く新鮮に保つのに重要な役割を果たします。 にんにくのクローブが頭から離れると、3週間以上新鮮なままにはなりません。

ニンニクは、良好な状態で保管すれば、3週間以上新鮮なままでいる場合があります。 ニンニクのクローブは、保管するために涼しく乾燥した場所が必要です。 にんにくのクローブは気密容器に入れて保管してください。 湿気に触れると腐る可能性がありますので。 暑い気候条件により、クローブはすぐに乾きます。

にんにくはどれくらい持続しますか？

にんにくは、開いた容器に入れておくと長持ちしません。 クローブが剥がれていなければ、3週間以上持続します。 皮をむいたにんにくは5〜7日ほど持続します。 人々はまた、ニンニクのクローブを保管できる換気された場所を見つける必要があります。

にんにくは冷蔵庫の中に保管する必要はありませんが、高温ではなく涼しい場所に保管してください。 皮をむいたにんにくを密閉容器に入れないで保管すると、数時間で悪くなります。

時々、皮をむいていないニンニクのクローブは、それらが非常に低い温度に保たれている場合、約5週間新鮮なままでいることができます。 にんにくは太陽に直接向けてはいけません。 太陽光線から来る熱が数時間以内にニンニクのクローブを損傷するので。

熱はニンニクが人間に病気を引き起こす可能性のある多くの有害なバクテリアや病原体をホストすることを可能にします。 誰もがひどくなくなったニンニクを食べることを避けるべきです。 期限切れのニンニクは食中毒を引き起こし、人間に多くの生命を脅かす病気を引き起こす可能性があります。

ニンニクは他の野菜や柑橘系の果物と一緒に保管しないでください。 野菜や果物はニンニクよりも早く悪くなるかもしれないので。 野菜や果物の有効期限が切れると、24時間以内にニンニクが悪くなります。 ニンニクは冷凍庫に保管することもできます。

冷凍にんにくは1ヶ月以上もちますので。 にんにくは、食器に使う前に解凍してください。 にんにくは冷蔵庫全体に不快な臭いがします。 したがって、人はそれを容器に入れる前に、それを覆うためにきれいなペーパータオルを使用することもできます。

なぜニンニクはこれほど長く続くのですか？

にんにくの持続時間はにんにくの品質に依存します。 人はそれらを非常に長持ちさせるためにニンニクの最高品質を見つけるように努めるべきです。 人々はまた、市場でパックされたニンニクのクローブを見つけることができます。 パックされたニンニクのクローブの貯蔵寿命は、人の外箱に記載されています。

めまいや呼吸の問題を引き起こすので、期限切れのニンニクを使用しないでください。 ニンニクは危険なバクテリアの影響を受けていると、深刻なバクテリア感染を引き起こすことがあります。 細菌がニンニクに影響を与えている可能性があるため、使用する前にニンニクをきれいにする必要があります。

ニンニクの茶色の斑点は、腐敗の兆候として現れます。 にんにくは、期限切れが近づくと非常に乾燥します。 にんにくの辛い匂いは、にんにくの有効期限が切れると消えます。

まとめ

にんにくは、乾燥した、暗く、換気された、涼しい場所に保管された場合、3週間以上持続します。 にんにくは湿気のない容器に入れておけば誰でも収納できます。 にんにくは、細菌やバクテリアの入っていない容器に入れて保管してください。

時々、ニンニクのクローブは、人間の体に病気を引き起こすウイルスをホストするかもしれません。 したがって、ニンニクの有効期限が非常に早く切れるのを避けるために、安全保管方法を使用してください。

参考文献

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf060083o
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877409001216