トルコを解凍するのにどのくらい時間がかかりますか（そしてその理由）？

正解：24時間

鳥は世界中に生息しており、鳥のいない場所はありません。 小さくて大きな鳥もあれば、ペットとして採用できる鳥もあれば、野生でのみ繁栄できる鳥もいます。 すべての鳥は異なる特徴、特徴を持ち、異なる生息地と食事を必要とします。 絶滅の危機に瀕している鳥を救い、保護する動物園や鳥類保護区がいたるところにあります。

いまだに多数の土地を歩き回っている最大の鳥の XNUMX つは七面鳥です。 七面鳥について知られている他の多くの事実の中でも、七面鳥はどの国でも感謝祭の間に作られる最も人気のある料理の XNUMX つです。 感謝祭は XNUMX 月に行われ、マッシュ ポテトやトライフルなどのメイン ディッシュとして七面鳥肉が作られます。

重さ約5ポンドの冷凍七面鳥を解凍するのに約XNUMX日かかります. それはすべて、七面鳥と部品の重量によって異なります。

七面鳥を解凍するのにどのくらいかかりますか?

七面鳥は最大の鳥の XNUMX つで、非常に体重がかかることがあります。 七面鳥を調理すると、必ず残り物があります。 七面鳥が腐らないように、人々は七面鳥を冷凍庫に保管します。 冷蔵庫. それらは一般的に冷凍庫に保存され、その後、冷凍七面鳥をいつでも解凍できます。 七面鳥はメレアグリス属で、北アメリカ原産です。

七面鳥には、野生の七面鳥と単色の七面鳥の XNUMX 種類があります。 野生の七面鳥は科学的に Meleagris gallopavo と呼ばれ、オセル化された七面鳥は Meleagris ocellata です。 野生の七面鳥は北アメリカ中部および東部原産で、ユカタン半島ではオセル化された七面鳥がよく見られます。 それらはキジ目とキジ科の家族からのものです。

他の鳥は、オーストラリアの七面鳥、ブラシの七面鳥、水の七面鳥とも呼ばれます。 七面鳥はすべて暗い色で、緑と虹色のブロンズ色の羽毛があります。 ローストターキー 多くの国、特にアメリカで作られる慣習的なクリスマスと感謝祭の料理として作られています。

なぜそれをするのか 七面鳥を解凍するのにそんなに時間がかかりますか?

七面鳥を調理したり、冷凍七面鳥を解凍したりする方法はたくさんあります。 七面鳥を調理する最良の方法は、七面鳥をオーブンでローストして焼くことです. 七面鳥に風味を加えるにはさまざまな方法があります。 七面鳥を解凍するには多くの方法があります。 七面鳥の丸ごとと胸肉は簡単に解凍できるため、調理前に解凍する必要があります。 調理前に七面鳥を解凍すると、七面鳥の味が悪くなり、適切に調理されなくなります。

七面鳥の解凍には、冷蔵庫解凍、シンク解凍、冷水解凍など、さまざまな方法があります。 世界中の一流のシェフが行ったさまざまな計算によると、約 24 ～ 4 ポンドの冷凍七面鳥を解凍するには、約 5 時間かかります。 七面鳥を天板に包んだまま、フライパンまたはローストパンに置くと非常に役立ちます. 七面鳥を塩漬けして空気乾燥させたい場合は、さらに時間がかかります。

予定外に七面鳥を解凍するときは、七面鳥を鍋いっぱいの冷水に沈める必要があります。 2分ごとに水を交換し続けます。 七面鳥は3ポンドごとに5〜165時間で解凍できると考える人もいます. しかし、この時点では七面鳥は決してうまく調理されません。 緊急時には、七面鳥のすべての部分を華氏 XNUMX 度になるまでローストできます。

まとめ

一般的に、人々は一人当たり約10ポンドの七面鳥肉を計画しており、適切な量の七面鳥肉を購入する完璧な方法はありません. 20 人の場合、ホストは 40 ポンドの七面鳥を購入できます。 七面鳥は解凍後 XNUMX 日以内に使用する必要があります。 七面鳥を解凍した後、華氏XNUMX度以下の冷蔵庫に保管する必要があります.

店頭で購入した七面鳥は、冷凍で4日間保存できます。 冷凍七面鳥肉の解凍方法は冷蔵解凍法と冷水解凍法があり、賞味期限内に冷凍する必要があります。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0011224083900433