正解:3〜4日
七面鳥の肉は、世界中の人々が主に消費している人気のある肉の 10 つです。たんぱく質が豊富で、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。脂質も多くカロリーも高いです。それでも、毎年XNUMX万羽以上の七面鳥が販売されています。これは、七面鳥が非ベジタリアンの間で非常に人気があり、七面鳥の肉がサンドイッチを作るために使用されるためです。そのため、多くの人が日常的に摂取しています。
あなたはクリスマスや感謝祭のためにアメリカの家族に加わったことがありますか? はいの場合、これらの機会に必須の鶏肉料理はトルコであることを知っておく必要があります。 彼らにとって、クリスマスと感謝祭に七面鳥を食べることは彼らの伝統の一種です。 しかし、調理した七面鳥が多すぎて仕上げられず、翌日食べたい場合はどうでしょうか。 それが悪くなる前にそれはどれくらい続くことができますか?
トルコはクリスマス後どれくらい続くのですか?
室温で | 2時間 |
冷蔵庫で | 3〜4日 |
冷凍庫で | 2 - 6の月 |
クリスマスは、古い伝統を祝うお祭りの日のXNUMXつです。 その日に七面鳥の肉を食べることはそのような伝統の一つです。 これはヘンリーXNUMX世によって始められました。 彼は七面鳥をクリスマスの定番にすることに決めました。 これは、卵や牛乳を手に入れるために必要だったため、人々が鶏や牛を殺したくないためでした。 したがって、何か違うものを作るために、彼らはクリスマスに七面鳥を消費し始めました。 このようにして、彼らは鶏や牛を救うこともできました。
6つの小さな七面鳥は8-3人を養うのに十分すぎるほどです。 したがって、クリスマスの後に七面鳥が残っているのが一般的です。 通常、残った調理済みの七面鳥は冷蔵庫で約4〜1日間持続します。 食べ終わったら、残った七面鳥を2〜XNUMX時間で冷蔵することになっています。 しかし、冷蔵する前に七面鳥を冷やして覆うことは非常に重要です。
長期間保存したい場合は、調理済みの七面鳥を冷凍することもできます。 冷凍庫では、適切に保管されていれば、調理された七面鳥は2〜6か月続く可能性があります。 それが適切に保管されることを確実にするために、あなたは冷凍庫の最も深い部分に七面鳥を置く必要があります。 そして、残った七面鳥を食べたいときは、必ず最初に解凍してください。
残った七面鳥を冷蔵または冷凍したくない場合は、2時間以内に消費する必要があります。 残った調理済みの七面鳥は、冷蔵庫の外で1〜2時間しか持ちません。 七面鳥を2時間以上屋外に放置すると、バクテリアが急速に発生し始めます。 したがって、それは捨てられる必要があります。
なぜトルコはクリスマスの後もそんなに長く続くのですか?
前述のように、残りの七面鳥は冷蔵庫または冷凍庫に保管することができます。 しかし、残った七面鳥の食用性を維持するには、それらを適切に保管する必要があります。
冷蔵庫に保管する場合は、まず七面鳥を冷やす必要があります。 しかし、2時間以内に冷蔵庫の中に入れておかなければならないので、七面鳥を細かく切って冷却プロセスを固定することができます。 冷めたら、これらの肉片をホイルで覆い、バクテリアが繁殖しないようにします。 次に、これらの部品を容器に保管してから、冷蔵庫に保管します。 この方法で七面鳥を保管した場合、それは3〜4日間続きます。
調理済みの七面鳥を冷凍庫に保管するには、まずここでも小さな部分にカットする必要があります。 その後、ホイル紙でしっかりと包み、密閉容器に保管する必要があります。 食用を失う前に消費できるように、保管した日付を忘れないでください。 一度保存すると、七面鳥は最長6ヶ月間持続しますが、早めに摂取することをお勧めします。 あなたがそれを消費しようとしている日に、それを再加熱する前に七面鳥を解凍し、24時間以内にそれを終えてください。
あなたの七面鳥がまだ食用であるかどうかを知るために、その匂いと食感を探してください。 七面鳥が食べられなくなると、強い酸味が出始め、ややぬるぬるした食感になります。 これらの症状に気づいたら、すぐに七面鳥を捨ててください。
まとめ
したがって、残りの七面鳥を4日で完成させる場合は、冷蔵してください。 長期間保管したい場合は、凍結することができます。 ただし、どちらの場合も、七面鳥をXNUMX回以上再加熱しないでください。つまり、七面鳥を冷蔵庫または冷凍庫にXNUMX回だけ保管できます。
この残り物の七面鳥は、他の料理の材料としても使用できます。 この七面鳥からパイを作って焼くことができます。 七面鳥のかけらを他の野菜と一緒にサラダに入れる人もいます。 必要に応じてサンドイッチにも使用できます。 したがって、この残りの七面鳥を別のおいしい食事に変えることができます。
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